这种农村河沟里做的大螺丝能吃吗？河里的螺蛳洗干净就可以吃，河里的螺蛳肯定可以吃。味道很鲜美。来源有保证的海螺，煮熟后可以适量食用。建议不要吃海螺。理论上是可以食用的。河边捡的蜗牛不能吃。你不知道河边捡的是什么蜗牛，上面有很多蜗牛。我们不能直接吃它们。在我们回去取热水之前，我们不能吃它们。而且河面上的螺蛳大多是长寿的螺蛳。

河边捡的螺蛳不能吃。你不知道河边捡的是什么蜗牛，上面有很多蜗牛。我们不能直接吃它们。在我们回去取热水之前，我们不能吃它们。而且河面上的螺蛳大多是长寿的螺蛳。在河边和湖边，我们可能会看到许多蜗牛在水边爬行。有些蜗牛是可以吃的，比如河螺、硬壳蜗牛，但有些可能会带来食品安全问题。比如衣原体可以作为中间宿主，携带和传播一些致病寄生虫。

主要看当地水质不干净。如果被污染了，最好不要吃。如果没有被污染，建议彻底煮熟后再使用。一般只要农村的河沟没有污染，大的罗西基都可以吃，没有问题。应该是可以食用的。它经常在市场上。这种农村河沟里做的大螺丝能吃吗？可以食用，而且是纯野生的。

来源有保证的海螺，煮熟后可以适量食用。建议不要吃海螺。蜗牛是一种软体动物，根据栖息地可分为石螺、田螺、湖螺和大海螺，大部分蜗牛都是可以吃的。海螺是一种海底螺，又名纹理螺或白螺，尾巴尖尖的。海螺容易被污染，中毒的主要原因是其中含有的河豚毒素，食用后会出现头晕、呕吐、嘴唇和手指麻木等中毒症状。

最好不要吃，有寄生虫，肉很难消化。看上面的图片。一般是可以吃的，但也有不可以吃的。你的表达不清楚。理论上是可以食用的。然而，目前大部分河流已被严重污染，河水中的重金属，如镉、铅、镍等。，很容易在这些生物体内积累。这样，这些生物肉中的有害物质浓度会很高，这些物质不是烹饪就能去除的。所以从健康的角度来说，还是少吃为好。

炒海螺丝的做法步骤海螺浸泡一小时，吐掉沙子洗净备用；大蒜、生姜切碎备用，干辣椒切丝备用；将水烧开，在烫海螺的过程中(30~60秒)放入姜片、少许盐、少许黄酒，捞出沥干备用；将锅煮熟，加入适量的油，将干辣椒翻炒，待辣椒即将变色时加入姜蒜，翻炒出香味。将螺丝放入海中，加入适量黄酒和盐，不断翻炒，期间不加水。螺丝自带水，从锅里、盘子里拿出来。

河螺洗净后可以食用。蜗牛虽然好吃，但是因为环境特殊，还是要清洗干净。处理蜗牛时，先在蜗牛水中滴几滴食用油静置23天，中间换水12次，让蜗牛体内的泥沙基本排出，然后将蜗牛壳洗净，用钳子将底部，也就是最尖的地方掰掉。虽然这样很麻烦，但是为了健康和卫生，这是必须的。处理后再次洗净，放入深口盘中加水，两盘互锁，来回摇动，使螺体内的泥沙和杂质排出。

扩展资料:吃蜗牛时的饮食注意事项:煮蜗牛肉时，至少要煎20分钟，以防痢疾和寄生虫感染。海螺脑分泌的物质会引起食物中毒，吃之前需要去头。田螺不宜与瓜、瓜、木耳、糖同食，也不宜与中药蛤蜊、西药土霉素同食。蜗牛体内可能有寄生虫，必须高温加热才能食用。田螺性寒，脾胃虚寒者最好不要吃。

可食用。先把蜗牛放在水里几天，用手搓搓，勤换水。将蜗牛表面的污垢去掉，清洗干净，放入清水中，在水中放入1015克盐，使水变成淡盐水。两个小时后，蜗牛会把胃里的脏东西吐出来。两个小时后，你会看到水里有很多脏东西，清洗干净，然后就可以处理了。注意去掉尾部，烧的时候一定要煮好，煮的时间要长。小心吸血鬼和其他寄生虫。但是这些经过高温煮熟后，就没有问题了。

如果能吃的话，先把蜗牛放在水里，用手摩擦，去除蜗牛表面的污垢。洗净后，放入清水中。在水中放1015克盐，使水变成淡盐水。静置2小时，蜗牛会把胃里的脏东西吐出来。2小时后，你会看到水里有很多脏东西。清洗干净就可以加工了。这样基本就没什么脏东西吃了。街边小摊都是直接煮的。记得要彻底煮熟。

河里的螺蛳绝对可以吃，味道非常鲜美。我们家门前的东江湖没有蜗牛。据我父亲说，有一个外国人批发了很多蜗牛。结果，他卖不出去。一怒之下，全部掉进湖里，于是这个东西泛滥成灾，到处都是。夏天我们家水涨船高，蜗牛大量繁殖。它们太小了，不能拿起来吃。它们太小了，没有肉。冬天水位退去后，到处都是泥滩和沟渠。记得小时候很大的乐趣就是捡蜗牛。我和表哥带了一个桶和一个网兜，去泥滩接他们。太多了。我在泥里抓住它们，很快我就能提起一个水桶。然后我让我妈去市场卖。

捡完蜗牛后，我们把它们清洗干净，滴几滴油让它们把沉淀物吐出来，把蜗牛表面的青苔清理干净，把蜗牛的尾巴剪掉。在农村老家田燕，池塘边随处可见薄荷，薄荷也被称为鱼香草。煮鱼炒螺蛳必不可少，去腥，别有一番风味。每次炒螺蛳都会放一把，上面放几斤辣椒酱，不够吃。虽然蜗牛很好吃，但是蜗牛体内有很多寄生虫。记得煮螺蛳，炖很久，直到螺蛳里面的寄生虫死掉。