虾可以配菠菜，虾可以配韭菜当饺子馅。如果你想在家里用虾馅做饺子，建议你可以把大白菜、韭菜等蔬菜和虾拌在一起做馅。这些蔬菜都是多用途的配料。用牙签将虾线剔掉，洗净。做饺子馅没有什么禁忌。可以根据自己的喜好选择蔬菜和虾来搭配。可以卷皮。如果喜欢芹菜，可以试试芹菜虾仁的饺子馅，这也是大多数人喜欢的搭配方式。唯一的缺点可能就是味道会稍有缺失。

最好把虾饺馅和胡萝卜、玉米、豌豆拌在一起。这些蔬菜水分少，可以保持馅料的弹性和颗粒性。具体做法如下:主料:中鱼饺子粉150g，鲜虾400g，草鱼150g，马蹄8个，青豆少许，甜玉米少许，葱2根，姜2根。辅料:盐适量，白胡椒粉少许。步骤:原材料如图所示。菱角切丁；葱姜用盐捣成葱姜汁加半碗水做葱姜姜水；将青豆和甜玉米仁焯一下备用。

把草鱼中间的皮剥掉。去掉鱼刺。剁成鱼糜(鱼可以粘刀)。往一个方向加入少量盐、白胡椒粉和葱姜水做成鱼胶待用。用牙签挑虾线，洗净。用刀把虾一只只压下去。用力一磨，就成了虾酱。1还往一个方向加入少许盐、白胡椒粉、葱姜水做成虾酱。加入准备好的鱼胶。加入煮熟的甜玉米粒、四季豆和荸荠丁，继续朝一个方向搅拌均匀。

虾可以配韭菜当饺子馅。其他可以做饺子馅的配菜和配料有:姜、香油、酱油、盐、猪肉和梅花、鸡蛋。虾可以配菠菜吃。其他可以做饺子馅的配菜和配料有:油、糖、香油、味精、料酒、粉条、木耳、盐、鸡蛋。饺子常识饺子，起源于中国的古老角落，原名“饺儿”，是汉族的传统面条，已有18万多年的历史。饺子，又称水饺，最初是用来入药的。是东汉南阳聂阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明的，深受国人喜爱。

芹菜、菠菜、西兰花、韭菜、胡萝卜、青椒、大白菜、蘑菇、西红柿等。虾饺是广东著名的传统小吃，属于粤菜。创办于20世纪初广州郊区梧村五峰乡的一个家庭小茶馆，已有百年历史。传统的虾饺是半月形和蜘蛛腹形的。馅料有虾肉和竹笋，鲜美爽滑，味道鲜美。芹菜、菠菜、西兰花、韭菜、胡萝卜、青椒、卷心菜、蘑菇、西红柿等。虾饺是广东著名的传统小吃，属于粤菜。创办于20世纪初广州郊区梧村五峰乡的一个家庭小茶馆，已有百年历史。

食材:芹菜和虾。辅料:少量，胡萝卜少量，猪肉少量，姜末适量。步骤:虾需要用料酒腌制，还有木耳和猪肉馅(少量)。将芹菜、胡萝卜、虾、木耳、肉丁放入姜末中，加入适量黑胡椒、五香粉、香油、盐、味精搅拌均匀。将面粉放入水和面粉中。可以卷皮。楼主手断了。放在水里大概六七分钟。

如果你想在家里用虾馅做饺子，建议你可以把大白菜、韭菜等蔬菜和虾拌在一起做馅。这些蔬菜都是多用途的配料。做饺子馅没有什么禁忌。可以根据自己的喜好选择蔬菜和虾来搭配。再通俗一点，可以选择韭菜虾仁的饺子馅，味道更好，很受欢迎。如果喜欢芹菜，可以试试芹菜虾仁饺子馅，这也是大多数人喜欢的一种方式。唯一的缺点可能就是味道会稍有缺失。