但是，仔细一看，秋葵和辣椒还是有区别的。绿胚或秋葵别名“黄葵、猪屎豆、猪屎豆、胡椒、咖啡黄葵”像胡椒一样是绿色的，表皮有点像瓜藤，看起来有点粗糙。秋葵，一次听到这个名字，我不明白这是什么，但看到它的样子，我也很疑惑:这不是辣椒吗？是蔬菜。秋葵是一种蔬菜。辣椒，别名:牛角椒、长椒、菜椒、灯笼椒，拉丁名:CapsicumannuumL。茄科，胡椒是一年生或有限多年生草本植物。

秋葵又名猪屎豆、咖啡黄葵、龙葵，原产，20世纪初由印度传入中国。目前，黄秋葵已成为人们追捧的高级营养保健蔬菜，风靡全球。其可食部分为果荚，分为绿色和红色。酥嫩多汁，滑而不腻，香味独特，深受百姓青睐。我吃过，很嫩很好吃，炒过很滑。应该在大超市有卖。是不是太大了？只有手又长又蓝。是蔬菜。秋葵，又名黄秋葵，咖啡秋葵，俗称羊角和咿呀茄，是一年生草本植物，其豆荚是主要食用部分。因为外形，秋葵也被称为“洋辣椒”。

秋葵的主要成熟季节在夏秋季。每年4-8月可以种植黄秋葵。一般种植后50天左右即可采收。具体采收期为花枯萎后4-5天。果荚采收过晚，会逐渐变老，不适合烹饪。黄秋葵的正常种植一般在4月份，每年6月初就可以吃到鲜嫩的黄秋葵。但由于大棚种植比较普遍，每年4-8月份都可以种植黄秋葵，也就是说整个夏秋季节都可以吃到新鲜的黄秋葵。

这道菜是“梅菜红烧肉”。该菜的特色菜是一道梅菜。红烧肉造型独特，大方得体，色酱红而有光泽，汤汁浓而鲜美，红烧肉肥而不腻，食之绵软醇厚。梅菜色泽金黄，香甜爽口，不冷不干不湿不热。它吸收了五花肉的油和汤，味道立马丰富起来。五花肉配上梅菜的香味，相得益彰。梅菜红烧肉的具体起源时间尚未考证。梅菜是广东客家特产，由新鲜梅菜经腌制脱盐后制成。

民间食用的新鲜梅菜经过晒干、挑选、腌制等多道工序制成。色泽金黄，香甜爽口，不冷不燥，不湿不热，具有增强消化、清热解暑、消积健胃、降血脂、降血压的功效。悠久的历史，独特的风味和功效，以及近千年的流传，造就了“徽州梅菜”的美誉。有一句古诗描述:“玫瑰花蕾十里绿，惠州是梅菜之花”，惠州被国务院授予“中国梅菜之乡”称号。

秋葵！蔬菜需要煮着吃。可食用，营养丰富。这不是辣椒。百度百科有相关资料。秋葵是一种蔬菜。秋葵，蔬菜。秋葵秋葵(学名:AbelmoschusesculentusL。Moench):又名黄秋葵、牛角包、咖啡黄葵、龙葵、黄秋葵，在民间也被称为“洋辣椒”。原产，20世纪初由印度传入中国，多见于中国南方。其可食部分为果荚，分为绿色和红色。吃起来脆嫩多汁，滑而不腻，香味独特，种子可以榨油。

主要价值秋葵含有丰富的维生素和矿物质。每100克黄秋葵嫩果中含有约4毫克维生素C、03毫克维生素E和310微克胡萝卜素。黄秋葵含有丰富的锌、硒等微量元素，对增强人体抗癌能力很有帮助。其次，黄秋葵鲜嫩的果实中有粘稠的液体物质，含有果胶、粘多糖等多糖。粘多糖能增强机体抵抗力，维持人体关节腔内关节膜和浆膜的光滑，减少动脉壁脂质物质的堆积，避免肝肾结缔组织的萎缩。

秋葵火主要是因为吃秋葵有降血压的作用。现在，许多疾病困扰着我们的社会，高血压就是其中之一。秋葵常见又好吃，自然就火了。因为黄秋葵营养丰富，含有大量的果胶和牛乳糖，可以促进人体体育锻炼。因为秋葵是一种健康的蔬菜，营养丰富，而且可以炒着吃，凉拌着吃，味道也不错。还有秋葵干当零食，既满足了嘴馋，又有减肥的功效。有很多大鱼大肉的介绍。不要以为重庆优品的奶油是食肉动物。事实上，我是绿色蔬菜的忠实拥护者。

那么这次我就单独给大家介绍一种特别受欢迎的蔬菜——秋葵。秋葵，一次听到这个名字，我不明白这是什么，但看到它的样子，我也很疑惑:这不是辣椒吗？但是，仔细一看，秋葵和辣椒还是有区别的。绿色的外观和多边的形状很容易让大家记住。当然只有外观好，关键还是要看味道。这个秋葵应该怎么吃？最常见的做法之一就是凉拌秋葵。

绿胚或秋葵别名“黄葵、猪屎豆、猪屎豆、胡椒、咖啡黄葵”像胡椒一样绿，皮有点像瓜藤，看起来有点粗糙。秋葵，又名羊角面包、咖啡黄葵和龙葵，原产于，在中国也有野生品种。目前在欧洲、、中东、印度、东南亚等热带地区广泛栽培。秋葵已成为人们追捧的高级营养保健蔬菜，风靡全球。其可食部分为果荚，分为绿色和红色。酥嫩多汁，滑而不腻，香味独特，深受百姓青睐。

秋葵？辣椒，别名:牛角椒、长椒、菜椒、灯笼椒，拉丁名:CapsicumannuumL。茄科，胡椒是一年生或有限多年生草本植物。茎近或被微柔毛，分枝稍之字形。叶互生，枝顶节不拉长形成双生或簇生，长圆形，卵形，卵状或卵状披针形，全缘，顶部短渐细或锐尖，基部窄楔形；花单生，下垂；花萼杯状，不明显5齿；花冠白色，裂片卵形；