4、家常多宝鱼怎么做。蒸多宝鱼怎么做好吃，多宝鱼怎么做好吃蒸？3.多宝鱼怎么吃？炖多宝鱼的做法(多宝鱼的烹饪方法1，多宝鱼的家常做法，风干多宝鱼的做法，清蒸大菱鲆的做法，多宝鱼最正宗的做法，清蒸大菱鲆导读:多宝鱼是一种新品种的鱼，身体扁平，体色较深，眼睛朝左，形似比目鱼，称为多宝鱼。虽然多宝鱼是海鲜品种中少有的可以装四块鱼片的鱼，但这种吃法属于挑剔食客的心头好，对于普通食客来说多是“蒸”出来的。

1、鲜大菱鲆1条(约1.5斤)、葱1根、姜1根、盐1茶匙(5g)、料酒1汤匙(15ml)、蒸鱼黑豆油10g、油适量、红辣椒切丝。在市场上买了新鲜的多宝鱼(最好体重在1.5斤左右)后，请摊贩清理干净，去掉内脏和鳃。回家后，将加工好的鱼用清水反复冲洗，直至完全干净，不留血水，将姜对半切薄片。将葱切成小块，将葱切丝或泡发。

用盐和料酒擦拭鱼身和鱼腹，腌制10分钟。3.蒸锅里放适量的水烧开，在鱼上放适量的姜和葱，将鱼放入蒸锅。4.大火蒸78分钟，看鱼熟了没有。可以用筷子捅。如果筷子毫无困难地穿过鱼，证明火候刚刚好。5.蒸鱼的时候，把葱或者香葱切丝，越细越好。将切好的葱花在冷水中浸泡一会儿，洗去黏液，洗好的葱花会自然卷曲起来。

冰鲜多宝鱼清蒸大菱鲆的方法材料新鲜多宝鱼(约1.5斤)、葱1根、姜1根、盐1茶匙(5 g)、料酒1汤匙(15ml)、李锦记清蒸鱼加酱油、油、红辣椒丝。1.在市场上购买新鲜的多宝鱼(重量最好在1.5公斤左右)后，请在回家后，用清水反复冲洗加工好的鱼，直至完全干净，不留血丝。2.用刀在鱼上斜切三个花刀，为了让鱼熟的更快入味。

1，宝鱼的日常做法。2.多宝鱼最正宗的做法。3.多宝鱼怎么吃？4、家常多宝鱼怎么做。1.准备材料:多宝鱼一条、姜一块、葱适量、料酒一大勺、盐一小勺、胡椒粉一小勺、蒸鱼和酱油一大勺、糖一小勺、清水20g、油适量。2.把姜切了，葱撕了自然就卷了。3.多宝鱼加入1汤匙料酒拌匀。4.加入一茶匙盐和一茶匙胡椒粉，均匀地涂在两边。

6.把姜放在碗底。水开后，将鱼放在蒸架上蒸5分钟。在鱼上撒几片姜可以去除鱼腥味。7.蒸的时候把一碗酱，1汤匙蒸鱼酱油，半茶匙糖，2碟水混合，拌匀。8.5分钟后，打开盖子，把碗底的汤倒出来。这是腥的，然后倒入调好的酱继续蒸七八分钟。9.锅内加热适量油至冒烟，滴在蒸好的鱼上。我很喜欢这个声音！第三，用葱花装饰。

/image-多宝鱼4/ 1块(1kg左右)葱油、葱花、姜丝、盐、鸡精、料酒、鲜扇贝酱、白胡椒粉。1.多宝鱼洗净，放入一个大鱼盘中，两面撒盐，腌制10分钟。2.把姜丝铺在鱼上去姜，撒一点料酒，淋一点鲜扇贝。

简介:多宝鱼是一种新品种的鱼，身体扁平，体色较深，眼睛朝左，外形酷似比目鱼。它叫多宝鱼。虽然多宝鱼是海鲜品种中少有的能装四片鱼片的鱼，但这种吃法属于挑剔食客的心头好，对于普通食客来说多是“蒸”出来的。以下是我给大家带来的清蒸大菱鲆的做法大全。原料:多宝鱼一块，清蒸鱼，一斤半左右。最佳食材:葱、姜、香菜、料酒、盐、糖、胡椒粉，最重要的调料:李锦记清蒸鱼:1。让卖鱼的收拾干净，把鱼洗干净晾干，放葱片，姜片，撒一点料酒和胡椒粉。

然后笼蒸710分钟。一斤半的鱼，一般在厨房，吃的时间应该不会超过10分钟。我一般只蒸7分钟。然后拿出来倒掉蒸好的水，拿掉筷子，从鱼上夹起葱姜片。3.另外，在锅中加入糖、胡椒粉、料酒和少量水烧开后浇在蒸好的鱼上。如果怕麻烦，可以把蒸好的鱼酱油直接倒在盘子里。但是这样味道更好。

买鱼的时候让老板先把鱼杀了:葱，姜，盐，料酒，李锦记的酱油和油蒸鱼。做法:1。先把鱼斜着切开，然后在鱼身上抹上盐，再倒入料酒，用盐和料酒腌制25分钟。2.然后将葱、姜、蒜切片，盖在鱼上。3.蒸好后，蒸鱼的时候把盘子里的水倒掉。(这一步有点麻烦。鱼是蒸的，肉容易碎。嘿，慢慢来。)将葱、姜、蒜切片从鱼上取下，再切一些葱、姜、蒜丝放在鱼上。

食材详情葱一根、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、酱油适量、胡椒粉适量、香油适量、盐适量、口味清淡。烹饪过程需要十分钟，简单又难。清蒸大菱鲆的做法步骤1:在多宝鱼正面划几刀，均匀抹上盐和酱油，腌制十几分钟。2腌鱼的时候，准备好葱，姜，蒜。将腌好的鱼放入蒸锅，撒上洋葱和姜，用大火蒸1215分钟。4.蒸鱼的时候，把红辣椒、洋葱、洋葱丝、香菜切碎备用。5.鱼蒸好后，把身上的葱姜蒜拿出来，倒入小碗中备用。7.将步骤4准备好的食材倒入一个装满鱼汁的小碗中。8.将香油放入炒锅中，用烟熏烧。9.将熟油放入步骤7。10.最后放入麻辣调味汁。

食材:多宝鱼500克，生姜1片，小米椒3片。两步走:1。多宝鱼洗净，腹部切3刀调味，加入半勺盐和1勺料酒腌制10分钟。姜切片，小米椒切丝，葱切丝，葱叶切丝。材料:准备一条鲜多宝鱼，重约一斤，葱一根，姜一根，盐五克，料酒十五毫升，一汤匙，蒸鱼和酱油，油和红辣椒丝。做法:1。将准备好的大菱鲆宰杀后，取出内脏，用清水反复冲洗，直至完全干净无血。

用盐和料酒擦拭鱼身和鱼腹，腌制十分钟左右。3.在准备好的蒸锅里放入适量的水烧开，在鱼上放入适量的姜和葱，将鱼放入蒸锅。4.大火蒸78分钟。如果不知道鱼熟了没有，可以用筷子捅一下。如果筷子毫无困难地穿过鱼，证明火候刚刚好。如果没有，可以延长蒸的时间。5.蒸鱼的时候，把葱或者葱切丝，越细越好。将切好的葱在冷水中浸泡一会儿，去除粘液。泡洗后，葱自然会卷起来。

鲜多宝鱼一条(约1.5斤)、葱一根、姜一根、盐一茶匙(5 g)、料酒一汤匙(15ml)、李锦记清蒸鱼加酱油、油、红辣椒丝。合适的做法:1。在市场买了新鲜的多宝鱼(最好重量在1.5斤左右)后，请摊主帮你清理干净。回家后，用清水反复冲洗加工好的鱼，直到完全干净，不留血丝。2.用刀在鱼上斜切三个花刀，为了让鱼熟的更快入味。

3.蒸锅里放适量的水烧开，在鱼上放适量的姜和葱，将鱼放入蒸锅。4.大火蒸78分钟，看鱼熟了没有，可以用筷子捅。如果筷子毫无困难地穿过鱼，证明火候刚刚好，5.蒸鱼的时候，把葱或者香葱切丝，越细越好。将切好的葱花在冷水中浸泡一会儿，洗去黏液，洗好的葱花会自然卷曲起来，6.鱼蒸好后，把姜葱扔掉，把蒸鱼时渗出的水倒掉。