面包在冰箱里可以保存35天左右。如果需要长期保存，可以在常温下密封袋保存，也可以切片后放入冰箱冷冻保存。即使是同一品牌的面包，保质期也不一样。比如曼哈顿的切片面包保质期是12天，超级奶棒面包保质期是7天。面包店做的面包保质期一般只有3天，所以很多品牌蛋糕店晚上会把当天的面包打折。

面包在常温下一般可以保存23天，时间长了会影响口感和味道，可以冷冻，但是不能保存太久。一定要用保鲜膜包好。不同的面包保质期不同:准备好的面包(如蓬松火腿面包、热狗面包、汉堡、玉米火腿沙拉包)保质期:1天。这种面包保质期最短，这种面包变质快的原因不是淀粉老化，而是馅料(肉和蔬菜)腐败。热加工面包(即面包中的肉用面团定型，放入烤箱烘烤)，即使放入冰箱冷藏，保质期也不会超过一天(淀粉老化)，口感大大牺牲，可以常温保存。

看情况。如果只是干的，可以做成面包屑吃，但是如果发霉发酸，一定不能吃。除了制造工艺的不同，国家对面包的保质期没有统一规定，企业可以根据产品质量保证实验的结果自行定义，防腐剂和添加剂的使用也有很大差异。在常温储存条件下，不同厂家的面包在不同季节保质期不同，第14个季度12天，第23个季度8天。即使是同一品牌的面包，保质期也不一样。比如曼哈顿的切片面包保质期是12天，超级奶棒面包保质期是7天。

主要是因为“不添加防腐剂”或者添加剂少。如果面包保质期超过7天，一般需要通过防腐措施来延长保质期。例如，添加防腐剂和抗氧化剂或在包装中填充惰性气体，如氮气，可以使面包的保质期更长。从热量来说，皮脆的脆皮面包热量最低，因为这种面包不甜，含糖、盐、油少。烤好后皮脆硬，趁热吃非常好吃。

面包的保质期通常在七天到45天左右。你还得看你面包上的生产日期。意味着不同的面包材料有不同的保质期。如果面包是共享冷冻的，保质期会更长。面包店做的面包保质期一般只有3天，所以很多品牌蛋糕店晚上会把当天的面包打折。而商场里卖的预包装蛋糕、面包，保质期是90180天。我是面包配料。一般来说，市场上的面包，

只要没变质就可以吃。过期面包能否继续食用的问题，一般是指在此期限内质量和口感都很好，但与存放温度有关。在更低的温度下，保质期会更长，所以过期的面包不一定会变坏，只要不变质就可以食用。超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，仍然可以食用。比如在冷藏条件下，牛奶的所有品质都会保持在4天的保质期内。

一般来说，面包不能存放在冰箱里。最佳存放温度为4050度，零度左右的温度是最快的老化温度。如果放在冰箱里保存，请放在零下20度，保存效果也很好。无论放在哪里，一定要密封包装袋，防止水分蒸发。不要超过三天...因为冰箱里有很多东西，包括水果或者其他东西！而且面包很容易吸收其他东西的气味。如果放久了，吃的时候面包里面会有一种奇怪的味道。面包最好不要放冰箱:在烘烤过程中，面粉中的淀粉线性段已经老化，这是面包具有弹性和柔软结构的原因。

一般来说，食物是有保质期的。过了保质期不要吃。可以吃。面包的保质期一般是37天。过了保质期，如果只是干，可以做成面包屑。如果发霉了，酸了，就不能吃了。馒头的情况和面包差不多。如果发霉，有灰点，就要丢弃。饼干含有较少的水分。如果是密封的，保质期一般在一年以上。只要不气密、不受潮，即使过了保质期，只要味道没变，都可以吃。保质期定义为“产品在正常条件下的质量保证期”。

在保质期内，由于储存方式、环境等因素的变化，食品也可能过早变质。比如包装打开后，保质期会缩短；过了保质期，食物并不代表一定变质不能吃，这需要你自己判断。保质期不等于最后一次食用时间。过了保质期，有些食品从安全角度来说还是可以食用的，但是质量可能会有一定程度的下降。

常温下，大概需要五到七天，需要在保质期前吃完。应该是可以食用的。冰箱里的温度低于常温，有一定的保鲜作用，十天应该不会变质。常温保鲜法将新鲜面包装入食品级塑料袋中，然后扎紧袋口。可以在室温下保存两天左右。只要在两天内吃完，面包的新鲜度不会受到太大影响。面包最好的保存方法是放入冷冻室，因为冷冻可以很大程度的锁住面包的美味，既可以短期保存，也可以长期保存。

面包在冰箱里可以保存35天左右。但需要注意的是，面包放在冰箱里会变硬，口感不如新鲜面包。所以建议面包不要在冰箱里放太久，以免影响口感。如果需要长时间保存面包，可以放入密封袋中常温保存，或者切片放入冰箱保存。冷冻的时候可以把面包分成小块，需要的时候可以拿出来解冻。需要注意的是，解冻后的面包会干硬，可以用微波炉或烤箱加热，恢复面包的口感。