蒸包子要多长时间?包子一般蒸多久？蒸包子要多长时间蒸时间:1。包馅后蒸馒头10分钟，蒸馒头需要多长时间？蒸馒头十分钟左右，蒸馒头需要多长时间？1.大约1520分钟，肉包子蒸的时间往往比普通包子长一点，要20多分钟。蒸馒头需要多长时间？用冷水蒸馒头15到20分钟，蒸包子需要多长时间？放在蒸笼上蒸10分钟。

一切做好之后，要先在蒸架上刷一层油防止粘着，然后把所有的馒头都放上去。不用担心蒸，盖上盖子让它第二次醒过来。第二次醒发后，体积会稍微大一点，也就是说你用手指轻轻一按，面团就能反弹。这时候可以上火蒸，锅上放冷水，小火炖15分钟，关火再炖5分钟，我们的包子就做好了。皮薄馅大，白滑，一压就反弹很快。可见蒸的也很好，真的很好吃。素菜包子好吃，不油腻，包子里的馅儿也比较多，吃起来特别过瘾。

1。蒸馒头需要20分钟左右。蒸馒头需要的时间一般取决于包子的大小和炊具。如果用电磁炉蒸，小笼包10分钟左右，大的15到20分钟。如果用蒸笼蒸，小一点的包子可以蒸15分钟，大一点的一般需要蒸20分钟。肉包子蒸的时间往往比普通包子长一点，要20多分钟。2.包子蒸好后不要急着开盖。关火在炉子上呆5分钟，然后离开火3分钟，再掀盖子。

如果是包子，放入冷水中蒸，再蒸15分钟。如果是素食，时间会更短，8分钟。准备材料:面粉400g、羊肉200g、葱150g、茄子一个、酵母6g、水190g、葱10g、姜5g、酱油1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒2茶匙、香油1茶匙、鸡蛋1个；2.将酵母放入水中搅拌至溶解，将酵母水倒入面粉中搅拌成絮状，用手揉成均匀的面团，发酵40分钟；3.葱、茄子洗净切碎，撒少许盐拌匀，羊肉剁成泥，加入葱姜末、料酒和1个鸡蛋，单向搅拌，加入适量生抽、料酒和各种调料拌匀，少量加水，放入葱、茄子，加盐、油拌匀；4.排气后将面团充分揉匀，分成小份，擀成圆皮，放入馅中裹成馒头，放入有衬布的锅中，醒发15分钟，冷水蒸15分钟。

一般素馅煮开后3到5分钟。如果是肉末，煮开后10分钟左右。再来看一个肉馅包的做法。洋葱牛肉包【所需食材】牛肉适量、葱花适量、洋葱姜水适量、生抽、老抽、盐、料酒、食用油、面粉400g、酵母粉3g【制作步骤】1。把肉末剁碎，放入葱花、酱油、盐、料酒，在葱花上浇点热油，搅拌均匀。2.如果你觉得肉馅干，可以泡一些洋葱和姜水，放进去搅拌，这样可以去除腥味，让肉馅更嫩。腌制15分钟，使肉馅入味。

馒头里面粉和水的比例是2: 1。将面团和温水混合，用手背试试水温，只要不烫就好。这样，酵母的活性最大，面团生长更快。搓完之后盖上盖子，醒到两倍大小。如果面团没有完全熟，就不用担心做包子了。一定要把它弄醒到充满蜂窝孔的面团中间。4.面皮制作时一定要揉排气，直到达到尺寸后再制作，把面皮上的气孔全部揉掉，这样二次醒发后，皮上的气孔大小均匀，皮更细腻光滑，就不会出现皮塔皮死皮的现象。

1。蒸馒头一般需要20分钟左右。2.蒸馒头需要的时间一般取决于馒头的大小和炊具。如果用电磁炉蒸，小笼包10分钟左右，大的15到20分钟。如果用蒸笼蒸，小一点的包子可以蒸15分钟，大一点的一般需要蒸20分钟。另外，肉包子蒸的时间往往比普通包子长，要20多分钟。蒸馒头一般要20到30分钟。

蒸包子需要多长时间？放入蒸锅，大火蒸10分钟。包好后把包子放一段时间，让它重新开始(或者醒过来)，消除压皮时压坏面的弊端。在锅里蒸的时候，不要等锅里的水烧开了再放馒头。(以防温度过高烧坏面团)取而代之的是，可以在水烧开之前将包子放入锅中，这样包子可以逐步加热，有利于包子的面团。蒸好后关火，暂停一会儿再开盖，让温度逐渐降低，避免因快速开盖而出现热胀冷缩的现象。

大约1520分钟。蒸馒头的时间根据馒头的数量、馅料等因素而有所不同。一般素食包子10分钟就能蒸好，肉馅包子尽量蒸15分钟左右。通常自制包子，锅内放入适量的水，然后蒸15分钟。先大火，再烧开水，然后中小火蒸。15分钟后基本蒸熟，最好炖23分钟，这样包子会更软更好吃。

冷水蒸馒头15到20分钟。蒸馒头的时候，一定要用冷水，这样在水慢慢加热的过程中，馒头可以涨两次，这样馒头就大了，软了，口感也丰富了。一般包子1015分钟就能做好。注意包子之间要留有2指宽左右的空隙，否则包子会连在一起。“包子”一词最早出现在宋代，以前主要称为“馒头”。是诸葛亮在招降孟获的时候发明的，形状是人头。后来随着历史的发展，逐渐改成了家禽馅。

蒸馒头的注意事项1。使用蒸笼纸一般馒头都是放在蒸笼或蒸笼上的，所以最好在蒸笼、蒸笼或蒸笼的底部铺一层蒸笼纸，这样馒头的底部就不会粘在器具的底部。当然，如果没有蒸纸，也可以用一些菜叶代替，比如白菜叶或者莴笋叶，主要是为了防止包子底部粘在工具上。2、控制时间馒头需要把握时间，所以要注意随时观察，调整时间长短。因为包子如果蒸的时间太短，可能会不熟或者半熟，一定不好吃。

1，大概1520分钟。蒸馒头的时间根据馒头的数量、馅料等因素而有所不同。一般素馅包子时间可以短一点，10分钟就能蒸好，肉馅包子尽量蒸15分钟左右。2.在自己做的小笼包锅里放入适量的水，然后蒸15分钟。首先，用大火煮，然后用小火蒸。15分钟后基本蒸熟，最好炖23分钟，这样包子会更软更好吃。一般情况下，如果是猪肉包子，烧开后蒸15~20分钟。

蒸馒头十分钟左右。蒸馒头时，水必须是冷水才能蒸。这样，通过水的逐渐加热，包子会有二次醒发。这样包子会更大更软。馒头馒头是一种饱腹感很强的主食，也是人们生活中不可或缺的食物。用面粉和馅料包裹，或者用素馅做成。制成的馒头薄馅多，软糯可口。还可以做各种图案。天真，动物，植物，花卉，各种图案供人品味。

馅料:肉馅500克、酱油65克、葱1根、白胡椒适量、姜末适量。1.将馅料搅拌均匀，放入冰箱冷藏。2.制作皮部分，将皮部分混合均匀揉成光滑的面团，然后发酵4050分钟左右。3.发酵后，分成50g的面片，松弛10分钟。4.面团松散后，从冰箱里取出馅料，分成40g。5.将小面团压成圆形片，注意中间部分要稍微厚一点。

包子的蒸时间:1。充气后蒸馒头10分钟，2.中号素馅包子，充气后蒸12分钟。大素包子，充气后蒸15分钟，3.中等大小的肉包子，充气后蒸15分钟。大肉包子，通气后蒸20分钟，不管是馒头还是小笼包，我们计算时间的方法都是蒸完后开始计时，关火后再焖35分钟。如果包子时间过长，会导致包子塌陷、缩水，也会影响包子的口感。