爆炒大虾方法材料大虾:2斤。炒大虾就好。加入大虾，大火翻炒至变色。大虾的美味炸法如下:主料:虾。将虾去虾线，剪去虾须，加入1汤匙料酒腌制15分钟。炒勺放油，放入十三香粉，蒜丁，烧烤炒香，放入龙虾肉，用一勺蚝油翻炒。将虾清洗干净，用剪刀将虾从头到尾剪开，挑出虾线。虾切段，虾洗净沥干，姜切丝，蒜切末备用。

炸大虾的方法一:大虾2斤。辅料:葱1根，蒜1根，姜5瓣，红干椒少量，5个喜欢辣的，多放点料酒，盐1茶匙，鲜海天酱油1品，鲜海天酱油1品。鲜虾一定要去虾线不然会有土腥味。大豆油的用量是平时炒菜的两倍。油热了以后关火晾一会儿，不然油太烫，红干辣椒就被剁碎了。我急于摆脱今天的所作所为，然后在红干辣椒炒燃的时候放一勺糖。搅拌均匀后再放入葱、姜、蒜(葱花一半)。加入少许料酒和酱油翻炒鲜虾至两面变红。加一点酱油感觉虾熟了，再加一点盐，剩下的葱花翻炒几下。

材料:每斤龙虾两个，大蒜四瓣，葱花适量，米饭2碗，蚝油一勺，豆瓣酱一勺，鸡蛋一个，花椒粉一勺，油适量，干烧烤料一勺，盐适量。将龙虾洗净，用清水焯一分钟左右，捞出，切下龙虾。焯过的龙虾肉很容易剥皮。将虾切成丁备用。炒勺放油，放入十三香粉和蒜丁，把烧烤炒干，放入龙虾肉翻炒，放入一勺蚝油炒匀。倒出来备用。再倒油，打鸡蛋。

好吃的炸虾如下:材料/工具:大虾500g、辣椒2个、小米椒2个、葱姜蒜适量、花椒2g、酱油2大勺、蚝油1大勺、料酒2大勺、酱油半大勺、盐1小勺、刀、锅、铲、盘。首先准备好需要的食材，清洗干净。姜切丝，蒜切末，花椒，小米辣，香葱切成小块待用。挑虾线，切虾须，加1汤匙料酒腌制15分钟。调个酱；

材料:盐、葱、姜、蒜、料酒、酱油、淀粉、植物油、辣椒油、黑胡椒、水、糖。将虾清洗干净，用剪刀将虾从头到尾剪开，挑出虾线。清洁，控制干水以备后用。酱油2汤匙、黑胡椒1/2茶匙、料酒1/2茶匙、水2汤匙、糖1茶匙、淀粉1/2茶匙混合成焖汁备用。锅内热油，放葱姜末至香。倒入加工好的虾仁，翻炒至虾仁开始变红，倒入准备好的红烧酱，拌匀，加盖焖2分钟。

好吃的炸大虾如下:食材:大虾。辅料:姜、油、蒜、鸡精、蚝油、酱油、盐、水。大虾切块，虾洗净沥干备用，姜切丝，蒜切碎备用。取一碗，加入一汤匙蚝油，四汤匙酱油，适量鸡精和盐，加适量水调成酱备用。锅中倒入适量的油烧热，然后放入姜蒜爆香。加入大虾，翻炒至变色。倒入刚刚调好的酱料翻炒至酱料变稠，然后关火。清炒大虾就好了。