蒸鸡蛋大约需要十五分钟。可以用中火蒸鸡蛋十分钟左右，再用小火蒸五分钟，这样鸡蛋就可以蒸的差不多了。蒸的时间不能太长，否则会影响鸡蛋的口感。蒸蛋器蒸蛋大约需要10分钟。“5分钟鸡蛋”是半熟的鸡蛋，在人体内消化大约需要2小时，消化一个煮太久的鸡蛋需要3小时15分钟。一般来说，鸡蛋蒸完全需要十分钟左右。蒸的时候可以中火蒸5分钟左右，再小火蒸5分钟左右，这样鸡蛋就蒸的差不多了。

01一般最好蒸10分钟左右的鸡蛋。如果鸡蛋量比较大，可以延长几分钟。鸡蛋蒸十分钟左右可以变嫩，但是有一些技巧需要注意。不能用大火，因为大火蒸鸡蛋会导致周围先被加热凝固，但是中间不熟，鸡蛋上面容易起蜂窝。一般来说，鸡蛋蒸完全需要十分钟左右。蒸的时候可以中火蒸5分钟左右，再小火蒸5分钟左右，这样鸡蛋就蒸的差不多了。

蒸鸡蛋的步骤:在碗里打几个鸡蛋。加水，水量要三倍于蛋液，加的水一定要温，这是蒸蛋的一个技巧。顺时针或逆时针搅拌，但一定要方向一致，力度一定要小。搅拌鸡蛋时，蛋液不起泡，搅拌均匀即可；在锅里慢慢蒸。此外，蒸鸡蛋的技巧也很嫩:水开后，加入蛋液，锅盖露出一点空间，留一个食指大小的缝隙。十几分钟后，鸡蛋已经凝固，试着用筷子蒸一下就完成了。

Step 1打散两个鸡蛋Step 2加入150g水，搅拌均匀。鸡蛋与水的比例约为5第三步用滤网过滤第四步过滤的蛋液，几乎没有气泡。第五步锅中水烧开，盖上蛋液，大火蒸15分钟左右。第六步蒸出来的蛋羹很滑，就像一面镜子。将瘦猪肉、胡萝卜、青椒和洋葱切末，放入最后的锅中。加入油，加热。将肉末翻炒至变色。第九步加入酱油和调味汁调味。加入胡萝卜、青椒和洋葱末。步骤11翻炒肉末酱。第十二步把肉末酱抹在鸡蛋羹上，吃起来。烹饪技巧:鸡蛋不要打圈，要横打或竖打，让鸡蛋充分分散。一定要用凉开水或者纯净水。我的经历。两个鸡蛋加两勺半，以此类推。勺子是指家里盛蔬菜的勺子。蒸之前一定要过滤蛋液，滤掉气泡。蒸锅里的水必须先烧开，再放入蛋液蒸。一定要盖上或者保鲜膜，防止水蒸气滴到蛋羹里。具体操作步骤一个新鲜的鸡蛋。

蒸蛋羹只需要5到10分钟。如果你喜欢吃水嫩的歌，那这个时间就更短了。如果你愿意吃老的，时间会稍微长一点。这又快又简单。煮鸡蛋不要超过10分钟。“3分钟鸡蛋”是轻熟的鸡蛋，最容易消化，消化需要1小时30分钟左右。“5分蛋”是半熟的鸡蛋，在人体内大约需要2小时消化；煮得太久的鸡蛋，在人体内需要3小时15分钟才能消化。

蒸蛋是一道非常简单又好吃的菜！一般可以和米饭一起蒸。米饭熟了，鸡蛋也熟了。单独蒸鸡蛋的话，在锅里蒸810分钟，关火闷，开的时候要小心。一般最好在家里蒸10分钟左右的鸡蛋。首先准备好材料:鸡蛋两个，盐，葱花，凉开水等。，打散鸡蛋，搅拌均匀，加入13份30度量差不多的温水。然后加盐蒸10分钟左右。盖子一定要留缝，不要盖紧，这样蒸出来的蛋羹永远不会有蜂窝眼，味道也不会老。

通常情况下，蒸一个鸡蛋大约需要7到10分钟，这取决于鸡蛋的大小和你想要的蛋黄的味道。如果想蛋黄更厚一点，可以蒸久一点。建议你先蒸7分钟，然后拿出来检查一下。如果达不到你想要的味道，可以再蒸12分钟。蒸蛋器蒸蛋大约需要10分钟。这个时间保证了鸡蛋可以完全煮熟。如果喜欢吃老一点的鸡蛋，可以增加五分钟时间，如果喜欢吃嫩一点的鸡蛋，蒸三分钟就差不多了。

使用蒸蛋器的注意事项。使用煮蛋器时，请将煮蛋器放在基本水平的地方，将量杯装满你要控制的水。量杯上的数字代表鸡蛋的数量。鱼鳞分为“老”、“中”、“嫩”三种，可根据口味用水煮熟。加水后放在蛋架上。为了防止鸡蛋爆开，用提供的打蛋针在鸡蛋的圆头上戳一个洞，将鸡蛋放入鸡蛋架中，戳洞朝上，并用透明盖盖住鸡蛋。插上电源，打开开关，进入自动加热控制过程。

/图片-6/78分钟。蒸鸡蛋的时间不能太长，否则不仅蒸出来的鸡蛋颜色会变，味道也会变老，形状会呈蜂窝状，吃起来不美观也不好吃。上火后的鸡蛋最好用温水蒸7分钟左右，以免关火后水蒸气滴入其中。如果蒸蛋比较多，可以适当延长23分钟。当生鸡蛋在沸水中煮10分钟以上，生鸡蛋内部就会发生一系列的化学反应。蛋白质的功能会越来越分不开，不容易接触到胃酸中的蛋白质——胃蛋白酶，所以无法消化吸收。

蒸鸡蛋大约需要十五分钟。可以用中火蒸鸡蛋十分钟左右，再用小火蒸五分钟，这样鸡蛋就可以蒸的差不多了。蒸鸡蛋的时间不能太长，否则会影响鸡蛋的口感。很多人通常不知道用冷水还是热水煮鸡蛋。其实鸡蛋最好是冷水温热后再下锅，这样蒸出来的鸡蛋会非常嫩滑。如果直接用热水煮鸡蛋，会出现外面熟里面不熟的情况。