酸奶可以加热吗？冬天可以喝酸奶暖暖身子吗？酸奶应该怎么加热？据说酸奶不宜加热，因为担心会伤害酸奶中最有价值的乳酸菌。加热酸奶时，可以用50℃的温水浸泡510分钟。需要注意的是时间不能太长，加热太久会导致酸奶的计算，从而影响口感。加热酸奶中乳酸菌含量高于国家标准。如果将酸奶加热到60℃以上，酸奶中的活性细菌可能会被伤害，酸奶原有的营养价值也会丧失。

酸奶不能加热饮用。因为要保持这种乳酸菌的活性，酸奶要在低温环境下保存，一般在2-8摄氏度左右，保存时间一般在一个月以内。如果觉得酸奶冬天太凉，只能放在瓶子里用水盖着，不能直接加热。喝酸奶的小技巧喝酸奶的最佳时间是饭后2小时，因为饭后胃液PH值上升，非常适合乳酸菌的生长，可以充分发挥酸奶的营养。不要空腹喝酸奶。酸奶中的活性乳酸菌只有在PH值在4以上才能生长，而当它是空的，PH值在2以下，那么乳酸菌就会被胃酸伤害，其营养价值就会大大降低。

酸奶不能加热饮用。因为要保持这种乳酸菌的活性，酸奶要在低温环境下保存，一般在2-8摄氏度左右，保存时间一般在一个月以内。如果觉得酸奶冬天太凉，只能放在瓶子里用水盖着，不能直接加热。喝酸奶的小技巧喝酸奶的最佳时间是饭后2小时，因为饭后胃液PH值上升，非常适合乳酸菌的生长，可以充分发挥酸奶的营养。不要空腹喝酸奶。酸奶中的活性乳酸菌只有在PH值在4以上才能生长，而当它是空的，PH值在2以下，那么乳酸菌就会被胃酸伤害，其营养价值就会大大降低。

回答:是的。酸奶加热时，不会酸奶中的营养。是欧洲进口的优质品系，耐热性好。酸奶即使加热到25℃左右，其中所含的乳酸菌仍能保持活力。加热酸奶中乳酸菌含量高于国家标准。它采用全新的技术进行发酵，使用真空和在线混合系统保证酸奶的良好溶解，使用正压保护系统保证酸奶发酵的清洁环境。延伸信息:注:需要提醒的是，低温酸奶不能常温，但热酸奶可以放在低温柜中。

酸奶可以加热吗？我们都知道酸奶营养价值很高，对人体有非常好的作用。经常喝酸奶，不仅能促进肠道，预防便秘，还能提高机体免疫力。但是由于酸奶一般需要冷藏保存，很多肠胃不好的人不敢吃冷食，那么酸奶可以加热吗？酸奶应该如何保存？让我们和边肖一起来看看吧。酸奶可以加热吗？酸奶有两种，一种是灭菌酸奶，一种是活性菌酸奶。

含有活性菌的酸奶加热后，活性菌可能会被伤害，但如果控制好温度，酸奶加热到40℃左右就没有问题。如果将酸奶加热到60℃以上，酸奶中的活性细菌可能会被伤害，酸奶原有的营养价值也会丧失。所以酸奶加热是有一定条件的，不能盲目加热，否则营养价值会下降。酸奶应该怎么加热？加热酸奶，可以将酸奶浸泡在50℃的温水中510分钟。需要注意的是，时间不宜过长。加热时间过长，会导致酸奶发生变化，影响口感。

酸奶中的有机酸能有效改善肠道微生物环境，杀灭有害致病菌，防止身体衰老。乳酸菌在肠道内发酵，可以阻止腐败物质分解蛋白质产生毒素，可以起到延缓人体衰老、抗癌、防癌的作用。酸奶中的钙、钾、锌、镁、蛋氨酸、维生素等生物活性物质还具有降低血压、预防中风、抑制胆固醇升高等多种功能。因此，酸奶以其独特的口感和保健功能受到很多人的喜爱。

冬天可以喝酸奶暖暖身子吗？其实酸奶温热后就可以喝了。说酸奶不要加热，是担心伤害酸奶中最有价值的乳酸菌。如果蒸煮加热，会伤害大量活性乳酸菌，物理性质也会发生变化，发生分离沉淀，口感和味道消失，其营养价值和保健功能降低。如果只是将酸奶加热，酸奶中的乳酸菌不但不会被伤害，反而会增加乳酸菌的活性，其独特的保健功能会更大。