栗子变硬了还是可以吃的。板栗变色了能吃吗？生板栗冷冻一年还能吃吗？不行，不能吃，栗子还有酒味可以吃吗？需要根据栗子酒味的程度来判断，栗子变黑的原因是什么？栗子变黑了还能吃吗？1板栗壳变黑的原因是什么？如果板栗外壳发黑，说明是板栗保存不当，霉变所致，这种板栗不仅外壳发黑，打开后果肉也发黑、发臭、变味。

炒好的栗子在常温下可以保存几天，尤其是冬天。即使室温在20度以上，它们在室温下存放3到5天也可以存放几天，没有任何问题。仅仅从味道来看，它们不是新鲜制作的。刚炒好的栗子好吃是因为如果放在空气中，会损失大量水分，然后栗子的味道会变坏，有点干。

如果是发霉的，就不能吃发霉的食物，里面往往含有霉菌分泌的毒素，滋生大量有害细菌。例如，引起腹泻的大肠杆菌。因为进入人体的毒素被肝脏分解，也容易损伤肝脏。贝壳？拉一个出来看看。如果它是黑色或全白色，它会变得坚硬，变色和变味，它会被打破。不吃。如果外壳有白点，内部没有问题，就可以吃。如果是发霉的，就不能吃发霉的食物，里面往往含有霉菌分泌的毒素，滋生大量有害细菌。

因为进入人体的毒素被肝脏分解，也容易损伤肝脏。不能吃，栗子容易变质发霉，变质的栗子吃了会中毒。栗子含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和维生素。性味甘温，能加厚肠胃，补肾养胃，健脾补肾，强筋活血，消肿。适用于腰膝酸软、小便多、脾胃虚寒引起的慢性腹泻，还能强筋壮体。但吃栗子要注意:栗子生吃不易消化，熟食容易有撑感，不要一次多吃；新鲜的栗子容易变质发霉，而变质的栗子吃了会中毒；不要和牛肉一起吃，容易呕吐。

不建议吃。一般是货物从里到外同步或者从外到内同步。估计里面变质了，但是肉眼看不出来。别吃了。最好不要吃。不要进口发霉的东西。毒性最大，高温下效果不好。剥开看看表面是否变黑。如果大面积黑乎乎硬硬的，建议不要吃。一般会比较苦。如果只是有点黑或者根本没有，那就试试看是不是变味了。一般情况下，可以煮着吃。希望对你有帮助。最后，不吃。很多东西都是由内而外的。看起来很表面，其实是内在的问题。不要因为小事失去太多。你真的很想吃。动起来买！身体健康！栗子发霉了，首先要做的不是洗，而是晾干。

1引起腹痛腹泻的板栗，一旦变质会滋生大量的细菌和维生素，但人体肠胃脆弱，容易增加胃肠道负担，导致腹痛、腹泻、便溏，对人体健康构成威胁。2增加肝脏负担你要知道，板栗含有大量的维生素、淀粉和膳食纤维，这些物质一旦变质也会发生变化。其中，人体没有能够完全消化代谢膳食纤维的分解代谢酶，所以食用后容易刺激人体的胃肠粘膜，会增加人体肝脏功能的负担，对人体健康造成威胁。

生板栗可以冷冻，但不宜冷冻太久，容易变质。那么，生栗子冷冻一年后还能吃吗？生板栗冷冻能保存多久？不知道怎么保存栗子的朋友，来看看本站提供的介绍吧！生板栗冷冻一年还能吃吗？不行，不能吃。无论是生栗子还是熟栗子放在冰箱里，时间一般在几天到十几天不等。如果放在冰箱里冷冻一年，栗子很可能已经滋生了很多细菌，已经变质腐烂了。如果继续食用，容易引起食物中毒反应，对人体健康产生极其不利的影响。

生板栗的储存时间因储存方式不同而不同。一般风干可保存1-2个月，冰箱冷藏可保存2-3个月，沙藏、木桶存放可保存3个月以上。栗子煮熟了可以冷冻吗？它能保存在冰冻的地方吗？冰箱的冷冻区比冷库更凉爽干燥。在这里养板栗可以防止其滋生细菌和霉变变质，也不会太影响板栗的口感。所以煮好的板栗可以放在冷冻区保存，再次食用时可以放在微波炉里加热。

栗子是很受欢迎的坚果。很多人平时都会吃一些栗子，原因就是栗子不仅有独特的口感和味道，而且食用效果非常好。但是，人们在吃板栗的时候，经常会发现板栗变色了。那么变色了还能吃吗？什么样的栗子不能吃？1、一般都能吃1、能吃板栗壳真的很容易变色，不管是生吃还是熟吃，只要把壳去掉就很容易变色，但是变色的板栗一般都能吃，除非是坏的，可以闻闻板栗的味道，如果有特殊的味道就不要吃，或者味道不对就不要吃，可能会导致腹痛腹泻。

第一种是在栗子上切一个洞，然后把栗子放在盐水里煮五分钟。钓完之后特别喜欢。还有微波炉加热的方法，就是在栗子上切一个洞，放在微波炉里高温半分钟取出来剥皮。这个方法很方便。也可以冷热水交替浸泡。如果你想用热水煮五分钟，那就用冷水泡五分钟，然后很容易就可以剥了。

1板栗壳变黑的原因是什么？如果板栗外壳发黑，通常说明是板栗保存不当、霉变所致。不仅板栗壳发黑，里面的果肉打开后也发黑发臭变味。黑栗肉如果去皮后的栗肉在一段时间后变成黑黑的颜色，则认为是栗肉长时间与空气接触氧化褐变所致，其果肉的质地和口感不会发生变化。

如果由于储存不当导致板栗外壳变黑，一般不建议继续食用这种板栗，因为它不仅味道苦涩，而且很可能已经产生了黄曲霉毒素等有毒物质，食用后容易引起身体不适，对身体也不利；如果栗子肉因接触空气时间过长而发黑，可以连续食用，不产生有毒物质，但从外观上会影响食欲，但其口感和营养并没有明显变化。

需要根据栗子酒口感的程度来判断。1.如果板栗的酒味很淡，打开一段时间后就消失了，吃的时候没有酒味，那么这个板栗还是可以食用的。2、如果酒味很浓，吃饭时也有很重的酒味，最好不要吃酒，避免肠胃不适。栗子中含有大量的碳水化合物，在长时间的发酵细菌的厌氧呼吸作用下会转化为酒精，所以栗子闻起来有酒的味道。

2.酒精味重的板栗含有大量的细菌和有害物质。食用后可能引起肠胃不适、腹痛、恶心呕吐、腹泻等不适。建议多喝水，不仅能缓解腹痛，还能促进毒素的排泄和代谢。如果腹泻严重，建议在医生指导下服用止泻药，或者及时去医院就诊。栗子应该储存在冰箱里。

鲜栗子吃起来脆嫩香甜，炒栗子则清香可口，软硬适中。如果炒栗子和生栗子都变硬，通常是因为保存不当，导致水分流失过多，这时候栗子只要果肉不变色不变味就可以继续吃，只是口感略差。但是，如果伴有苦味、酸味、霉味等，，不建议继续吃。栗子变硬了还是可以吃的，鲜栗子口感脆甜，炒栗子清香可口，软硬适中。如果炒栗子和生栗子都变硬，通常是因为保存不当，导致水分流失过多，这时候栗子只要果肉不变色不变味就可以继续吃，只是口感略差。