黑米煮多久可以煮黑米粥？最好先用大火煮开，再用小火煮12个小时，煮出黑米。如果要煮黑米，煮的前一天用冷水泡一下，泡一晚上就洗干净了。黑米怎么煮容易腐烂？一，煮之前先泡一下。大家在煮黑米粥之前一定要把它泡在水里，学会泡，因为泡可以让黑米粥更软，可以增强我们的身心健康，更好的煮。

这种情况下快速烹饪的步骤如下:先将黑米洗净沥干，再放入锅中。按照3的比例加水，即黑米与水的比例为大火烧开，然后转小火煮，期间不断搅拌，防止黑米烧焦。煮大约5到10分钟。待黑米会微微膨胀后，捞出黑米，沥干水分。

与炊具有关。如果用砂锅煮黑米粥，火力小，用文火煮，但菜煮得慢，但口感好，黑米粥23小时左右就能煮好。如果用高压锅煮黑米粥，压力大，可以提高水的沸点，加快食物的烹饪速度。一般黑米煮30分钟就能烂，味道鲜美。如果用普通锅煮黑米粥，大概需要1个小时才能煮好。不仅相对慢，而且不能煮到烂的程度。最好不用打开锅盖煮10分钟左右。

黑米很难煮。建议先泡一天再煮。一般黑米和水的比例是 做饭的时候，要大火煮。最好把盖子打开，让米饭自由滚动，否则会到处溢出紫黑色的水；水不溢出后，转小火慢炖20到30分钟左右。煮好的黑米粥又烂又香！黑米养生粥扩大信息量的做法材料:黑米80克，黑豆30克，黄豆10克，花生20克，红豆10克，桂圆18片。辅料:红枣3枚，枸杞5克做法准备食材:黑米、黑豆、黄豆、花生、红豆、红枣、枸杞；红枣、枸杞用清水浸泡几分钟，其余食材洗净；红枣洗净，用厨房剪刀剪成条状，顺便去掉红枣；枸杞沥干备用；将所有食材放入电饭煲内胆中；倒入适量的水；水量位于6杯；将电饭煲内胆放入电饭煲，打开电源，启动“杂粮粥”程序3小时；桂圆去壳，用清水浸泡几分钟，沥干；当“杂粮粥”时间还剩25分钟时，加入桂圆；合上锅盖继续煮；当“杂粮粥”时间还剩5分钟时，放入枸杞，盖上盖子，直至“杂粮粥”熟；节目结束后，黑米养生粥做好；。

1黑米煮多久要看情况。黑米的煮饭时间与煮饭工具和是否泡过密切相关。如果不泡的话，15分钟左右就可以煮好，而如果用普通锅或者不锈钢锅煮，则需要1个小时左右。如果用砂锅煮，虽然温度比较稳定，但也不高，一般要煮23个小时左右的黑米粥。如果提前泡好了，就熟了。

不同的锅有不同的时间。砂锅煮饭:砂锅煮黑米需要很长时间，大概23个小时。用普通锅煮饭:用普通锅煮黑米会比较慢，大概需要12个小时。高压锅煮饭:用高压锅煮黑米，因为高压锅里有压力，黑米可以煮的很快，煮1个小时左右。黑米怎么煮容易腐烂？一，煮之前先泡一下。大家在煮黑米粥之前一定要把它泡在水里，学会泡，因为泡可以让黑米粥更软，可以增强我们的身心健康，更好的煮。

如果想煮黑米，最好先把黑米用冷水泡一晚上，煮的时候用热水煮。如果黑米和薏米、糯米、花生一起煮，更容易煮出黑米。黑米怎么煮容易腐烂？黑米是糯米的一种，外观呈黑色或黑褐色。黑米的营养价值远高于普通大米，因此黑米有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美誉。黑米富含蛋白质、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾。

黑米虽然营养丰富，但很难煮熟。如果要煮黑米，煮的前一天用冷水泡一下，泡一晚上就洗干净了。这样煮出来的黑米粥比较软。还要注意的是，黑米最好用热水、小火煮。锅里放凉水，黑米就不容易煮了。此外，还可以用薏米、糯米、花生煮黑米，这样煮出来的黑米更容易熟。黑米煮多久可以煮黑米粥？最好先用大火煮开，再用小火煮12个小时，煮黑米。

夏天在水里泡一天一夜，冬天泡两天一夜。买黑米注意不要买黑糯米。煮粥的时候，为了快速软化，最好提前浸泡，让水分充分吸收。夏天在水里泡一天一夜，冬天泡两天一夜。然后用高压锅煮，只需要20分钟左右就可以吃了。烹饪前在冷水中浸泡至少3小时。将黑米彻底洗净，用冷水浸泡至少3小时。因为黑米本身很难煮，所以还是多泡一下比较好。长时间浸泡，让米粒充分吸水膨胀，使黑米变软，更容易煮熟。

煮粥时减少水量，保持搅拌。煮黑米粥时，要减少水量，这样才能保证粥的稠度。同时在煮饭时不断搅拌，以免黑米粥受热不均匀，粘锅。做饭的时候可以加点粳米或者其他谷类食材。这样可以增加黑米粥的营养价值，使其更粘稠。将冷水放入锅中。加入冷水后，泡好的黑米就可以马上煮了。先用大火煮，再用小火煮很久。黑米粥比较黏，不容易受热均匀，容易糊锅，要慢煮。

1提前泡黑米是一种药食两用的大米。它的籽粒被坚韧的种皮包裹着，不易煮熟。一般煮粥或煮饭前需要浸泡3小时左右。长时间浸泡在水中，可以使米粒膨胀，缩短蒸煮时间。建议最好前一天晚上放冰箱冷藏一晚上，二天再煮，这样煮粥的速度和煮米粥差不多，30左右。2高压锅法高压锅是家里常用的烹饪工具。对于一些高压锅很难煮的食物，基本上可以快速煮熟。如果想快速吃到黑米粥，但又没来得及提前泡好，可以把黑米放在高压锅里，SAIC后煮10分钟左右。