为什么公蟹会有蟹黄？有人买了公蟹，蒸了吃。结果，他们发现雄蟹也有那种黄色的黏糊糊的东西，很多人说这是公蟹的蟹黄，但正常情况下，蟹黄只有母蟹才有，那么为什么公蟹会有蟹黄呢？1.公蟹有蟹黄吗？雄蟹没有蟹黄，如何养雄蟹雄蟹没有蟹黄，只有蟹膏。公蟹有蟹黄吗？1.雄蟹没有蟹黄，公蟹有蟹黄吗？公蟹有蟹黄还是母蟹的蟹黄只存在于母蟹体内？公蟹体内不会有蟹黄。

蟹黄只有母蟹才有，公蟹没有。随着母蟹的成长，蟹黄变大，呈亮橙色。此时，母蟹的性腺发育成熟，排出许多蟹卵，而蟹黄则“粘”在蟹体内，成为其精气的聚集地。螃蟹是一种甲壳类动物，属于十足目软体动物纲，其身体由硬壳保护，通过鳃呼吸。在分类学上，它和虾、龙虾、寄居蟹是同一类动物。大多数种类的螃蟹生活在海洋或近海地区，有些生活在淡水或陆地。

会有的。前天我还在吃公蟹。这时候雄蟹有白霜和黄黄，但黄黄的少，白霜多。10月份公蟹的黄色没有母蟹的强烈。都是母的黄的，黄的是蟹，跟鱼卵一样。不是黄色，是药膏。有，但是很少。蟹黄很少，但一般都是蟹膏。雄蟹基本都是蟹膏，但也有一点蟹黄，因为蟹黄不是蟹卵，虽然成分基本和蟹卵一样，但两者有本质区别。

所以公蟹也含有一点蟹黄，但是成分和母蟹完全不一样。蟹膏和蟹黄的主要区别如下:1。蟹膏:蟹膏俗称蟹油。一般认为，蟹膏是公蟹专门为过冬准备的“脂肪银行”。这些脂肪逐渐堆积，变成蟹膏，这是公蟹最美味的部分。如果我们把雄蟹的背壳剥开，蟹壳和蟹身之间白色粘稠的物质就是蟹膏。蟹膏煮熟后会很诱人，半透明，吃起来香甜可口，回味无穷。

母蟹是黄色的。蟹黄是指蟹黄。蟹黄是母蟹特有的。蟹黄是母蟹体内特有的成分，由卵巢、内脏、脂肪、组织液等组成。蟹黄含有蛋白质、脂肪、胆固醇、磷酸锌、钙、铁、硒、维生素A、维生素C等。食用蟹黄后，可以为身体补充丰富全面的营养。蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，主要是螃蟹的生殖物质。一般只有母蟹才有，因为母蟹主要承担繁殖后代的责任，而公蟹一般没有蟹黄，公蟹只有蟹膏。

2、看蟹壳除了蟹腹，蟹壳也是区分螃蟹雌雄的好方法。一般尖而窄的就是公蟹壳，宽而圆的就是大家常说的母蟹。3.雌雄营养蟹的营养价值是有一定差异的。雄蟹一般没有胆固醇，而雌蟹的蟹黄含有胆固醇。因为有了蟹黄，母蟹的营养价值会比较高。

公蟹体内的黄色是公蟹的肝胰腺，紧挨着公蟹的睾丸。通常没有完全成熟的雄蟹。蒸熟后会看到一种淡黄的蟹黄，有时候会比较稀。这种情况，不建议吃。可以去掉蟹黄，吃蟹肉和蟹腿。完全成熟的公蟹，蒸熟后为乳白色的蟹膏，清香可食用。扩展资料:蟹(拉丁文名:Brachyura，英文名:crab)，又名蟹，是节肢软体动物。

大闸蟹是雌性有蟹黄，雄性没有蟹黄。虽然蟹黄营养丰富，味道鲜美，但是从生物结构上来说，蟹黄是母蟹的生殖系统和分泌腺，是公蟹所不具备的。所以，公蟹是没有蟹黄的。如何看螃蟹有没有蟹黄:1。称重:好的螃蟹比较重。同样大小下，重的只代表肉多，黄，全脂。2、捏软捏硬:用手捏螃蟹的腿。如果摸起来软软的，说明这个螃蟹很空，没有肉。蟹膏和蟹黄不能饱满。

大闸蟹最令人垂涎三尺的部分就属大闸蟹了。没有蟹黄的大闸蟹就像没有花的春天，味道平淡。在买大闸蟹的时候，我们看到公蟹和母蟹会分开标注，那么应该买公蟹还是母蟹吃蟹黄呢？蟹黄是公是母，都是母蟹的。有些人希望大闸蟹的蟹黄多一些，所以很难买到公蟹或者母蟹。其实他们要吃蟹黄，一定要买母蟹。公蟹没有蟹黄，公蟹对应母蟹蟹黄的部分是白色的蟹膏。

母蟹的肚脐是圆的，肚子下面的覆盖物比较宽，而公蟹的肚脐是尖的，肚子下面有一层薄薄的三角形覆盖物。什么样的母蟹想买蟹黄多的蟹？毫无疑问，你应该首先选择大的，因为母蟹体内蟹黄的形成是随着母蟹年龄的增长而积累的。大螃蟹长得越长，积累的蟹黄越多。一般来说，一只2-3岁的母蟹蟹黄较多；其次，把蟹握在手里，手感重的好蟹肥而结实，手感轻的坏蟹多是干而多肉。

蟹黄是公蟹还是母蟹？当然是母蟹的。公蟹是蟹膏。母蟹的肚子是圆的，公蟹的肚子像黄鹤楼一样尖。该吃母蟹了。蟹满黄，但还没到吃公蟹的时候。公蟹要到十一国庆前后才会肥。蟹黄，即螃蟹体内的卵巢和消化腺，呈橙色，味道鲜美。蟹黄不是蟹蛋。虽然其成分与蟹黄基本相同，但两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵，但还有其他蟹的器官、腺体、组织液等物质，不仅仅是蟹卵。

公蟹没有蟹黄，只有蟹膏。蟹黄是蟹的卵巢，只有母蟹才有，性腺成熟的母蟹也有。蟹黄是橙色的。除卵巢外，还含有腺体、组织液等物质。这是一种非常美味的食物。一般农历九月是吃蟹黄的好季节，但公蟹的蟹膏要等到螃蟹最肥美的十月才能吃到。1.公蟹有蟹黄吗？雄蟹没有蟹黄。蟹黄是螃蟹的卵巢。公蟹没有这个器官，只有母蟹有。

如果发现蟹黄体积大，颜色鲜艳，说明母蟹的性腺已经成熟。二、公蟹怎么养1。准备容器:养公蟹，首先要准备一个饲养容器。虽然可以放在盆里养，但是盆壁的高度往往不够，很容易导致它爬出来，所以最好用水桶作为容器。2、补充水分和氧气:无论是公蟹还是母蟹都需要养在水里。如果是脱水环境，往往坚持不了多久。水中饲养时，水位不能太高。如果水多了，螃蟹的呼吸就会受到影响，需要充分增氧。

1。雄蟹没有蟹黄。雄蟹也有黄色的东西，其实是雄蟹的肝胰腺。2.雄蟹的性腺多为精巢，在性成熟期会急剧增大，形成胶状蟹膏，颜色为白色。3.不过和母蟹一样，公蟹的睾丸旁边也有肝胰腺器官，蒸或煮后呈黄色，看起来像蟹黄，但味道不同。

公蟹其实没有蟹黄。雄蟹身上看到的黄色膏体，其实是雄蟹的肝胰腺，在性成熟过程中会大量增加，形成白色胶状的蟹黄，遇到高温后会变黄，类似蟹黄，但味道完全不同，所以蟹黄只有雌蟹才有，是雌蟹的专属食用部位，为什么公蟹会有蟹黄？有人买了公蟹，蒸了吃。结果，他们发现雄蟹也有那种黄色的黏糊糊的东西，很多人说这是公蟹的蟹黄，但正常情况下，蟹黄只有母蟹才有。那么为什么公蟹会有蟹黄呢。