桂圆怎么干？加工方法:将龙眼加工成龙眼干。去皮龙眼(龙眼去皮龙眼)的干燥方法:1，锅中烧开水，将准备好的新鲜桂圆叶用开水浸泡2分钟左右，捞起沥干水分，5.当桂圆可以晃动时，将桂圆去皮备用，龙眼肉怎么干？1.桂圆处理:将桂圆一粒粒切开，挑出不好的，留下好的备用。龙眼在阳光充足的地方可以暴晒一周。

新鲜的龙眼可以用通常的方法晒干。桂圆干的自制做法①摘桂圆时留一点把柄。如果把手去掉，就不容易保存了。(2)锅里的水烧开，然后倒入桂圆，大火持续加热一分钟，可以去除表皮的细菌。(3)取出桂圆，晾凉，可以放在太阳下晒。夏天太阳像火炉，一周左右就搞定了。(4)桂圆做的时候，留一些柄，不影响保存。⑤桂圆准备晒干前，一定要记得烧一锅开水，在水里焯一下，去除表皮的细菌，否则桂圆还没晒干里面就坏了。

①选材:选择果粒完整的完全成熟的水果。修剪龙眼干:从果穗上剪去果实，留1.5毫米的茎长，去掉碎果。(3)浸泡:将水果放入竹篮中，用清水浸泡竹篮510分钟，洗去灰尘。(4)过摇:将泡好的水果倒入特制的摇笼中，每笼约35公斤，在摇笼中撒上250克干净的细沙，将摇笼挂在特制的木架或齐腰高的树枝上，两人快速摇68分钟，使水果在笼中不断滚动摩擦，直至外壳变成褐色变干。

⑤初烤:将水果均匀铺在烘烤炉上。一般灶具前缘厚度为17厘米，后缘厚度为11厘米。每次可烤龙眼300、500斤，可用木炭或干树枝作燃料，铺好后每8小时翻一次。分三层烘烤，即将上、中、下三层桂圆放入竹排中，然后将上层的桂圆先倒入烤垫中，再倒入中层，最后倒入下层。8小时后，用第一遍同样的方法翻第二遍。烘烤35小时后，即可烘烤，冷却后放入篮子中保存。

如何晒龙眼肉龙眼肉是一种非常受欢迎的水果，营养价值很高，可以利尿消肿，益气补血，健脾和胃。而且桂圆干还可以作为药材和食用材料，营养效果也很好，那么龙眼肉怎么干呢？龙眼肉怎么干1。准备新鲜的桂圆，剪去所有的枝干，留下一粒桂圆，记得扔掉腐烂的桂圆或者虫子。2.然后用盆把桂圆洗干净。3.将洗净的桂圆加水，放入锅中煮12分钟，即可捞起，用篮子沥干水分。

5.太阳晒得差不多的时候，把桂圆的壳剥开，把肉和核分开。6.将去皮后的龙眼肉放入干净的盘中，继续晾晒至干透。7.最后将干桂圆放入干净的密封罐中保存。龙眼肉晒干后如何保存1。用干净的玻璃罐密封。2、可常温保存，但最好短时间内食用，否则容易变质。3、用干净的食品袋密封。龙眼肉干具有很好的滋阴补血功效。很多人喜欢用龙眼肉做汤，尤其是女性朋友，对身体有很好的滋补作用。

将锅中的水烧开，将桂圆放入锅中，焯两分钟，沥干水分。龙眼在阳光充足的地方可以暴晒一周。在太阳下晒几天，打开一个试试，看有没有晒伤。在干燥过程中，注意不要让龙眼淋雨。1.将锅里的水烧开，将桂圆放入锅中，焯两分钟，去除上面的灰尘和细菌。2.龙眼在阳光充足的地方可以暴晒一周。在太阳下晒几天，可以掰一个试试，看有没有被晒伤。注意不要让桂圆在干燥过程中淋雨，否则可能会长虫子或者里面的肉发霉。

1。桂圆处理:将带茎的桂圆逐一切开，挑出不好的，留下好的备用。2、龙眼清洗:用清水将龙眼表皮的灰尘洗掉，不要洗的太用力，最好用清水洗。3、桂圆水煮:将水烧开，然后将桂圆放12分钟(只需一点水)，这只是用来消毒杀菌，有利于干燥。等桂圆凉了再晒干。4、桂圆晒干:用纱布盖好防尘，在太阳下晒34天左右，直到桂圆水分干透。

龙眼的产地:原产我国南方和西南地区。龙眼(拉丁学名:DimocarpuslonganLour。)，又名龙眼、益智、常青树，个子高大。7月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物，果实可生吃或加工成干品，其肉、仁、皮、根均可入药。起源于中国的南部和西南部。龙眼在世界上许多国家和地区都有栽培，如中国、泰国、印度尼西亚、昆士兰、夏威夷和佛罗里达。

日光法:将成熟的龙眼接穗放在太阳下晒一天，然后剪下单果，再晒到第二天下午。将太阳盘折叠起来，用麻袋或草袋覆盖，回潮，然后早上摊开，中午回潮，连续12天，逐渐变干，直到果皮一下子裂开。烘烤方法:以木炭为燃料，在60℃左右的温度下烘烤，每天翻一两次，晚上将炭火压平，第二天搬出1-2天，再次烘烤，回潮，如此反复12次，最后干燥12天。

龙眼干的加工方法将龙眼加工成龙眼干的方法有以下步骤:首先选择果大肉厚的品种，采摘完全成熟的果实，去除害虫和破损的果实。桂圆用95℃的水焯23分钟，捞出沥干水分，晒干或烤熟。(也可以不烫直接晒或者烤桂圆。)注意:注意经常翻动水果，使各部分均匀干燥。八成干的时候，把果梗剪掉，趁热把水果堆在一起，把水果烤熟，也就是软化，让果核里的水分转移到果肉和果皮里，达到内外均匀干燥。

去皮龙眼(龙眼)的干燥方法:1。将锅中的水烧开，将准备好的新鲜桂圆叶用开水浸泡2分钟左右，捞起沥干水分，2.沥干水分的龙眼挂起来放在向阳的空地上晾干，直到枝叶变脆。3.然后剪掉龙眼的枝叶，留下根部，注意不要剪，4.桂圆切开后，谷粒在阳光下摊开。5.当桂圆可以晃动时，将桂圆去皮备用，6.将桂圆肉平放在容器上，经常翻动，保证每一面都能得到阳光。