冬瓜可以和肉末一起炒，所以炒出来的冬瓜很好吃。先把肉末炒到变色，再放冬瓜。下面简单介绍一下冬瓜炒肉的制作方法。怎么炒冬瓜好吃又简单。海苔炒冬瓜特别好吃，方法简单。做菜的时候需要准备500克冬瓜和50克干海苔，把豆腐去掉，冬瓜的皮和瓤切成块，干海苔提前用温水泡好，准备适量的葱、姜和食用油。加入冬瓜块翻炒。

冬瓜可以和肉末一起炒，这样炒出来的冬瓜非常好吃。先把肉末炒到变色，再放冬瓜。具体做法如下:准备材料:冬瓜300g，肉末120g，葱5g，蒜7g，食用油适量，盐适量，酱油适量。冬瓜洗净去皮切片，瘦肉洗净切碎，葱洗净切碎，蒜洗净切碎备用。将锅里的油加热，然后加入蒜末和肉末，翻炒至变色。倒入酱油、瓜片，翻炒均匀，再倒入适量的水。

今天吃什么？我来帮你选吧！每天为你搭配“一日三餐”。红烧冬瓜做法:将冬瓜去皮，切成4-5厘米见方，在上面划十字刀。香菇和辣椒都切丁；将冬瓜用油煎熟；将冬瓜移出空间，将香菇、花椒粒翻炒入味，撒上盐；加入焯水冬瓜，喷酱油，大火烧开中火煨，盖上锅盖；汁快干的时候，加入蚝油，鸡精，葱花。二、炒冬瓜虾皮:冬瓜去皮切片。小时候家里还留着冬瓜子，炒着当零食吃。冬瓜子的药用价值很高，有清肺化痰的功效，无副作用，但瓜子一定要粒粒饱满。

锅中底油，油八层热时放入两三个辣椒，然后放入葱、姜、蒜翻炒出香味，将瓜片倒入锅中翻炒两分钟左右。加入半碗水和少许盐。冬瓜略烂后，倒入虾皮。拌炒后撒些葱花即可食用。三、三鲜冬瓜汤做法:冬瓜、肉皮切成小块，黄瓜、火腿切成薄片，木耳撕小块待用。在炒锅里倒入少许油，用姜末炒香葱。加入冬瓜块翻炒。将油冬瓜倒入煮沸的鸡汤中。

炒冬瓜的时候，直接炒或者先焯一下。如果你做对了，冬瓜很好吃。妈妈在院子外面的墙上种了几棵冬瓜，前段时间收了好多大冬瓜，一个能有十几斤重。收获非常丰富。其实说到冬瓜，相信大家都经常吃。冬瓜富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质元素等营养成分，耐储藏。一般我们秋天收到的冬瓜可以保存到冬天。冬瓜不仅具有很高的食用价值，而且含有丰富的药用价值。

冬瓜炒着吃。生活中，人们可能很少这样做饭。一般都是煲汤或者红烧。其实炒着吃味道还不错。让我们一起来学习如何炒冬瓜。食材:冬瓜适量、姜适量、盐适量做法:将买来的冬瓜去掉外皮和瓤，然后切成粗细相近的块，用清水洗净沥干备用；准备一口炒锅，然后加入少许食用油加热，先放入姜丝炒出香味，再放入切好的冬瓜片继续翻炒；冬瓜炸至透明时，加入少许盐和少许水，盖上锅盖，小火煨一会儿。

但是每个人都喜欢吃不同的口味，所以每个人都可以根据自己的口味决定煮多久。如果喜欢吃腐烂的冬瓜，可以在它变透明后继续煮十分钟左右，这样就可以煮烂了。这是素菜，所以加姜丝的目的不是去腥，而是中和冬瓜的冷气。因为冬瓜性寒，炒的时候加一点姜可以让冬瓜不那么凉，所以即使是体寒的人也可以吃。

烧瓜的简单方法如下:将半斤瓜去皮，用刀纵横切开，切出刀纹，切成方块。水烧开后，将冬瓜倒入锅中，盖上锅盖，煮至软而不硬。锅中冬瓜捞出沥干水分，捞出放入盘中，锅中放入适量油，烧热油，倒入冬瓜块翻炒一分钟。倒入剁碎的红辣椒和蒜片，加入适量的盐和酱油，翻炒几下。可以用冬瓜做一道家常菜炒肉，用瘦肉和冬瓜为主料烹制。

下面简单介绍一下冬瓜炒肉的制作方法。冬瓜炒肉食材:冬瓜300克、瘦猪肉100克、酱油1茶匙、鸡粉1茶匙、水淀粉1茶匙、盐、味精、姜末少许。冬瓜炒肉的做法:冬瓜去老皮，切块。图片说明。将猪肉切片。图片说明。将炒锅放入中火，放入3汤匙油，加热至温热，将肉片翻炒，待肉片刚好变色时，加入姜末和酱油，将肉片翻炒至酱色。

冬瓜的美味煎法如下:工具/材料:盆、菜刀、案板、米饭、锅铲、盘子、冬瓜、胡萝卜、大蒜、姜、青椒、植物油、盐、糖、鸡精、香油、食用油、清水等。准备一块冬瓜，先去掉外皮，去掉内瓤，然后切成厚片，最后换刀切成条状放入盆中。将一根胡萝卜切成三段，再切成一厘米厚的片，最后换刀切成条状放入盆中。在下面切一些辅料，拍平几个蒜籽，切成蒜末，姜切成姜末，和蒜末放在一起。

锅中烧开水，加入少许植物油，水开后放入胡萝卜，焯水30秒，然后倒入冬瓜。继续焯一分钟。一分钟后，取出对照水，放入盆中。再次起锅，放入食用油，热油，倒入姜蒜爆香。然后倒入青椒，翻炒两下后倒入冬瓜和胡萝卜。快速翻炒几下，然后开始调味。加入盐3克，糖1克提鲜，再加入鸡精2克，白胡椒粉1克，大火翻炒均匀，所有调料融化。

冬瓜本身就是一种味道比较清淡的蔬菜。适合搭配一些其他能提味增鲜的食材一起烹饪，让做出来的冬瓜特别好吃。炒冬瓜的时候可以给他适量的虾皮或者虾仁，做冬瓜汤的时候可以给他鸭肉鸡肉之类的肉类食材，这样做出来的冬瓜会特别好吃。冬瓜怎么炒才好吃，简单。海苔炒冬瓜特别好吃，方法简单。做菜的时候需要准备冬瓜500克，海苔50克，把豆腐去掉，把冬瓜的皮和瓤切成块，海苔提前用温水泡好，准备适量的葱姜和食用油。