黄桃可以直接吃，也可以做成水果罐头，还有东北黄桃锅包肉、牛奶黄桃果冻、黄桃蛋挞等吃法。超市里的冻黄桃可以直接吃，但是肠胃不好的人，或者小孩，要尽量把冻黄桃解冻后再吃。超市里的冻黄桃可以直接吃，但是肠胃不好的人，或者小孩，要尽量把冻黄桃解冻后再吃。冻黄桃一般都是生的。黄桃又称黄肉桃，属蔷薇科桃属，因果肉而得名。

冻黄桃一般都是生的。冻黄桃不用煮。这种食品的制作过程是将新鲜的黄桃直接去皮，然后低温快速冷冻。制成的黄桃基本保留了黄桃原有的风味和口感，还能延长黄桃的保质期。冻黄桃可以直接吃，口感也不错。冰冰性凉，酸甜可口，建议食用前用清水洗净。冻黄桃也可以煲汤。解冻后加糖直接烧开水，或用雪梨炖冻黄桃，有一定的润喉清肺作用。

需要注意的是，冷冻黄桃属于冷冻食品。过量食用对肠胃有很大的，容易出现肠胃不适。另外含糖量比较高。如果吃得太多，过多的糖分摄入很容易在体内堆积，为脂肪，有可能造成肥胖。此外，冷冻黄桃的营养非常丰富。这种食物冷冻后，不会流失太多水分。这种食物有一定的营养价值，人们适量食用对身体有好处。

黄桃可以直接吃，也可以做成水果罐头。还有东北黄桃锅包肉、牛奶黄桃果冻、黄桃蛋挞的吃法。黄桃又称黄肉桃，属蔷薇科桃属，因果肉而得名。黄桃一年四季有三次生理落果。一次出现在开花后15天左右，二次落果在5月下旬至6月上旬。预防方法:用桃芽压住长枝，开花前不施肥，防止嫩枝跑了；夏季可进行修剪、适当施肥和排水。

疏果时，去掉虫果、病果、畸形果，去掉双果，留一个。延伸信息:适合加工罐装的黄桃良种:艾格尼丝(黄莲):著名老罐头品种，由大连农科所选育。中熟种，单果重170g，果实椭圆形，顶部扁平，果皮橘红色，果肉细腻致密，无溶质，核粘，酸甜适口，加工性能好，7月下旬成熟(河北中南部、山东中南部，下同)。灿日本育成的著名老制罐品种。中熟种，单果重107克，果实圆形对称，果顶微凹或扁平，果皮金，向阳面红晕较多，果皮不易剥落。

可食用。先将桃子解冻，洗净，摘下，然后放入锅中，加少许水，加冰糖，上锅蒸40分钟左右。最后放凉了再吃，放冰箱里更好。PS:热了会酸，不建议趁热吃。能吃。先将桃子解冻，洗净，摘下，然后放入锅中，加少许水，加冰糖，上锅蒸40分钟左右。最后放凉了再吃，放冰箱里更好。桃子的主要糖分是蔗糖，30℃左右会产生更多的蔗糖。

由于黄桃的耐储藏性极强，除了加工成罐头外，很难出口。冻黄桃加工成本低，在国外市场应用广泛(可根据市场需求再加工成罐头、桃汁、桃酱，也可直接用于甜品或冰点)，因此受到外商欢迎。适合加工罐装的黄桃优良品种:艾格尼丝(黄莲):由大连农科所育成，是著名的罐头老品种。中熟种，单果重170g，果实椭圆形，顶部扁平，果皮橘红色，果肉细腻致密，无溶质，核粘，酸甜适口，加工性能好，7月下旬成熟(河北中南部、山东中南部，下同)。

超市里的冻黄桃可以直接吃，但是肠胃不好的人，或者小孩，要尽量把冻黄桃解冻后再吃。也可以把冻黄桃放在水里煮，然后加入冰糖做成罐头。冻黄桃是延长黄桃保质期的一种方式，一般常见于冬季，但建议在冬季气温较低时适量食用。建议把冻好的黄桃清洗干净，吃起来更干净。

将黄桃洗净，去皮去核，用盐水浸泡5分钟，可去除部分农药残留，并有消毒作用。将黄桃切成小块，放入保鲜袋密封。家庭制作，可以把黄桃放在冰箱里冷冻一天左右，直到结冰。黄桃可以保存13个月甚至更久。冻黄桃低温速冻。这样做是为了降低氧气的浓度，增加二氧化碳的浓度，使黄桃处于休眠状态，所以贮藏期比较长。

超市里的冷冻黄桃可以直接食用，但肠胃不好、口腔不好的人，或者小孩，应该尽量将冷冻黄桃解冻后再食用。也可以将冻黄桃加水煮沸后加入冰糖做成罐头。冻黄桃是延长黄桃保质期的一种方式，冬季常见，但建议在冬季气温较低时适量食用。建议把冻好的黄桃洗干净再吃。可制成牛奶黄桃果冻食用。具体做法如下:需要提前准备的材料包括:纯牛奶500毫升，琼脂30克，黄桃4个，冰糖150克。