那么生鱼片应该怎么吃呢？生鱼片是一个外来词。生鱼片最常用的材料是鱼，大多是海鱼。本期就为大家详细介绍一下吧！生鱼片生鱼片是个外来词。以前还保留着生鱼片这个名字。日本的生鱼片叫刺身，原来叫生鱼片，原来叫生鱼片。刺身的解释刺身(“さしみみしみ”，日语发音为“刺身”，即生鱼片)是日本著名的美食。生鱼片的意思是:将新鲜的生鱼或贝类切片，然后直接蘸着调料食用。生鱼片，又称生鱼，是日本料理的一种。其实刺身起源于中国古代的周朝，后来由于淡水鱼中寄生虫太多而逐渐消失。

生鱼片指的是生鱼之类的东西，是指将新鲜的鱼和贝类切片，蘸上调味料直接食用的菜肴。生鱼片最初是关东地区的名称，有时也叫“uchimi”(“打身”，意为覆盖)和“tsukurimi”(“制身”，意为拼盘。是关西的一个称谓，一般简称tsukuri；又名tsukuritoiu)。生鱼片最常用的材料是鱼，大多是海鱼。常见的有金枪鱼、鲑鱼(三文鱼)、笛鲷、比目鱼、鲣鱼、春鱼、凤尾鱼、鲦鱼、鲈鱼、鲻鱼等；还有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。

生鱼片指的是生鱼之类的东西，指的是将新鲜的鱼和贝类生吃切片，直接加调料食用的菜肴。生鱼片起源于世界上许多地方。在古代日本，渔猎与农耕文化相结合，有吃生食的传统习惯。《日本传》记载日本人吃海鲜，即生鱼片。刺身是中国古代常见的鱼菜，但在古代逐渐消失，可能是因为它是用淡水鱼做成的。一般淡水鱼比海鱼寄生虫多。延伸资料:刺身历史关于中国食用刺身的记载，最早可以追溯到东汉赵晔所著的《吴越春秋》。

生鱼片的意思是:将新鲜的生鱼或贝类切片，然后蘸上调味料直接食用。生鱼片，又称生鱼，是日本料理的一种。其实刺身起源于中国古代的周朝，后来由于淡水鱼中寄生虫太多而逐渐消失。生鱼片是日本料理中最清淡的一种，它的主要配菜是蔬菜、海藻和萝卜。

刺身的解读刺身(“さしみ”，日语发音“Shasimi”，即生鱼片)是日本料理中的名菜。生鱼片是将鲜鱼、贝类或牛肉按照适当的刀法切成块，配以酱油和芥末泥(日语发音“瓦*”，即芥末)的一道菜。分解刺这个词的解释里插了个尖尖的东西:刺绣。刺伤暗杀*:刺客。刺杀侦探，询问:间谍。用尖刻的话指出别人的缺点:讽刺。

生鱼片是个外来词。目前通常指的是生鱼片，那么生鱼片怎么吃呢？本期就为大家详细介绍一下吧！生鱼片生鱼片是个外来词。以前日本北海道的渔民在供应生鱼片的时候，因为去皮的鱼片不容易识别，往往会拿一些鱼皮，用竹签捅一下，方便识别。刺在鱼片上的竹签和鱼皮，最初叫生鱼片，后来没有用这种方法，生鱼片这个名字就保留了下来。

是一种按照适当刀法加工，配以酱油和山葵(日语发音)混合而成的酱料食用的生食。以前日本北海道的渔民在做生鱼片的时候，经常会拿一些鱼皮，因为很难区分去皮鱼片的种类，然后用竹签捅一下，方便识别。鱼片上刺的竹签和鱼皮，本来叫生鱼片，后来就不用了。

生鱼片是来自日本的传统食品，指的是将新鲜的鱼类和贝类切成块，蘸上调味料直接食用的菜肴。生鱼片是来自日本的传统食物。鱼(多为海鱼)、鱿鱼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类、牛肉、马肉等肉类用专用刀具切成片、条、块等形状，蘸辣根泥、酱油等调味品直接食用。中国一般把生鱼片称为刺身。20世纪初冰箱发明之前，因为新鲜，很少有人吃，只在沿海地区流行。