拍黄瓜的做法:先把黄瓜洗干净，放在案板上。将黄瓜洗净，然后用刀背拍打黄瓜，再将黄瓜切成小块，放在盘子里。凉拌黄瓜的做法是用软刷刷黄瓜。一、如何做出好吃的黄瓜(2根黄瓜)辅料:蒜(4瓣)盐(2克)鸡精(2克)醋(少许)香油(适量)制作过程:将黄瓜洗净放在砧板上，用菜刀拍平，使黄瓜裂开，切成小块。将黄瓜和大蒜切碎放入盘中，加入盐、香油、鸡精和少许醋搅拌均匀。

拍黄瓜的酱料准备的并不复杂。以下是一些步骤供参考:准备材料:姜、蒜、香菜、盐、白醋、酱油、糖、香油、辣椒油。其中姜、蒜可切成细粉，香菜切碎，辣椒油可用现成的或加入适量干辣椒油搅拌。将黄瓜去皮，切成一定大小的块状，然后加入少量盐搅拌均匀，静置1520分钟，让黄瓜出水。将黄瓜从水中取出，用手或刀背拍打，使其变得更嫩。

将拍好的黄瓜放入准备好的酱料中，用筷子或勺子轻轻搅拌均匀，让酱料均匀渗透到黄瓜中。最后撒上香菜和辣椒油，根据个人口味进行调整。小贴士:黄瓜可以放在冰箱里，更好的保持黄瓜的口感。如果想让酱更美味，可以加点柠檬汁或者酸豆汁。如果不喜欢辣椒油，也可以加点花椒油或者芝麻酱。在制作酱料时，可以根据个人口味调整调料的比例，增加或减少某些调料的用量。

食材:黄瓜2根、酱油30g、醋30g、糖15g、盐15g、辣椒油5g、花椒油5g、蒜瓣几瓣。拍黄瓜的做法:先把黄瓜洗干净，放在案板上。准备一把菜刀，从头到尾拍一遍，来回拍两遍，黄瓜已经裂了。然后切成容易进入的小块。既然叫拍黄瓜，那就一定要这样拍，不能切，拍完容易混味。接下来，捣蒜。凉菜少不了大蒜，不然肯定不像饭店的味道。

再把汁调匀，酱油2勺约30g，醋2勺约30g，糖1勺约15g，盐适量，辣椒油1勺约5g，花椒油1勺约5g。然后把蒜泥放进去，拌匀。关于拌黄瓜的食材，其实什么都可以放进去。真的可以很随意，不要拘泥。将黄瓜和果汁一起倒入，搅拌均匀，然后放入冰箱20分钟后食用。味道刚刚好。吃完了，可以吃了。

黄瓜，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、纤维素和丰富的钙、磷、铁、钾、钠、镁等成分。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用。在这里，我将教你美味的黄瓜拍。一、如何做出好吃的黄瓜(2根黄瓜)辅料:大蒜(4瓣)盐(2克)鸡精(2克)醋(少许)香油(适量)制作过程:将黄瓜洗净放在砧板上，用菜刀拍平，使黄瓜裂开。把它切成小块。切碎大蒜。把黄瓜和大蒜放在盘子里。

用刀拍凉拌黄瓜的正确做法:食材:黄瓜500g、陈醋15ml、蒜末10g、姜末5g、小米椒5g、胡椒粉2g、酱油3ml、花椒粉2g、盐和食用油适量。凉拌黄瓜的做法:一步:先将黄瓜用盐水清洗干净，然后用刀拍打黄瓜，再将黄瓜切成大小均匀的块状待用。二步:将切好的黄瓜放入锅中，然后加入3克盐，搅拌均匀，将黄瓜腌制10分钟。

第四步:将所有蒜末、姜末、小米椒和胡椒粉放入黄瓜中，最后将热油倒入黄瓜中，搅拌均匀即可食用。凉拌黄瓜制作注意事项做凉拌黄瓜的时候，为了让黄瓜香脆超级好吃，一定要用盐腌制10分钟，因为盐一进入黄瓜里面，黄瓜里面的细胞就会迅速脱水，脱水的黄瓜当然会香脆超级好吃。而且让堂如果黄瓜拌的比较好吃，至少需要腌制10分钟，不能少于一分钟。

材料:小红椒1个，香油1茶匙，醋1茶匙，盐1茶匙，酱油适量，花椒油少量，蒜少量。把黄瓜洗干净，然后用刀背掰开，再切成小块放在盘子里。在菜里加入适量的大蒜，然后加入少量的盐拌匀。腌制3到5分钟左右，然后把盐水倒掉。加入剁碎的红辣椒、香油、酱油、醋和花椒油拌匀。黄瓜拌匀后放入冰箱，十五分钟后取出，味道更好，口感更佳。

拍黄瓜的方法如下:食材:炒花生、黄瓜2根、老干妈1汤匙、酱油2汤匙、陈醋6汤匙、糖适量、香油适量、蒜适量。拍黄瓜，切成小块。油炸花生米去皮捣碎。大蒜切碎，少量油炒香。准备一个保鲜盒(带盖)，放入香蒜(油也一起上)，老干妈一汤匙。酱油2勺。陈醋6勺。加入炒好的花生和适量的糖。加入黄瓜，盖上盖子，用力摇晃。

所需材料:黄瓜12根、香菜(或小葱)适量、大蒜两瓣、盐适量、糖适量、鸡精适量、香油适量、酱油适量、香醋适量。黄瓜洗净去皮，香菜(小葱)洗净晾干。将黄瓜切平(小丁)，大蒜切碎，欧芹切碎。加入糖，搅拌均匀，静置510分钟。加入盐、蒜末、鸡精拌匀。加入自制辣椒油、芝麻油、酱油、香醋、香油拌匀。

拌匀即可完成(也可以撒点白芝麻)。凉拌黄瓜，香脆可口，餐桌上必备。食材:黄瓜2根。辅料:盐、糖、白醋、油、味精、香油。凉拌黄瓜的做法黄瓜是用软刷刷的。剪去两端，用刀背轻拍。切成段。蒜散。切到底。把它放在碗里。加一勺糖。加入半勺盐。加入一勺油和麻辣。1放醋，味精，和少许香油。