水果不能代替蔬菜。如果不吃蔬菜，可以用水果代替。不要吃蔬菜，可以吃新鲜水果，但是最好吃蔬菜！因此，蔬菜和水果不能互相替代。日常饮食中既要有蔬菜，也要有水果。蔬菜最好不要被替代。人们每天至少应摄入300克蔬菜，以保证维生素、植物氨基酸、植物不饱和脂肪酸和膳食纤维的摄入。长期不吃蔬菜会引起便秘和口腔溃疡。蔬菜不能代替，每天至少要吃300g蔬菜，保证维生素、部分植物氨基酸、植物不饱和脂肪酸和膳食纤维的摄入。如果长期不吃蔬菜，会造成便秘、口腔溃疡等大量身体不适。

喝蔬菜汁很好。味道很好，好像农夫山泉也有。你可以试试。吃多种维生素，多吃水果！但是最好吃蔬菜！蔬菜最好不要被替代。人们每天至少应摄入300克蔬菜，以保证维生素、植物氨基酸、植物不饱和脂肪酸和膳食纤维的摄入。长期不吃蔬菜会引起便秘和口腔溃疡。可以酌情用水果代替蔬菜，如蓝莓、苹果、香蕉、草莓等。蔬菜是指一种可以烹饪、烹调成食物的植物或菌类。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。

营养价值:蔬菜的营养成分主要包括矿物质、维生素、纤维等。这些物质含量越高，蔬菜的营养价值就越高。此外，蔬菜中水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。一般含水量高、膳食纤维少的蔬菜，新鲜度更好，食用价值更高。但从保健的角度来说，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。抗癌:蔬菜的抗癌作用一直是世界各国科学家的热门话题。

孩子不爱吃蔬菜，这是一个特别不好的习惯，因为蔬菜中有我们身体所需的各种维生素和微量元素，我们每个人每天都应该摄入一定量的蔬菜，尤其是孩子。孩子平时长大打基础，所以孩子一定要定量吃蔬菜。如果孩子真的讨厌吃蔬菜，你其实可以把蔬菜做成汁，就像菠菜一样，然后榨成汁，就会变成五颜六色的饮料。孩子们通常对颜色感兴趣，所以这种方式可以引起他们的兴趣。即使他们不吃已经做成菜的蔬菜，也可以换着吃。

事实上，孩子不仅要吃蔬菜，还要吃水果。因为水果中还含有我们人体需要的各种维生素，多吃蔬菜水果，补充维生素和微量元素就够了，对孩子的健康特别有益，可以帮助孩子促进骨骼发育，帮助孩子长高。然后是牛奶，对孩子的身体成长也有帮助，还能帮助孩子骨骼尽快发育，让孩子长高。

No .叶绿素水果含量低，一定要吃绿叶蔬菜，这是不可替代的。多吃水果和蔬菜，牛奶，大豆和蔬菜，水果，牛奶，大豆和制品是均衡饮食的重要组成部分，坚果是饮食的有益补充。蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。牛奶和大豆含有丰富的钙、优质蛋白质和B族维生素，对降低慢风险有重要作用。建议餐中有蔬菜，建议每天摄入300 ~ 500克，深色蔬菜应占1/

食物可分为五类:谷类(大米、面粉、杂粮等。)和土豆，动物性食物(肉、禽、鱼、奶、蛋等。)、豆类和坚果类(大豆、其豆类和坚果类如花生、核桃)、蔬菜、水果和菌类、纯能量食品(动植物油、淀粉、糖、酒等。).由多种食物组成的饮食可以满足人体的各种营养需求。三餐要多样化，注意荤素搭配。谷类食物是中国居民传统饮食的主要部分，是人类最好的基本食物，也是最经济的能源。

任何人工合成或人工提炼的营养素都是天然营养素无法比拟的。远非如此！没有一种营养素能降低天然蔬菜中的所有营养成分。换句话说，蔬菜是没有替代品的。尤其是多叶蔬菜。很多现代人生病是因为饮食习惯不平衡，生活习惯不合理，必须纠正。难怪有历史，《史记·扁鹊臧宫列传》大夫六死:人有病，多病；但是，医生的病很少。

其实蔬菜是没有什么可以替代的，里面的营养成分也很多，所以还是注意吃一些蔬菜比较好。事实上，蔬菜中所含的各种营养成分和活性物质都不是维生素片可以替代的。复合维生素片可以提供维生素C、胡萝卜素、维生素B叶酸等。，但通常不能提供钾、镁、不溶性膳食纤维、黄酮类、多酚类、有机酸及各种有益于健康的生物活性物质。

所以，如果只吃一片或多片维生素片而不吃蔬菜，结果往往会使人营养失衡。不吃蔬菜，可以吃新鲜水果，因为新鲜水果也含有丰富的维生素和纤维；也可以补充适量的维生素营养素，药店有售。还可以在健康服用一些复合维生素，如维生素C、B、E、胡萝卜素等，含有人体所需的多种维生素和矿物质，非常适合饮食营养不均衡的人群。

如果不吃蔬菜，可以用水果代替。都是维生素比较多的东西，所以是可以的。你不能用水果代替蔬菜。虽然两个人都是素食，但是营养差别很大，吃法也不一样。水果含糖量高，但维生素种类比蔬菜少。蔬菜一般是烹饪食用，可以补充脂肪，而水果是生吃的，所以长期食用会导致脂肪的缺乏，而脂肪是人体必需的六大营养素之一。

水果不能代替蔬菜。蔬菜在水果的营养成分含量上有自己的特点。蔬菜果更有营养，尤其是水溶性维生素和其他无机盐。蔬菜是生存必不可少的食物，水果具有水果的特性。水果可以洗后不煮就吃，蔬菜一定要煮才会造成营养流失。因此，蔬菜和水果不能互相替代。日常饮食中既要有蔬菜，也要有水果。

蔬菜不能替代，每天至少要摄入300g蔬菜，保证维生素、部分植物氨基酸、植物不饱和脂肪酸和膳食纤维的摄入。如果长期不吃蔬菜，会造成便秘、口腔溃疡等大量身体不适。蔬菜含有独特的矿物质营养，一般通过水果来补充。这里可以介绍几种常见的水果:西红柿、黄瓜、胡萝卜。这三种只要生吃就很健康。