可以做咖喱牛腩、咖喱土豆、咖喱炒饭、香辣咖喱虾、油炸咖喱鸡翅等。咖喱不是禁忌吃，而是因为它是一种复合香辣香料。其实咖喱和肉类食材的搭配是有很多讲究的。鸡肉和青咖喱是最好的搭配，青咖喱也是蔬菜的好搭档。香味浓郁的黄咖喱和海鲜的搭配可以很好的去除腥味，所以咖喱蟹和咖喱虾都是用黄咖喱烹饪的，红咖喱和猪肉等红肉搭配特别好，这和中餐中用辣椒给红肉调味很像。

可以做咖喱牛腩、咖喱土豆、咖喱炒饭、香辣咖喱虾、油炸咖喱鸡翅等等。你可以做这些事情:印度咖喱鸡腿饭:鸡腿一定要提前腌制，先在表面切几刀，然后将调料均匀涂抹，腌制两个小时以上；锅中放少许油，将腌制好的鸡腿表面煎至金，有利于鸡皮内的油炒出；用剩下的底油炒洋葱；大米要提前浸泡20分钟，可以加速大米的成熟；放入洋葱，用咖喱翻炒，使米粒上沾满咖喱粉；转移到电饭煲里，注意把鸡腿埋在米饭里，让鸡腿均匀入味；表面的柠檬和薄荷(或其他香草)可以作为装饰，也可以将柠檬汁和香叶拌入米饭一起食用。

把它放在高压锅里，煮沸。蒸好后，中火炖1520分钟。在调料盒里放几片香叶和两片八角。更有正宗的泰式黄咖喱，三亚红树林酒店泰国餐厅送的，椰汁，锅里热油，炒洋葱，土豆，胡萝卜，炒到洋葱香。放在一边待用。而且胡萝卜中的胡萝卜素也需要用油炸才能溶出，有利于人体吸收。

食材:一斤鸡肉，一个土豆，半个洋葱，一碗米饭。调料:咖喱卤水两片，酱油，盐，料酒，鸡粉，高汤，香油。洋葱切丝，土豆去皮切滚刀块，鸡肉用开水焯一下，撇去血沫捞出备用；炒锅大火，多放一点油，五成热时放少许葱香，放入鸡块，翻炒1分钟左右，撒点盐，翻炒中放少许料酒。先放入土豆块，翻炒一点，再放入葱丝，翻炒一点，加入高汤，不要碰到锅里的食材；当锅内汤汁沸腾时，依次加入咖喱卤汁、酱油、鸡粉，直至咖喱卤汁完全溶解在汤汁中，关小火，盖上锅盖；十分钟后，待在锅边，用锅铲不停搅拌。汤呈酱状时，关火撒少许香油拌匀，提味；将米饭倒入盘中，加入咖喱鸡。

咖喱厚的烹饪要点是:煮的时间比较长，特别是最后小火收汁的时候，一定要不停的搅拌，把土豆煮开；可以在刚开始煮的时候加一罐“淡奶”。我一般用雀巢的6元左右，味道会很好。勾芡一下，详细步骤如下:牛肉丸4个、胡萝卜半根、土豆1个辅料:咖喱1个、大葱半根、干辣椒1个、姜片2片、花生油1茶匙、洋葱半根、玉米淀粉1汤匙、清水30g。

咖喱、土豆、米饭、酱油、香油需要准备。这些都需要准备，咖喱还是很好吃的。你要准备咖喱，薯片，肥牛，黄油，你喜欢的配菜，还可以准备一些盐，酱油，蚝油，生抽，老抽。鸡胸肉，土豆，洋葱，胡萝卜，咖喱。只有准备好这些材料，才能做出一份完美的咖喱饭。如果想在家做咖喱饭，需要准备1个洋葱、1个胡萝卜、2个土豆、适量的鸡胸肉、咖喱粉或咖喱块，将土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉切好待用，将鸡肉切成小块，用适量的盐均匀腌制15分钟左右。此时锅中倒入油，用油加热至五成热，放入葱丝翻炒，土豆胡萝卜翻炒两分钟。胡萝卜稍变色时，倒入腌制好的鸡肉，翻炒至鸡肉变白。这时候你需要放入适量的清水，直到食材完全被清水淹没。盖好后加入咖喱粉或咖喱块。咖喱粉或咖喱块的口味可以根据自己的需求选择。一般是原味或者微辣或者中辣，加咖喱块就可以煮了。

咖喱饭是个好东西，有两个好处:一是非常容易出成果。一锅热端上来，咖喱的香气夸张得吓人；好处二:其实方法很简单:咖喱饭可以用肉:牛肉、猪肉、鸡肉，切成小块:土豆切成小块(小一点)，胡萝卜切丁，洋葱切成小块:食用油、盐、咖喱粉。步骤:锅里放油，炒肉。将蔬菜放入锅中，与肉一起翻炒。注意多放点油多放点。

继续煮5分钟。米饭分开煮，倒菜倒汤的步骤如下:1)把紧实的牛肉切成2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥或者有筋的。(注:咖喱饭放什么肉，完全看个人喜好。也可以放小排和鸡翅，有骨头的才好吃。)(同时炖一锅米饭。)2)同时，将土豆切成丁(块一定不能太大)，胡萝卜切成圆块(去皮，大一点)，洋葱切成粗丝。

咖喱饭的做法有很多种，食材也可以根据不同的喜好来搭配。现在以“咖喱牛肉饭”为例来说明。材料:土豆2个，胡萝卜2根，洋葱半个，青椒2个，咖喱2/3块(约80克)，炖牛肉适量。将土豆和胡萝卜去皮，切成小块。洋葱洗净切丝。将带蒂和籽的青椒清洗干净，用手掰成小块。将咖喱切成小块。将黄油倒入炒锅。油七成热时，放入洋葱丝，翻炒至洋葱丝变透明，放入土豆块和胡萝卜块，翻炒2分钟，然后将炖好的牛肉和牛肉汤一起倒入，不要碰到食材表面。如果牛肉汤不够，加水。

土豆，四季豆，胡萝卜丁，鸡肉，少量菠萝，菠萝泡椒鸡，土豆丁入锅，鸡肉土豆，四季豆胡萝卜丁，咖喱。最好是凉的。又显眼又好吃。增加食欲。其实咖喱和肉类食材的搭配是有很多讲究的。鸡肉和青咖喱是最好的搭配，青咖喱也是蔬菜的好搭档。香味浓郁的黄咖喱和海鲜的搭配可以很好的去除腥味，所以咖喱蟹和咖喱虾都是用黄咖喱烹饪的，红咖喱和猪肉等红肉搭配特别好，这和中餐中用辣椒给红肉调味很像。

由于各种香料的功效，咖喱对人体健康也有帮助。例如，咖喱中含有的姜黄素是一种酚类抗氧化剂，有助于控制血脂和促进热量的增长，对人体心脏和心血管系统有保护作用。咖喱不是禁忌吃，而是因为它是一种复合香辣香料。所以，如果是胃溃疡的朋友，就要少量食用。因为咖喱是一种辛辣的调料，所以也非常容易保存。只要外包装没有破损和受潮，一般可以保存两年。

动物性食物，牛羊肉，鸡肉，鸡蛋。蔬菜配料:土豆、胡萝卜和洋葱。此外，炸鸡和蔬菜汤也可以做成咖喱味。鸡肉牛肉。洋葱、蘑菇、胡萝卜和土豆等蔬菜。这个主要看食材的配色:一般来说咖喱酱的颜色属于酱色，或者棕色，有的会有一些青绿色在里面，但是你可以后期调整。

Hello咖喱也是一种味道和食用价值都很高的食物。生活中，在烹饪很多食材的时候，可以加入一些适量的咖喱来帮助调节食材的味道，而且生活中咖喱的烹饪方法也比较简单，可以根据自己喜欢的口味来烹饪，所以日常生活中需要注意。那么我们就来看看生活中咖喱的相关烹饪方法以及你的日常生活。

咖喱怎么做其实是平时生活中很简单的一种咖喱制作方法，只是制作的时候用料很多，但是制作方法简单。平时生活中，在家可以自己做。一般在平时生活中做咖喱的时候可以选择一些土豆、萝卜、洋葱、四季豆等物质和一些瘦肉，可以让咖喱的味道更加醇厚，所以平时生活中做咖喱还是很有必要的。