蒜蓉炒虾尾好吃，具体做法如下:主料:虾尾和蒜蓉。炒虾尾最简单的做法如下:主料:虾尾。炒虾尾最简单的方法:食材:虾尾500克。将虾尾放入锅中翻炒片刻。炒虾尾的方法有很多。下面是最正宗的炒虾尾的做法:虾尾洗净沥干，虾背上的壳切掉方便入味，姜切片，紫苏洗净切碎备用。翻炒红油倒入虾尾，快速翻炒均匀，倒入适量料酒、酱油，清水没过虾尾。

炒虾尾最简单的方法:食材:虾尾500g。辅料:葱适量，生抽半勺，老抽一勺，料酒一勺，青椒两个，姜三片，蒜适量，八角一个，香叶两片，花椒10g，小米椒六个，豆瓣酱20g，糖少许。步骤:虾尾浸泡一小时，空干水洗净。详见图片文字。开始煎。加水没过虾尾，加两勺豆瓣酱。用大火将水烧开，小火炖40分钟。

炒虾尾最简单的做法如下:主料:虾尾。配料:葱、姜、蒜、干辣椒、青椒。调料:盐、豆瓣酱、料酒、酱油、冰糖。将虾尾倒入清水中，用一勺盐洗净，捞出虾尾，用酒腌制10分钟。葱切丝，然后切葱段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切丝，青椒切段。锅里倒油，放入辣椒炒香，放入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒，再放入一勺豆瓣酱。红油翻炒后倒入虾尾。快速翻炒均匀。倒入适量的料酒和酱油。清水没过虾尾。

虾尾的炒法有很多种。以下是最正宗的虾尾炒法:虾尾洗净沥干，虾背去壳方便入味，生姜切片，紫苏洗净切碎备用。锅中加入适量油，开大火，先倒入虾尾爆红后捞出。锅中加入适量油，中火加热至三成热，将姜片略炒。加入大蒜、香叶、草果、八角、桂皮，再加入豆沙、蚝油、白酒炒香。开大火，倒入虾尾翻炒。根据自己的口味加入适量的盐、味精、生抽、老抽，然后加入啤酒继续翻炒。

吃虾的好处:经常吃虾很大的好处就是可以补充人体所需的各种微量元素，因为它含有非常高的蛋白质，虾的钙也非常丰富，特别是孩子平时吃的话。如果孩子平时经常吃虾，坚持一段时间后身高会有很大的变化，因为虾对孩子的发育可以起到很大的作用，而且平时也非常容易消化。

去头虾尾:1斤辣椒:10根葱:1cm左右；5蒜:5姜:5冰糖:6酱油:1勺豆瓣酱:2勺啤酒:1罐料酒:3勺盐:1勺香油:35滴；首先把小龙虾放入清水中，吐一会沙子。然后用牙刷或者其他刷子把每一只的肚子刷到发白。大火，锅中加入足够的水，不要放小龙虾，加入姜片、葱段和少许料酒，这一步是去腥。等到水烧开后，再放入干净活泼的小龙虾或龙虾尾，小沸后捞出。

准备其他食材，洋葱切段，葱、姜、蒜打码。火锅冷油，油量比平时炒菜略多。将油加热，爆香胡椒、洋葱、姜、大蒜和洋葱。加入豆瓣酱，炒香。豆瓣酱根据个人喜好添加。倒入虾尾，翻炒几下后加入酱油、啤酒、冰糖，记得只用啤酒，不要加水。然后根据个人喜好，加入适量干辣椒，盖上锅盖，中火炖至汁液自然收出。汁快喝完的时候倒几滴香油。准备食材。

虾尾1的做法。食材:虾尾、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮、蚝油:做虾尾的时候，可以选择用小龙虾的虾尾作为主要的烹饪材料，将准备好的小龙虾的虾尾洗净备用，然后将准备好的姜、蒜、葱等材料一起洗净切块备用。将准备好的姜、蒜一起放入锅中翻炒至香味溢出，将准备好的八角、桂皮一起放入锅中翻炒至香味溢出，加入准备好的花椒翻炒至香味溢出，将准备好的虾尾放入锅中翻炒至香味溢出后，加入适量的水和蚝油用小火煨，一般煨至食材逐渐成熟，再转小火。小火做饭要注意时间的问题。不建议花太长时间，会导致虾尾食用口感的丧失，虾尾食用价值的丧失。所以在日常生活中做菜的时候需要注意，然后继续做菜，直到食材逐渐出汁。

虾尾洗净后用盐水浸泡30分钟，可以有效处理虾尾污渍，有助于提味。然后加入姜片、料酒、蚝油、酱油腌制，盖上保鲜膜30分钟。腌制过程中准备食材:葱、姜、蒜、花椒、干辣椒，豆瓣酱翻炒。热锅放凉油，放入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒炒香，再放入辣酱炒红油。这时候放入芹菜翻炒。过一会儿，把虾尾放入锅中，倒入酱油和鸡精，大火翻炒(喜欢汁的可以加一点水)。

炒虾尾的最佳方法如下:工具/配料:姜片、葱段、八角、花椒、干辣椒、花椒、丁香、郫县豆瓣酱、糖、料酒、啤酒、青椒、蒜、黄瓜。虾尾清洗干净后准备食材。热锅倒油，放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒等食材，小火织香，倒入豆瓣酱继续翻炒，放入虾尾翻炒两分钟，倒入啤酒闷透，加少许糖。准备一些生菜，摆盘。锅里放一点香菜。这个时候可以吃了。

蒜蓉炒虾尾很好吃，具体做法如下:食材:虾尾和蒜蓉。辅料:姜、糖、味精、淀粉、水、啤酒、小米椒、食用油、浓缩鸡汁、醋、蒜辣酱。工具:盘子，锅，碗，纱布。整个早上把虾尾解冻，洗干净放在盘子里备用。将大蒜切碎，然后用清水将蒜末洗几遍，然后捞出沥干备用。姜切末，小米椒切丁。锅烧热，放入植物油烧七成，然后倒入虾尾。把虾尾用中火炒香，然后装盘。

翻炒至香，加入蒜蓉辣酱翻炒均匀。将虾尾放入锅中翻炒片刻。加入小半瓶啤酒，然后加入适量的水。大火烧开后，转小火，收汁10分钟。加入2汤匙白糖，1汤匙味精，半汤匙浓缩鸡汁。加入半勺红浙醋，搅拌均匀。加入剩下的蒜末。蒜末炒好后，加入适量水淀粉使汤汁变浓。最后，你完成了。装在盘子里端上来。