小南瓜杯:小南瓜清洗干净。选择小南瓜的时候最好选择大一点的宝宝。这种小南瓜含糖量比较高，蒸的时候会比较好吃。蒸北碚南瓜的美味方法是将北碚南瓜清洗干净，放入碗中(这样的北碚南瓜蒸起来味道会更好)，直接放入微波炉中蒸。北碚瓜洗净晾干。北碚南瓜的营养成分每100克北碚南瓜含蛋白质6克，人体脂肪1克。

切片的宝贝瓜可以放锅里蒸，一般15到20分钟。把南瓜放在蒸笼里蒸就行了，一般15到20分钟。北碚南瓜比较小，比较好蒸。在日常生活中，你可以根据自己的需要选择剪还是不剪。如果切开，蒸的时间会更短，通常只需要10分钟左右就可以把北碚南瓜完全蒸熟。如果完全蒸熟，北碚南瓜完全蒸熟需要20分钟左右。

清蒸北碚南瓜好吃做法清洗干净的北碚南瓜，整体放入碗中(蒸的时候味道会更好)，直接放入微波炉中蒸。不过这种煮出来会又干又硬。如果喜欢软糯的口感，最好放在锅里蒸，这样水分更足，糖分会更高，口感会更好。选贝贝瓜最好选年龄大一点的贝贝。这种北碚瓜含糖量比较高，蒸的时候会比较好吃。

贝贝南瓜特别适合孩子作为辅食来吃，因为它特别软甜，直接放在锅里蒸就可以做出好吃的辅食。配料:北碚南瓜、黑米、糯米、大米、红豆、红枣、白糖或红糖。一步:首先我们把所有的黑米、糯米、大米、红豆一起洗干净，用适量的水浸泡，最好是隔夜或者4小时以上，让它们吸收水分。二步，把泡好的黑米、糯米、大米、红豆全部放在一起，然后加入适量的红枣丝。

然后在锅里加入适量的水蒸，也可以直接放在电饭锅里蒸。第三步，拿出一个北碚南瓜，彻底清洗干净，切掉南瓜的头部，可以是直接切，也可以是有漂亮花纹的。我也尝试过弄一个好看的图案，但是失败了。贝贝南瓜太硬了。大家做图案一定要注意安全。去掉里面的果肉。第四步，糯米蒸熟后，直接放入南瓜中，压紧，然后盖上盖子，直接放入蒸锅中，将南瓜蒸熟。

将小甜瓜洗净晾干，去蒂切成月牙形，用勺子刮去果肉。烤盘铺上锡纸，刷上橄榄油，撒上少许盐和黑胡椒，把小甜瓜放进去，刷上橄榄油，撒上盐和胡椒。烤箱有200度。预热后将宝贝瓜放入烤箱中间，180度烤25分钟。第12分钟把贝贝瓜翻过来，继续在烤箱里烤到熟透。北碚瓜洗净晾干。去掉蒂后，顺着瓜的纹路切成小月牙形状，用勺子刮去里面的果肉。

北碚南瓜是冬瓜的一种，个头小，颜色深。1998年在日本按混合培养法栽培成功。个头小，含糖量高，口感和传统冬瓜不一样。一经发布，就受到了众多盆友的喜爱。那么贝贝南瓜怎么吃才好吃呢？贝贝南瓜贝贝南瓜不够大，一只手抓不住。它的颜色是深绿色的，与南瓜的颜色不同。它的口感和普通的冬瓜不一样，更像甜瓜的味道，而北碚南瓜口感软糯，像红薯和栗子。

北碚南瓜的营养成分每100克北碚南瓜含蛋白质6克，人体脂肪1克。碳水化合物7克，膳食纤维1克，灰分6克，钙10毫克，磷32毫克，铁5毫克，胡萝卜素57毫克，维生素b04mg毫克，烟酸7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨酸、精氨酸、天冬酰胺、葫芦巴碱、紫茎泽兰、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、伯胶等。

清蒸食用:将整个北碚南瓜洗净，切开去瓤；放入蒸笼蒸2535分钟。烤着吃:北碚南瓜去皮，切块；用勺子把里面的果肉清理干净，烤盘上放油纸，切成小块放在烤盘上。如果你不知道它有多大，你可以看看南瓜外面的边缘，然后沿着它切开。南瓜的上下两面刷上油，撒上一些黑芝麻；烤箱预热180度，烤10分钟，取出翻面，再烤10分钟。

直接放入微波炉加热8分钟。不用包保鲜膜，不用切，非常方便。北碚南瓜蒸鸡蛋:北碚南瓜清洗干净后，去掉顶盖，挖出；将鸡蛋打在碗里，加入牛奶，加少许盐，倒入南瓜，上锅蒸。北碚南瓜杯:北碚南瓜清洗干净。取下顶盖，挖出果肉；虾仁用盐和料酒腌制，南瓜里放玉米粒、四季豆、豆腐和干贝；加水，入锅蒸，开盖放入虾仁，再蒸10分钟。

北碚南瓜可以蒸熟再吃。蒸的时候可以先把准备好的贝贝做伤心，用清水洗净，在它的顶部剪下一个盖子，然后用勺子把里面的果肉和南瓜子全部挖出来，准备适量的糯米花生和紫米，帮助它们提前泡在清水里。准备适量的葡萄干和红糖。糯米、紫米泡好后取出，与葡萄干、红糖混合，然后放在北碚南瓜中间，加入适量的水，然后盖上切好的南瓜，用牙签固定，放入蒸笼蒸熟，蒸熟后取出切成块，冷却后食用。

北碚南瓜可以直接蒸着吃。洗净后，人们可以将南瓜的果肉去掉并切成块，然后放入蒸笼中蒸半小时，取出后可以变软并直接食用。此外，北碚南瓜还可以用来煮粥。切成块后，人们可以把它和大米、小米等配料一起煮成粥。做南瓜派。北碚南瓜做南瓜派也很好吃。制作时，可以将准备好的南瓜放入锅中蒸熟，取出后去皮，将得到的伤心果肉碾成泥状，加入适量的白糖和糯米粉，和面，分成小块，压平，中间放豆瓣酱，然后裹成小饼，放入锅中煎熟。

北碚南瓜的做法如下:食材:鸡腿2个、西兰花1小朵、花菜1小朵、彩椒1个、香菇6朵、北碚南瓜1个、油适量。辅料:油适量。准备好所需食材，提前将鸡腿解冻，清洗干净，用牙签扎小洞方便入味，然后加入1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、适量盐和适量黑胡椒，拌匀后腌制1小时以上。鸡腿腌制差不多后，将北碚南瓜表面清洗干净，对半切开，取出果肉，切成小块放入盆中，加入1茶匙食用油、半茶匙盐和适量黑胡椒，搅拌均匀。

将西兰花、菜花掰成小朵，蘑菇去根放在花刀上，然后用盐水浸泡10分钟以上，再将西兰花、菜花、蘑菇用清水冲洗干净，沥干水分，加入适量盐、黑胡椒和少许盐，搅拌均匀，然后将彩椒清洗干净，切成小块。鸡腿烤20分钟后，取出烤盘，然后将剩余的蔬菜放入平盘。将烤盘再次放入烤箱，继续烤15分钟左右。如果中间多了水，也可以拿出来倒掉多余的水，直到烤到自己满意为止。