榴莲怎么开:一般成熟的榴莲都是裂开的。这种开场也比较简单。只需用水果刀慢慢撬开裂开的榴莲，用水果刀在榴莲皮上画一整圈再用力掰开，就能轻松打开。两个相邻的榴莲壳切开后，就可以取出这个榴莲壳了。在尾部切开的榴莲果上没有裂纹和纹路，可以用菜刀切开一部分榴莲尾，榴莲尾就会裂开形成裂纹。你可以很容易地用几把刀沿着这个清晰的纹理的交叉点切开它。

成熟的榴莲大部分是从顶部裂开的，而且裂缝很大，用手掰就可以了。如果裂缝太小，就用嘴把它割下来。如果不想用刀，可以拿起榴莲，拍打几下，直到裂开。没有自然裂缝的榴莲是没有完全成熟的。可以放几天，等它自然开放。当然，如果你迫不及待想品尝，也可以把榴莲皮切开。蓝榴莲都是熟的坏的。吃的话也要选择那些面积大的榴莲。如果是熟了的榴莲，很容易打开没有裂缝。只要把蒂切掉就能看到纹路了。

注意事项你也可以通过投掷来打碎榴莲。如果是带把的榴莲，掉下来后会从顶部裂开。抠出手柄的，可能从尾部裂开，也可能从顶部裂开。总之，只要裂开了，就好办了。用刀或剪刀沿着纹路把它们一起切开，然后用手掰开，就可以吃到美味的榴莲肉了。注意用手掰的时候要小心榴莲的刺，榴莲性温。吃多了会让燥火上升。如果想缓解不适，可以喝海带绿豆汤或者夏枯草汤。

榴莲的打开方法:从裂缝中撬开榴莲。一般成熟的榴莲都有裂纹。这种开场也比较简单。只要用水果刀沿着榴莲的裂缝慢慢撬开，用水果刀在榴莲皮上画一整圈，然后用力掰开，就可以轻松打开。提起果柄因为成熟的榴莲是有缝的，所以只要提起榴莲的果柄，然后把尾巴往地上一打，就可以轻松打开。但这种方法的缺点是，打开后的榴莲果肉是碎片，没有办法保存。

这时候可以等几天再看。如果还是没有开口，可以把榴莲的尾巴切掉一部分，然后可以看到上面有清晰的纹路。在线的交叉处插一把刀，然后沿线划几刀，轻松打开。冷冻榴莲的冷冻方法:冷冻榴莲是保存榴莲最常见、最受欢迎的方式。剥去果肉，放入密封保鲜盒或保鲜袋中，放入冰箱冷冻层。想吃的时候可以用微波炉解冻。需要注意的是，一定要用最低档，逐渐加热。

榴莲的打开方法如下:工具/材料:金枕榴莲1个，纸箱1个，刀或勺子1把。为了防止榴莲刺伤人或者伤害家具，可以先在榴莲下面垫一个纸箱。用刀子或勺子从底部切刀。沿着榴莲壳之间的缝隙慢慢打开，这样就可以根据需要只打开一部分。两个相邻的榴莲壳切开后，就可以取出这个榴莲壳了。如果一次吃不了那么多，可以想开多少片就开多少片，然后盖上空榴莲壳。为了方便，你也可以一次打开所有的榴莲。

榴莲是一种很有营养的水果，但是子实体表面很硬。一般用干净的菜刀在榴莲表面划开纹路，将榴莲切开。如果没有线条，从尾部开始剪。也可以把榴莲举起来，把尾巴往地上敲。用刀切榴莲比较大，榴莲表面有非常大很硬的刺。用手打开肯定是不行的。用干净的菜刀在榴莲表面切一条缝。榴莲上会有一条明显的线。就从这个地方切一个洞。

但是果肉可能会被砸碎，所以不推荐这种方法。切尾有些榴莲果实没有任何裂纹和纹路，可以用菜刀切掉一部分榴莲尾，榴莲尾就会裂开形成裂纹。你用几刀就能很容易地沿着这个清晰的纹理交叉点切开它。果肉保存切好的榴莲果肉最好尽快食用，果肉本身就有一股臭味，如果不保存，榴莲果肉发出臭味后，味道会更差。