如何炒虾好吃又简单的方法:食材:大虾。大虾怎么炒才好吃，简单，方法一:材料大虾:2斤，虾怎么炒才好吃，简单，处理方法:1。去掉虾腔和须，记得挑出虾线，把蒜剁成蒜泥；2.锅内热油，先炒姜片，再炒虾仁变色，再炒蒜和盐均匀，最后加入料酒继续炒，2分钟左右，直到虾仁全部熟入味。

炸大虾的方法一:大虾2斤。辅料:葱1根，蒜1根，姜5瓣，红干椒少量，5个喜欢辣的，多放点料酒，盐1茶匙，鲜海天酱油1品，鲜海天酱油1品。1.鲜虾一定要去虾线不然会有土腥味。大豆油的用量是平时炒菜的两倍。2.油热了以后关火晾一会儿，不然油太烫，红干辣椒就被剁碎了。我急于摆脱今天的所作所为，然后在红干辣椒炒燃的时候放一勺糖。搅拌均匀后再放入葱、姜、蒜(葱花一半)。3.加入少许料酒和酱油翻炒鲜虾至两面变红。4.加一点酱油感觉虾熟了，再加一点盐，剩下的葱花翻炒几下。

炸虾好吃简单:食材:大虾。材料:姜蒜2瓣，蚝油2汤匙，葱适量，酱油适量，盐适量。1、冻虾，融化后去头回虾线(这一步比较麻烦，耐心点)，洗净沥干备用。2、准备适量的葱、姜、蒜，切好放在盘子里备用。将适量的蚝油、酱油、盐倒入碗中备用。3.锅里倒入花生油，烧热，翻炒虾仁两分钟。4.虾仁大部分变色后，倒入准备好的葱、姜、蒜翻炒出香味。

大虾的饮食禁忌避免吃一些水果搭配的大虾，因为大虾含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。如果与葡萄、石榴、山楂、柿子等含鞣酸的水果同食，不仅蛋白质的营养价值降低，鞣酸与钙离子的结合还会刺激肠胃，容易导致人体不适，出现呕吐、头晕、恶心、腹泻等症状。其他海鲜应与这些水果至少间隔2小时食用。另外，在处理虾的时候，可以用牙签把虾线从开始到第三节挑出来，可以干净快速的去除。

处理方法:1。去掉虾腔和须，记得把虾线挑出来，把蒜剁成蒜泥；2.锅内热油，先炒姜片，再炒虾仁变色，再炒蒜和盐均匀，最后加入料酒继续炒，2分钟左右，直到虾仁全部熟入味。大虾炒过之后，有自己的香味，特别是加了大蒜之后，香味更浓，但是有朋友希望它的香味更浓，所以这里加了一些辣椒。鲜辣的口感能让你不自觉的多喝两杯酒，多吃几碗饭。

虾家常菜做法:1。准备材料:虾350克、油15毫升、盐3克、杏鲍菇40克、胡萝卜50克、青椒30克、酱油5毫升、醋10毫升、糖10克、料酒1毫升、红辣椒5克、花椒6克、葱姜15克。2.将胡椒浸泡在冷水中1小时。3、虾一定要洗干净。4.杏鲍菇洗净，切成条状。5.胡萝卜洗净，切成条状。6.青椒洗净，切成条状。7.用酱油、醋、糖和料酒调成酱。

9.杏鲍菇已经在锅里上了油。10.胡萝卜在锅里上了油。11、青椒入锅后下油。12、起油锅，葱姜入锅爆香，虾仁入锅。13.倒入调味汁。14.倒入辣椒水。15、加入红椒，盖锅烧，收汤入味，适时推进虾仁。16.收汤后加入上油的杏鲍菇、胡萝卜、青椒，再收汤调味。

小龙虾洗净，剪掉长须，清水加醋，小龙虾用水浸泡10分钟，捞出，大蒜切片，姜切丝，葱花切末；4.烧热油锅，放入花椒慢炒，放入干辣椒丝翻炒，放入姜丝、蒜片、葱花炒香，放入小龙虾翻炒，放入料酒和炒锅，再放入生抽、盐和白糖，加水用小火加盖，小火煨8分钟，将鸡精加入汁中搅拌均匀。