豆子煮透需要20分钟，豆子一定要煮透才能吃。豆子煮5分钟，皂素产量达到最高点，之后逐渐减弱。煮长豆角需要多长时间？豆子可能需要15到20分钟才能煮熟。因为火候不同，煮的时候豆子的使用时间会有一些偏差。豆子一般要煮510分钟，根据不同豆子的种类和大小，煮的时间会有所不同。

将豆子煮大约5分钟。过短的热烫时间会使豆子半生不熟，口感较硬，并伴有豆腥味。漂烫时间过长会使豆子变软，失去酥脆的口感。选豆方法:选豆的时候选深绿色的，粗细比较对称。可以用手摸摸，水分多了，说明鲜嫩。如果豆子有裂纹，起皱等。，那就没法选了。如果还是发现虫痕，就不能选了。

豆子一般要煮510分钟，煮的时间根据豆子的种类和大小而不同。如果豆子是旧的或冷冻的，烹饪时间可能需要大约8到10分钟。煮豆的时候可以参考以下步骤:首先将豆子清洗干净，去掉两端的顶端和尾部，然后将豆子在水中浸泡一会儿，让豆子表面的灰尘和杂质出来，再用清水冲洗几次。根据豆子的大小和新鲜程度，用沸水煮豆子。

煮豆子的时候可以加点盐，会让豆子更美味。如果想让豆子的颜色保持鲜绿色，可以在煮豆子的水中加入一些小苏打或者苹果醋，这样可以中和水中的酸性物质，让豆子的颜色更加鲜艳。豆子的烹饪方法有很多种，有煎、煮、炖、炸。如果想保留豆类的脆爽口感，可以选择煎或炸的方式烹饪。以上是煮豆的煮时间和技巧，希望对你有帮助。

豆子需要煮20分钟才能全熟。豆是豆科豇豆属一年生攀缘植物，长2~4米。豆荚在嫩的时候有些下垂和膨胀，嫩豆荚被用作蔬菜。根据豆荚的颜色，品种大致可分为白皮种(浅绿)、绿皮种、红皮种、条纹种四种。种子肾形，长8~12毫米；夏季开花结果。豆子必须彻底煮熟才能吃。当豆子煮沸5分钟时，皂素产量达到最高点，然后逐渐减弱。在沸腾状态下煮20分钟后，豆子的毒素就会完全消失。

豆子水煮的话20分钟就能熟，油煎的话至少要10分钟才能完全熟，这样才不会有毒。因为豆类含有一种皂素，这种皂素有毒，需要高温才能毒素。豆类富含蛋白质和胡萝卜素，营养价值高，口感好。它们是中国北方广泛种植的受欢迎的蔬菜之一。快速煮豆子的方法:先将豆子用开水焯一下，待颜色明显变化后捞出，沥干水分，再放入油锅炸熟。

判断豆子熟不熟的方法是:豆棍由硬变弱，颜色由鲜绿色变为深绿色，这样就没有豆子的味道了。扩展资料:豆的吃法有很多种，炒、煮、炖、拌、馅。嫩荚可油炸或凉拌，也可用于加工泡菜、速冻蔬菜、干菜、蔬菜罐头等。它是加工和出口的优良原料。豆类适应性强，可露地或保护地栽培，也可全年生产，四季上市。

豆子一般需要炖15到20分钟左右，直到豆子的颜色逐渐变深，微黄，然后就有豆子的味道了。而且这个时候也要看豆子的嫩度。如果豆子很老，需要很长时间，20分钟左右。如果豆子是嫩的，就需要很短的时间，就几分钟。

将从超市或菜市场挑选的新鲜长豆角用清水浸泡一会儿，然后清洗干净，切成小块。煮长豆角需要多长时间？锅洗净烧开水，加少许食用油在上面。水快开的时候，加入长豆角，开始煮。可以加锅盖，煮1015分钟左右。煮好后加点盐和鸡精调一下口味，就可以放锅和碗了。一个煮长豆角就可以了。制法:锅中倒入适量食用油，大火加热，然后将洗净沥干水分的长豆角倒入锅中翻炒片刻，翻炒至半熟。

豆子可能需要15到20分钟才能煮熟。因为火候不同，煮的时候豆子的使用时间会有一些偏差。一般掌握豆类的正确吃法，对身体的保养是有帮助的。煮豆的具体时间一般需要根据个人口味和火候的大小来决定。如果豆子用中火煮，一般需要20分钟左右。如果用大火煮豆子，使用时间会更短，大概15分钟左右。

一般炖豆子要10分钟以上。如果豆子很老，煮的时间会更长，大概15到20分钟。如果豆子很嫩，就在开水里煮几分钟。判断豆子是否煮熟，可以在出锅前观察外观是否保持原有的绿色，吃的时候看看是否还有豆腥味，也可以用铲子看看是否能把豆子切掉，或者直接品尝味道，如果没有吱嘎声。