那么，你知道怎么炒吗？说起火腿肠，相信是很多朋友的童年回忆，包括现在吃泡面的时候，都会放上一两根火腿肠。其实在生活中，除了直接吃火腿肠，很多人也喜欢煮着吃，所以火腿肠的吃法还是很多的！火腿肠炒豌豆。配料:火腿肠、豌豆、黑胡椒。做法:锅里放油，烧热，放火腿肠里炸一下，然后装盘。翻炒:翻炒几分钟，直到火腿和蔬菜熟透。

油炸火腿肠是一道简单又美味的家常菜。下面是详细的分步方法:材料:火腿肠:适量青椒:1个红椒:1个大葱:适量蒜瓣:适量姜:适量盐:适量酱油:适量料酒:适量糖:适量植物油:适量步骤:准备食材:火腿肠切片、青椒红椒、葱花、蒜瓣切碎、姜切丝备用。热锅凉油:将锅烧热，倒入适量植物油，待油热时，放入蒜瓣、生姜翻炒至香。

加入蔬菜:将剁碎的青椒和红椒放入锅中，继续翻炒均匀，使蔬菜微烂。调味:加入适量的盐、酱油、料酒、糖，根据个人口味调整，继续翻炒均匀，使调料均匀附着在食材上。翻炒:翻炒几分钟，直到火腿和蔬菜熟透。出锅:最后撒点葱花，翻炒均匀后出锅。现在，一根美味的油炸火腿肠就完成了。可搭配米饭或面条享用。

火腿丁、玉米黄瓜丁、黄瓜丁、火腿肠；将葱、姜、蒜切件。锅里放少许油，放入葱、姜、蒜末炒香。锅里放少许油，放入葱、姜、蒜末炒香。搅拌玉米粒一两分钟。加入黄瓜丁，加盐、料酒、糖，翻炒几下。加入味精，水淀粉勾芡即可食用。鸡蛋火腿炒饭，小火腿肠切成小颗粒，鸡蛋打散备用。炒锅放油，油热时放入葱花，然后放入打好的蛋液。鸡蛋形成后，加入豌豆、玉米粒、虾和火腿肠，翻炒。

最后加入盐和鸡精，翻炒即可食用。也可以用一片生菜，加点炒饭和炸肉酱，包起来吃。用青椒炒火腿，青椒洗净去蒂，青椒斜切成段备用，火腿切成薄皮。锅热后，加入适量的油，将火腿片放入锅中翻炒。慢慢地，火腿片变了颜色。加入切碎的青椒。继续中火翻炒，加适量水，避免烧锅。转小火煨大约5分钟。做菜前加一点胡椒粉。

将火腿最好的部分切成小方块，放在盘子里，浇上酒精酿造的雕花，放在锅里蒸。这种简单极致的火腿烹饪方法也是作家梁实秋的最爱。二、最常见的吃法:炒火腿可以配素菜，配素菜，好吃，简单易做。推荐:青椒炒火腿食材:青椒、火腿、花椒。做法先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗净；青椒倾向于切成段备用。将准备好的火腿切成薄皮，然后在锅中放入适量的水，将火腿用温水浸泡30分钟左右，去除咸味，沥干备用。

在锅里翻炒火腿片，慢慢的，火腿片会变色。加入切好的青椒，继续中火翻炒，加适量水，避免烧锅。转小火煮5分钟左右，煮之前加一点胡椒粉。三、最简单的吃法:煲汤在自己喜欢的食材中加入火腿，做成汤。汤很好吃，肥而不腻，味道也不一样。推荐:火腿炖白菜食材:大白菜1颗，火腿200g，白胡椒1撮，香油几滴。

爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒 煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒锅中倒入少许油，小火慢煎火腿片7分熟，煎至两面有点焦，捞起备用。 锅中倒入少许油，放入洋葱，炒出柿子椒丝，加入少许盐和胡椒粉。盘底铺一层生菜，中间倒入炒好的洋葱和甜椒，四周放上炒好的火腿片。

用同样的方法炒豌豆，倒入火腿炒一会儿。上菜后撒上黑胡椒。圆椒炒火腿肠2个圆椒400g，金门火腿肠200g，蒜2个。做法将甜椒洗净，去核切成一定形状，火腿对半切开，再次切片，大蒜捣碎。热锅放油，将火腿片放入中火炒香。锅内热油，放入蒜头炒香，放入甜椒拌匀。在锅边洒上温水，盖一会儿。加入炒好的火腿肠，加少许糖、盐、酱油即可食用。

火腿肠煎蛋:鸡蛋打入碗中，火腿肠切成粒，放入碗中。加入精盐、味精、绍兴酒、葱姜汁，搅拌均匀调味。锅烧热，加入适量底油，将蛋液放入锅中，通过“摇锅”摊成圆饼状，先将蛋饼一面煎至金，翻面，再将另一面煎至金，然后取出勺子放在盘子上即可食用。火腿肠炒豌豆，材料:火腿肠、豌豆、黑胡椒做法:锅里放油烧热，放入火腿肠炒熟，然后装盘。

上菜后撒上适量的黑胡椒。甜椒炒火腿肠。材料:甜椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2颗。做法:将甜椒洗净，去核切成形，火腿对半切开，再次切片，大蒜捣碎；热锅放油，放入火腿片中火炒香。锅烧热放油，放入大蒜炒香，放入柿子椒泡匀，锅边洒上温水加盖片刻；加入炒好的火腿肠，加少许糖、盐、酱油，即可食用。葱香肠。材料:香肠(400g)调料:大葱(10g)香油(10g)做法:将香肠切成薄片，然后均匀地放在盘子上，撒上一些香油，最后撒上葱花。

说起火腿肠，相信都是很多朋友小时候的回忆，包括现在，吃泡面的时候，都会放上一两根火腿肠。其实在生活中，除了直接吃火腿肠，很多人也喜欢煮着吃，所以火腿肠的吃法还挺多的！在这一期的美食教程中，田健食品店准备和你分享几种吃火腿肠的特别方法。喜欢吃火腿肠的朋友赶紧看，喜欢美食的朋友别忘了关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总有一款菜是你想学的！

做法二:用火腿肠炒西葫芦。准备食材如下:西葫芦1个，火腿肠3根，青椒1个，盐1茶匙。具体做法如下:将西葫芦清洗干净，切块，用斜刀切青椒，用斜刀切火腿肠，然后锅中加油，加热，大火翻炒西葫芦一会儿，然后倒入少许水，盖上锅盖炖3分钟，再放入青椒和火腿肠。

黄瓜炒火腿肠黄瓜洗净切片。把火腿肠切得越薄越好。然后锅里放油，烧热，放黄瓜进去，大火翻炒，然后加点盐和糖，再把火腿肠倒进去，翻炒一会儿，然后出锅。火腿肠鸡蛋饼洋葱洗净后，切成葱花，然后将火腿肠切成丁，取出适量鸡蛋放入碗中，再加入一些面粉，加入适量的水和葱花，盐，搅拌均匀，然后用打蛋器打匀，再将适量的油倒入锅中。加热后用勺子将蛋液舀入锅中，放匀。不要把蛋糕两面都煎成金。

香肠是很多人喜欢吃的一种食物，简单又好吃。不仅可以当零食吃，还可以做成菜，和其他食材一起炒更美味。那么，你知道怎么炒吗？你还在吃火腿肠吗？你都不知道做出来有多好吃！孜然火腿肠主料火腿肠2根辅料孜然5g烧烤料(可选)5g油10g做法:火腿肠去皮，准备调料，放上自制的烧烤料(花生和胡椒面等磨碎。，还是不放)切火腿肠锅中放油，加热至五成热。关小火放火腿肠翻炒。

香肠内酯豆腐主料内酯豆腐1盒辅助火腿肠2根白胡椒粉适量香葱适量盐1茶匙大豆色拉油30克葱1片姜1片蒜2瓣做法:准备内酯豆腐和火腿肠将火腿肠去皮垂直切成两半，然后切成丁将内酯豆腐从盒中取出，切成5~2厘米见方左右的小块。把内酯豆腐完全取出来是需要一点小技巧的。在这里，我教童鞋一个方法。

西兰花主料:200根火腿肠:1根辅料油:适量蚝油:适量盐:适量蒜:适量葱:适量味精:具体步骤:一步。西兰花切小块，洗净；二步。锅中水烧开，西兰花焯一下，捞出沥干备用；第三步。火腿肠切片，洋葱切末；第四步。