1螃蟹要多久才会死，吃多久？螃蟹多久会死不能吃？主要看保存方法。螃蟹死后多久不能吃东西？为什么螃蟹死了就不能吃了？那么，螃蟹死后还能吃吗？螃蟹死了还能吃吗？那么大闸蟹死后多久不能吃东西呢？No.1大闸蟹死后多久不能吃东西？综上所述，我们可以知道，一般情况下，螃蟹一旦死亡，不建议再食用，因为死亡的螃蟹容易滋生细菌和微生物，导致其变质。一般来说，螃蟹死了是不能吃的，尤其是大闸蟹，不管死了多久。

No.1大闸蟹死后多久不能吃？因为螃蟹是食腐动物，容易携带一些体内外的病菌，又因为营养丰富，死后很快腐烂。如果它们死后不能及时冷藏，不仅营养品质下降(如蛋白质降解)，口感和气味也会变差，甚至会产生一些有毒的生物胺。研究发现，大闸蟹死后10小时开始进入腐败阶段，菌落总数过高和不可接受的感官(如鱼腥味或氨味)是死后不能进食的重要原因。

如果不能确定具体死亡时间，出于安全考虑，最好不要食用。No.2为什么死螃蟹不能吃？死蟹会产生大量组胺，人吃死蟹会发生组胺中毒。因为组胺是过敏性毒物，所以也可以说是过敏性食物中毒。不要以为只吃一点死蟹肉就无所谓了。对组胺过敏的人即使咬一口也会引起反应。比如食用死蟹10分钟到3小时后，会出现脸颊发红、和全身皮肤潮红、结膜充血等症状，还会出现头痛、头晕、胸闷、全身乏力、易怒等症状。

看情况。如果是常温，大闸蟹死亡超过2小时不建议食用，因为超过2小时会产生相当数量的细菌，对人的健康有害；如果是冷冻(非冷藏)的死大闸蟹，可以长期保存，但不宜超过3个月。营养价值:蟹肉含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生和水生动物，维生素B2比肉高56倍，比鱼高610倍，比蛋高23倍。

112小时内死亡的螃蟹能否食用，视实际情况而定。螃蟹是一种高蛋白、高脂肪、高胆固醇的食物。死后会在常温下迅速滋生细菌和微生物。食用后会增加人体肠胃的负担，导致腹痛、腹泻、便溏的不适。其次，螃蟹死后会滋生组胺，组胺有毒，可能导致食物中毒，所以不能食用。但如果螃蟹死在冷冻室里，因为冰箱里温度低，细菌的生长繁殖速度就会慢，可以减缓螃蟹体内细菌的繁殖速度。一般螃蟹在死亡12小时内还是可以吃的，但是如果放在冷藏室里就不能在死亡12小时内吃了，因为冷藏室只能保鲜68小时左右。

1螃蟹死后多久不能吃？一般来说，螃蟹死亡后会产生一些毒素，食用后可能会对人体的胃肠黏膜造成一定的和损伤，不利于人体肝脏排毒。所以一旦发现螃蟹死了，不建议再吃，以免伤害自己的肠胃，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、舌头麻木等。螃蟹死亡4到6小时后还能吃吗？不建议再吃了。综上所述，我们可以知道，一般情况下，螃蟹一旦死亡，不建议再食用，因为死亡的螃蟹容易滋生细菌和微生物，导致其变质。

八月十五，菊花蟹肥。秋风起，蟹脚痒；菊花开的时候，闻到螃蟹的味道。秋天是吃螃蟹的好时候。但是螃蟹因为不会挑选或者保存不当，烹饪的时候已经死了，却舍不得扔掉。那么，螃蟹死后还能吃吗？螃蟹死后多久不能吃东西？螃蟹死了还能吃吗？一般来说，螃蟹死了是不能吃的，尤其是大闸蟹，不管死了多久。但如果海蟹死了，只要不长，没有变质，还是可以吃的。

为什么螃蟹死了就不能吃了？首先，螃蟹主要以吃水中腐烂的死鱼和虾为生。此外，螃蟹通过鳃呼吸，污泥、杂草等物质常滞留在鳃缝中。所以，体内有很多细菌。螃蟹活着的时候，细菌可以随着体内的新陈代谢排出体外。它们一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有些细菌会产生毒素。这样的螃蟹吃了容易中毒。其次，螃蟹被抓后往往想挣脱，导致体内乳酸增加，会导致体内细菌迅速繁殖，死后扩散到蟹肉中。

人们吃海鲜讲究一个鲜字，就是说海鲜一定要新鲜才好吃，螃蟹需要活的处理，这样做出来的菜才更新鲜，更精致。螃蟹养久了，肉的味道会变差，变软，没有食欲，但是死螃蟹不是不能吃，那么螃蟹能吃多久呢？螃蟹能死多久？海蟹死了可以吃，但是放冰箱几天就可以吃了。其他情况下，比如买死海蟹，最好不要吃。如果太轻，会死很久。如果死在海里找到了，最好不要吃，因为有寄生虫。

这主要是因为蟹铺死后会产生一种毒素。海蟹放在冰箱里可以吃一两天。如果买的是死海蟹，要闻一闻，称一称。如果太轻，会死很久。如果死后放置一天，冷冻不到半个月，就可以吃了。如果死在海里，找到了最好不要吃。寄生虫多，人吃了容易生病。海蟹被活捉后最好放在自己的盆里用干净的淡水养几天，算清洗螃蟹的消化器官。

清蒸大闸蟹肥嫩可口，很多人都很喜欢吃。那么大闸蟹死后多久不能吃东西呢？更多人关心的问题，很多人会说“死螃蟹”不能吃。所以不管这个答案是否准确，边肖会告诉你。教你如何辨别死蟹。你看大闸蟹的眼睛，还很突出，有弹性，一碰就有反应的都是活的。轻轻摸摸蟹爪，把最小的蟹爪拉直，看看弯曲的快不自然，是不是活的。取半盆水，把扎好的大闸蟹放入水中，过一会儿，看到嘴里的气泡是活的。也可以把大闸蟹的绳子解开，用清水洗2分钟，看看螃蟹是不是活的。如果有反应，那就是新鲜。把绑螃蟹的绳子解开，看看大闸蟹会不会动。动是指大闸蟹是新鲜的，是冷冻的。能吃吗？最好是吃新鲜的大闸蟹。

因为大闸蟹死后2小时已经产生了相当数量的对人体有害的微生物，如果确定活蟹是冷冻解冻的，就可以食用。如果螃蟹在冷冻前已经死亡或者不确定活蟹是否冷冻，建议不要使用。尤其是孕妇和准妈妈，不要吃死螃蟹~大闸蟹死后能吃多久？大闸蟹濒死或死亡时，蟹体内的含氧酸会分解产生组胺。

1螃蟹死后多久可以吃东西？死后多久可以不吃？主要看保存方法。螃蟹味道鲜美，营养价值丰富。一般建议现吃，最好是新鲜的。但是如果不小心掉了，就需要根据情况来决定能不能吃了。一般在常温下保存，死后2小时内即可食用，不会对人体健康造成威胁。但如果螃蟹在冰箱保存过程中死亡，此时就需要冷藏或冷冻。一般建议死后46小时内吃冰箱里的螃蟹。建议死后810小时内吃冰柜里的螃蟹。