高温消毒碗柜可以对不锈钢碗进行消毒。不锈钢餐具的消毒和普通餐具一样。不用长期接触盐和碱就可以消毒。因此，消毒柜中不仅可以消毒不锈钢餐具，还可以消毒陶瓷餐具和部分钢制餐具。消毒后的餐具使用起来更加安全卫生，可以减少很多病毒和细菌的进入，对人体健康有一定的保护。

是。不锈钢餐具消毒和普通餐具的消毒过程是一样的。可以放入消毒柜进行消毒，不需要长期接触盐和碱。消毒柜可分为紫外线臭氧消毒和高温消毒。高温消毒柜可以放一些金属餐具、陶瓷餐具和一些耐高温的餐具，紫外线臭氧消毒柜可以放一些不耐高温的餐具，比如毛巾、微波用品、木制品等。

高温消毒碗柜可以对不锈钢碗进行消毒。高温消毒橱柜利用超高温和紫外线消毒原理对餐具进行消毒。高温消毒橱柜可以从里到外对餐具进行扫描、消毒、杀菌。消毒后，对餐具进行除湿、烘干等处理。因此，消毒柜中不仅可以消毒不锈钢餐具，还可以消毒陶瓷餐具和部分钢制餐具。消毒后的餐具使用起来更加安全卫生，可以减少很多病毒和细菌的进入，对人体健康有一定的保护。