台式电烤箱的外观和微波炉差不多。烤箱和微波炉的区别在于加热原理是烤箱和微波炉最根本的区别。烤箱是靠发热管的热辐射来加热的，属于传统的加热方式，而微波炉是用来烹饪烹调食物的，食物是由内而外加热的。两种加热方式有本质区别，一种是电加热，一种是电磁波加热，造成了它的烘烤效果。

微波炉和电烤箱是经常被拿来比较的两个产品，因为它们看起来功能差不多，在外观上甚至无法区分。所以今天我就给大家举例说明微波炉和电烤箱的区别以及选购过程中的建议分析。由此可知，其实它们的功能也是不同的，不同需求的朋友应该选择的产品也是完全不同的。感兴趣的消费者朋友可以参考以下提前了解。

一般用来在家里做烘焙食品。家用电烤箱分为台式电烤箱和嵌入式烤箱。台式电烤箱的外观和微波炉差不多。工业烤箱采用不锈钢板、冷钢板、角钢制作，表面喷漆。工作室采用优质结构钢板。有壳体和工作室，在壳体和工作室之间填充硅酸铝纤维。形成烤箱，根据实际情况在底部、顶部或两侧安装加热器。微波炉是用微波来烹饪和烹调的。

它们的工作原理不同:1 .烤箱协同工作原理:电烤箱的温度一般可以在5250℃范围内调节。电烤箱主要由箱体、电热元件、恒温器、定时器和功率调节开关组成。其盒体主要由外壳、中间夹层和内胆三层结构组成，内胆前后边缘形成折边，隔绝腔体内的空气；外腔填充有隔热膨胀珍珠岩制品，大大降低了壳体的温度；同时，门下方安装了弹簧结构，使门始终压在门框上，使其具有更好的密封性能。

微波炉中的微波发生器产生的微波在微波炉腔体内建立了一个微波电场，并采取一定的措施使这个微波电场在微波炉腔体内尽可能均匀地分布。食物放入这个微波电场中，由控制中心控制烹饪时间和微波电场强度，进行各种烹饪过程。二、两者本质不同:烤箱的本质:电烤箱是电阻丝在电流的作用下升温。微波炉的本质:微波炉通过微波，通过物质分子之间的碰撞和摩擦振动产生热量。

两者的区别如下:加热原理不同其实烤箱和微波炉的根本区别就是加热原理。据了解，烤箱是通过发热管的热辐射来加热的，属于传统的加热方式，食物是由外而内加热的，而微波炉是用来烹饪和烹调的，食物是由内而外加热的。两种加热方式有本质区别，一种是电加热，一种是电磁波加热，从而造成的。加热效果不同。微波炉的微波穿透食物时，产生热能效应，在加热的同时会加速食物水分和营养的流失。

烤箱是用来烤食物的。虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、披萨等。，很难达到烤箱的优秀烘焙效果。烤箱由外而内加热，所以加热管附近的食材熟的很快。不同侧重点微波炉主要用来快速加热食物，可以节省很多时间。一般用烤箱加热食物的时间是用微波炉的两倍，而且很耗电。它只适合烘烤食物，如面包、蛋糕、比萨饼、烤肉和许多其他美食。

烤箱用灯加热，微波炉用微波加热，微波炉能效更高。加热原理不一样！烤箱在电流的作用下由加热管加热。利用热传导和辐射原理加热食物，是一种传统的食物烹饪方法。微波炉是微波由内而外通过物质分子间的碰撞和摩擦振动产生热量的微波加热；烤箱是从外到内，微波炉加热效果不均匀，水分容易流失。烤箱和微波炉的区别:加热原理不同烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理。烤箱靠加热管的热辐射加热，属于传统的加热方式。食物是从外到内加热的，而微波炉是用来煮饭煮菜的，食物是从内到外加热的。两种加热方式有本质区别，一种是电加热，一种是电磁波加热，导致烘焙效果不同。

微波炉和电烤箱的区别:加热方式，加热效果，烹饪菜单，空间，管理。加热模式微波炉使用微波辐射来加热食物。微波辐射是一种高频电磁波，可以使分子振动，从而产生热量。电烤箱采用传统的对流加热方式，通过发热元件将热量传递到食物表面，再通过空气对流使其在整个烤箱腔内流动。加热效果从加热速度来说，微波炉更快。因为微波辐射可以深入食物内部，所以可以更均匀地加热食物。

在电烤箱中，表面风干烘烤的食物具有类似树皮的外观，烘烤时间较长。烹饪菜单微波炉的功能比较单一，只能用来加热食物。电烤箱配有几种烹饪选择，如烤鱼、烧烤或烤面包。他们还可以使用不同的设置来实现所需的烘焙效果，例如最佳的炉子或烤箱温度。太空微波炉更适合小厨房，因为它通常比电烤箱小。它可能只需要很小的空间来放置。