蒸鸡蛋需要多长时间取决于火候和鸡蛋的质量。蒸鸡蛋需要多长时间并不是一个固定的数字，因为这直接关系到蛋液的多少，火力的大小等因素。一般情况下，大火蒸鸡蛋需要五分钟，中火的话需要十分钟左右。十几分钟的话，蒸出来的鸡蛋会有点老，然后蒸出来的鸡蛋就不好吃了。蒸鸡蛋大约需要十五分钟。我们可以把鸡蛋用中火蒸十分钟左右，再用小火蒸五分钟，这样鸡蛋就可以蒸的差不多了。蒸的时间不能太长，否则会影响鸡蛋的口感。

蒸鸡蛋大约需要十五分钟。我们可以先把鸡蛋用中火蒸十分钟左右，再用小火蒸五分钟，这样鸡蛋就可以蒸的差不多了。蒸鸡蛋的时间不能太长，否则会影响鸡蛋的口感。很多人通常不知道用冷水还是热水煮鸡蛋。其实最好是冷水加热后再下锅，这样蒸出来的鸡蛋会非常嫩滑。如果直接用热水煮鸡蛋，会是外面煮，里面不煮。

蒸鸡蛋需要多长时间取决于火候和鸡蛋的质量。一般猛火持续5分钟。中火持续10分钟。最好不要超过10分钟，不然太老了吃不下。可以将筷子水蛋中，看看水蛋底部是否已经凝结。如果它凝结了，它就熟了。一般煮、蒸鸡蛋的时间要控制在10分钟以内。时间过长，除了口感变差，蛋白质也会(凝固)变老，让人难以消化。另外，蒸、煎鸡蛋时间过长，会使脂肪和胆固醇的氧化程度迅速上升，营养大大降低。

建议每周吃鸡蛋不要超过7个。至于吃多少鸡蛋，要看情况。比如建议正常成年人和老年人每天吃1个鸡蛋。儿童、孕妇、乳母和运动量大的人，由于对蛋白质的需求量大，一天可以吃12个鸡蛋；胆囊炎患者可以吃蛋清，蛋黄要谨慎；有肝肾功能不全的人，暴饮暴食前要征求医生的意见。毕竟蛋白质过多会增加肾脏的负担。

一般情况下，蒸鸡蛋的时间在五分钟左右。我们可以在煮饭的时候把鸡蛋打成蛋液，然后把蛋液搅拌均匀，把蛋液直接和电饭煲上层的米饭一起蒸，或者用水蒸。蒸鸡蛋的做法比较简单。我们可以在蒸鸡蛋的时候用筷子把鸡蛋粘住，这样可以让鸡蛋的口感更薄，更好的满足我们的口味。蒸鸡蛋需要多长时间？通常蒸鸡蛋需要的时间并不是一个固定的数字，因为它直接关系到蛋液的多少和火力的大小。一般情况下，大火蒸鸡蛋需要五分钟，中火大概需要十分钟。如果超过十分钟，蒸出来的鸡蛋味道会有点老，然后蒸出来的鸡蛋就不好吃了。

蒸鸡蛋大约需要十五分钟。我们可以把鸡蛋用中火蒸十分钟左右，再用小火蒸五分钟，这样鸡蛋就可以蒸的差不多了。很多人通常不知道用冷水还是热水煮鸡蛋。其实鸡蛋最好是冷水温热后再下锅，这样蒸出来的鸡蛋会非常嫩滑。另外，蒸鸡蛋需要先将鸡蛋打入碗中，然后在鸡蛋中加入5倍的水搅拌均匀，再在蛋液中加入适量的盐，最后放入锅中蒸熟。

从配料表和制作步骤说明鸡蛋蒸透需要多长时间，如下:从配料表来看，蒸蛋羹的时间取决于鸡蛋和水的比例。通常鸡蛋和水的比例是 有些人会根据自己的口味来调整。从制作步骤来看，蒸鸡蛋大概需要15分钟。具体步骤包括:1 .鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精打散；慢慢加入温水，边加水边搅拌，继续搅拌均匀；

蒸鸡蛋需要10分钟。蒸鸡蛋的方法如下:准备材料:鸡蛋2个，冷水适量，盐适量，酱油适量。一步:把碗里的鸡蛋打好，用筷子搅拌均匀。然后加入盐和冷水，用筷子搅拌均匀。然后用筛子过滤。将过滤后的蛋液倒入碗中。用保鲜膜封住碗。放入锅中蒸10分钟。10分钟后取出，撒上葱花，淋上酱油，蒸好的鸡蛋就做好了。注意:凉开水里没有空气。用它搅拌蛋液，蒸出来的蛋羹表面会很光滑。

一般需要十分钟左右。把鸡蛋敲进一个大碗里，然后打碎。加入虾米、干贝、火腿丁、腊肉丁、精盐、味精、葱花拌匀。将300g温水慢慢加入碗中，边加边搅拌，最后将煮好的猪油放入锅中蒸10分钟左右。材料:鸡蛋1个，温水1/4杯，盐200毫克。方法:鸡蛋在没有丹高中的晚卧碗里打，加盐，加等量的水打；放入有冷水的蒸锅的堤岸，蒸810分钟，直到凝结成汤。

鸡蛋与水的比例约为2；加入温水，与蛋液拌匀；加入香油、盐、鸡精、葱花等调料稍微搅拌一下。延伸信息:蒸鸡蛋羹不要加生水和热开水。加生水是因为自来水里有空气。水烧开后，空气会被排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹的品质，缺乏嫩度，其营养成分。不宜用热开水，否则开水先加热蛋液再蒸，会营养，甚至蒸出蛋羹。鸡蛋羹最好用温水蒸，这样可以避免营养的流失，使鸡蛋羹滑嫩可口。

将鸡蛋蒸78分钟。蒸鸡蛋的时间不能太长，否则不仅蒸出来的鸡蛋颜色会变，味道也会变老，形状会呈蜂窝状，吃起来不美观也不好吃。蒸7分钟左右取出，避免关火后水蒸气滴入其中。如果蒸的蛋液比较多，可以适当延长23分钟。准备蒸蛋的食材:鲜鸡蛋2个，盐一勺，水适量，酱油少许，香油适量。准备一个较厚的单层盆，将蛋液敲入盆中，加入一勺盐，将蛋清和蛋黄充分混合。

并用小勺去除表面的气泡。蒸锅加水，将搅拌好的蛋液放入锅中，盖上锅盖，转大火SAIC 8分钟。出锅，加入少许酱油、适量香油拌匀，即可食用。小贴士鸡蛋一定要完全打散，不能有蛋清下沉或上浮，这样蒸出来的蛋清会沉到碗底形成硬块，不好吃。水的比例必须是 有一个准确的方法，就是用打好的蛋壳量水，一边两次，一共四个半壳。