吃饭用的木桶叫蒸饭器，蒸饭桶常见的木材是白杉木，松木和白木稍好，竹子也可以认为是非常好的一种。(沙木不如松木)现在各家都不用这种蒸饭器了，都用电饭煲做饭。用蒸锅或电饭锅将煮好的米饭煮熟，蒸好后放入精致的木桶中(一般用金属杯蒸更容易成型)。木桶饭。蒸饭桶可用柏树、杉木、竹子或松木制成。

一般来说，香椿木做蒸饭桶比梧桐木更结实，气味更好闻。以下是具体的解释:牢固度:悬铃木较小，需要拼接后才能使用，而香椿可以不用拼接就用整板，更牢固。气味:悬铃木无味，而香椿做的木桶使用时能散发出香椿的气味。这种气味不会招蚊子，蒸出来的饭味道更好。综上所述，香椿木在坚固性和气味上比梧桐木更有优势，选择香椿木做蒸饭桶可能更合适。

用蒸锅或电饭锅将煮好的米饭煮熟，蒸好后放入精致的木桶中(一般用金属杯蒸更容易成型)。蒸的过程中可以加入天然香料，如荷叶，增加天然香味。特点:高温蒸熟的大米放在外面有木桶的金属容器里，看起来高档干净卫生又不失天然的味道。需要注意的是，木桶要定期清洗消毒。二、香型:利用木桶的香味。大木桶饭:材料:一般木桶材料都是用特制的木头或者竹子做成的，木桶一般不密封不防水，因为密封用的胶水在高温下会产生毒素。

蒸饭桶可用柏树、杉木、竹子或松木制成。不过市场上主要用的是杉木。杉木有轻微的木材香气，对人体健康无害。如果气味太浓或者不喜欢木头的味道，也可以烧一壶开水，把木桶放在锅里一会儿，去除木头的味道。蒸饭桶可用柏树、杉木、竹子或松木制成。不过市场上主要用的是杉木。杉木有轻微的木材香气，对人体健康无害。如果气味太浓或者不喜欢木头的味道，也可以烧一壶开水，把木桶放在锅里一会儿，去除木头的味道。

木桶饭常用的木材有雪松、杉木、松木，雪松好一点，竹子也可以，也很不错。没有谁是最香的，关键在于米质、水质、火候的掌握。蒸饭桶常用的木材是白杉木，松木和白木略好。另外，考虑用竹子也很好。木桶蒸饭以杉木为主，有轻微的木材气味，对人体健康无害。如果味道太浓，可以用大锅煮一锅开水。

git。没用。木桶饭。吃饭用的木桶叫蒸饭器。上世纪五六十年代以前，大部分家庭都是用蒸饭器蒸米饭。这种蒸饭的木质一般是沙木或者松木，比较轻。(沙木不如松木)现在各家都不用这种蒸饭器了，都用电饭煲做饭。只有那些比较大的食堂，酒店还在用这种蒸饭器做饭。