主料2人黄瓜1个鸡胸肉200克辅料姜4克葱20克蒜末5克八角1个辣椒油20克酱油10克盐2克糖3克醋10克香油10克步骤1手撕鸡做法大全姜4克步骤2手撕鸡做法图文并茂葱20克步骤3手撕鸡家常做法蒜5克步骤4简单手撕鸡做法黄瓜1切丝步骤5手撕鸡怎么吃鸡，加入姜、葱、蒜煮20分钟。第六步:如何准备小碗，加入辣椒油、酱油、盐、糖、醋、香油搅拌均匀。第七步:如何煎鸡胸肉。第八步:鸡肉怎么做？在碗底铺上黄瓜丝，然后放上鸡胸肉，最后浇上刚做好的辣椒油。没有厨艺。

主料:三黄鸡500g辅料:胡椒粉1/3汤匙；辣椒6个芝麻1/2汤匙高汤1碗香菜1根葱2根姜1根蒜1汤匙盐1汤匙花椒粉1茶匙黄酒1茶匙香油1碗1/2汤匙鸡精1茶匙步骤准备食材。将鸡肉洗净，用开水烫一下，去掉上面的绒毛和污垢，用牙签均匀地戳一下小孔。将大蒜和生姜搓成粉末，与胡椒粉和1汤匙盐混合。均匀地涂在鸡肉上，用手搓。

主料2人黄瓜1个鸡胸肉200克辅料姜4克葱20克蒜末5克八角1个辣椒油20克酱油10克盐2克糖3克醋10克香油10克步骤1手撕鸡做法大全姜4克步骤2手撕鸡做法图文并茂葱20克步骤3手撕鸡家常菜做法大蒜5克步骤4简单手撕鸡做法黄瓜1切丝步骤5手撕鸡如何吃鸡，加入姜、葱、蒜煮20第六步:如何准备小碗，加入辣椒油、酱油、盐、糖、醋、香油搅拌均匀。第七步:如何煎鸡胸肉。第八步:鸡肉怎么做？在碗底铺上黄瓜丝，然后放上鸡胸肉，最后浇上刚做好的辣椒油。没有厨艺。

以干锅手撕鸡为例。厨师将教你如何在煎锅里做手撕鸡肉。就用这些调料吧。干锅手撕鸡肉可以补气血，可以很好的滋补身体。营养不良的人吃了也有很好的调理效果。干锅手撕鸡的做法主料:1盐水鸡主料:芹菜10g、小米15g、蒜姜10g调料:料酒5g、辣酱1g、辣妞1g、老干妈2g、(清蒸鲜鱼和酱油5g)做法:荷兰芹洗净，切成5厘米长的段。

拍蒜。将米椒和杭椒切成圈状。用手从盐水鸡中取出骨头，然后将鸡皮和鹅皮一起撕成1cm宽的条。锅中加水，将鸡丝放入锅中煮5分钟左右，捞出备用。之所以，是因为做盐焗鸡的目的是去除咸味。锅中加入食用油，七成热煮沸。锅里留少量炒好的蒜和姜，放入小米椒、杭椒、香菜，加入料酒、辣椒酱、辣椒姐和老太太，炒几下炸鸡，再放入鸡精、鲜嫩可口的蒸鱼、酱油，炒几下。

花椒麻撕鸡的具体做法。一步是准备鸡肉，最好是新鲜的，因为这样味道会更好。而且不容易腻，再根据自己的口味用调料腌制半个小时。二步，热锅放油，然后放入葱、姜、蒜炒香，再放入腌制好的鸡肉，炒至两面金黄。一步，将鸡胸肉放入锅中，放入葱段和姜段，大火煮开，小火炖20分钟。二步，将葱、姜、蒜、干辣椒、花生、剁碎的花椒油和日常调料放入碗中，制成调味汁。第三步，将煮好的鸡胸肉撕成条状，浇上酱汁。

材料:鸡肉250g，白菜150g，花菜150g，麻辣调料适量，辣椒粉一勺，鸡粉一勺，玉米油适量。将鸡肉放入水中煮七八分钟，撕成条状。准备一些菜花和白菜，把白菜撕成碎片。锅里加点水，把白菜和菜花煮开，放在碗底。锅里放入玉米油，用油烧辣基和辣椒粉。加入适量的水，将鸡肉放入锅中煮熟。煮五分钟，取出鸡肉放在蔬菜上。

脆皮手撕鸡香、味、嫩、汁。哪里想吃就用手撕一整只鸡，过年就吃鸡宴。俗话说，无鸡不成宴席。主料:三黄鸡1只辅料:姜、葱少许、调料:盐10克、蒋莎粉(或盐鸡粉)15克、香粉20克。做法:将蒋莎粉和13种香料按 1的比例混合，加盐拌匀；切掉鸡爪；将步骤1中的调料抹在鸡肉上；鸡的肚子里塞了很多韭菜和生姜；悄悄腌制3个小时或放入冰箱冷藏一晚，更美味。

手撕鸡的配料如下:材料:鸡肉半只、孜然粉1茶匙、盐4克、酱油3茶匙、姜1小块、蒜4瓣、料酒1茶、熟芝麻1/4茶匙。做法:将半只鸡清洗干净，用炒菜杯将姜蒜磨碎，放入碗中。将酱油、料酒、孜然粉、盐加入姜蒜末碗中，拌匀。将鸡肉放入保鲜袋中，倒入酱汁。将袋口扎紧，旋转360度，让酱汁均匀包裹在鸡肉上，放入冰箱腌制4小时左右，将腌制好的鸡肉放入电压力锅，将袋汁一起倒入，煮10分钟。

食材:将三四个大蒜磨碎，与酱油、糖、花椒粉(或花椒油)、味精、鸡精、自制辣椒油、一勺鸡汤拌匀。要做到这一点，先准备好材料:4只鸡腿，姜，葱，蒜，酱油，糖，辣椒油，花椒油，香葱，香菜。广西手切鸡的制作方法以半只鸡为主要原料。孜然粉1茶匙，盐4g，生抽3茶匙，姜1小块，蒜4瓣，料酒1茶匙，熟芝麻1/4茶匙。

用炒菜杯将姜蒜磨碎，放入碗中。在姜蒜碗里加入酱油、料酒、孜然粉、盐拌匀。将鸡肉放入保鲜袋中，倒入酱汁。扎紧袋口，360度翻转，让酱汁均匀裹在鸡肉上，放入冰箱腌制4小时左右。将盐焗鸡放入电压力锅，将袋汁一起倒入，煮10分钟。然后翻面再煮5分钟。煮好后拿出来。天气暖和时，戴上手套，撕下肉。最后把锅里剩下的汁倒在肉上，撒上熟芝麻。