松茸可以冷藏保存。如果想把松茸保存更久，把新鲜的松茸放在冰箱的保鲜层也是一个不错的保鲜方法。该方法可将松茸的保质期延长至3至5天。我们可以把松茸放在阴凉潮湿的地方，或者直接放在冰箱里短期保存。新鲜的松茸放在冰柜里不能超过2天，但如果放在冰柜里，保质期可以延长3 ~ 5天。我们可以在冷库、阴凉处短期保存，也可以通过冷冻、晒干、做成咸松茸等方法长期保存。

松茸如果放在冰箱里，放在保鲜室十天，还是可以吃的。你可以闻闻，只要没有异味。保存得当是可以吃的。新鲜松茸的保存方法用大白菜叶包裹。暂时不能食用的新鲜松茸，可以用大白菜的叶子包裹起来，盖上盖子，然后放在阴凉潮湿的地方。用这种方法保鲜松茸最好不要超过4天。新鲜松茸的保存方法放入冰箱冷藏。将新鲜的松茸洗净，用保鲜膜包好，放入冷冻室保鲜一周左右。

将新鲜的松茸放入冰箱冷冻，可以将松茸的保质期延长到几个月。新鲜松茸的保存方法腌制保存法。将新鲜松茸放入沸水中煮5分钟左右，沥干水分，放入容器中，撒上盐。盐可以进一步析出松茸中的水分，盐的用量是析出的溶液有咸味。食用时，用清水冲洗数次即可煮熟。

松茸在冰箱中可保存3 ~ 5天，但冷冻条件下温度较低，容易冷冻松茸时间过长，导致松茸营养价值损失。松茸营养丰富，含有多种活性营养成分，极易流失变质。无论是晒干还是冻干，都会导致营养流失和变质。将松茸放入冰箱冷冻可延长其保存时间，可保存3 ~ 5天。但在冷冻条件下，温度较低，容易将松茸冷冻过久，导致其营养价值降低。所以建议尽早食用。

松茸含有49种活性营养成分，极易流失变质。无论是干燥还是冻干，松茸所含的营养成分都会流失，有变质的危险。松茸珍贵，处理方法也很有讲究。加工时先把松茸上的土和杂草剪掉，不要直接泡在水里。用海绵或毛巾轻轻擦拭，不要浸泡在过多的水中，以免吸入过多水分影响松茸的口感。

37天。想要长期保存新鲜的松茸，只能分散冷藏。用吸水纸、报纸、纱布等将松茸逐个包裹后放入冰箱冷藏，分散分开存放期更长。松茸营养价值高，富含蛋白质、粗脂肪、粗纤维、维生素B维生素B维生素C、烟酸、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、核酸衍生物、多肽等元素。松茸生于干旱少养分的林地，一般在秋季生产。通常寄生在赤松、油松、铁杉、铁杉的根部。

冷藏如果想长期保存松茸，将新鲜的松茸放在冰箱的保鲜层也是一种很好的保存方法。该方法可将松茸的保质期延长至3至5天。冷冻处理将新鲜的松茸放入冰箱进行冷冻处理，可以将松茸的保质期延长到几个月。冷冻有两种选择，一种是清洗后冷冻，另一种是和土一起冷冻，这样香味保存得更好。(可以根据重量装成小袋，吃起来更方便。切片晒干新鲜的松茸，经过切片晒干后，可以长时间保存不变质，但松茸的味道会发生很大的变化，即使吃的时候用清水浸泡，也会失去鲜美的风味。

我们可以把松茸放在阴凉潮湿的地方，或者直接放在冰箱里短期保存。在家里，松茸可以放在冰箱里冷冻或者晒干，也可以做成咸松茸长期保存。对于新鲜的松茸来说，它们的保存时间一般较短，也就是常温下2天左右。我们可以在冷库、阴凉处短期保存，也可以通过冷冻、晒干、做成咸松茸等方法长期保存。

如果松茸太多，超过了上述最长期限但又需要保存的话，我们来看看长期保存的方法:一种方法是将新鲜的松茸放入冰箱冷冻，保存时间长达数月。想吃的时候可以先用开水解冻，用开水解冻后松茸就不会变稀了。二种方法是将新鲜的松茸切片晒干，可以保存多年。

松茸可以冷冻。新鲜的松茸放在冰柜里不能超过2天，但如果放在冰柜里，保质期可以延长3 ~ 5天。建议尽早食用。过了这个时间，松茸的活性营养就容易变质。冷冻保存时，先用刀将新鲜松茸根部的泥土刮去，将松茸清洗干净，用干毛巾吸干上面的水分，装入保鲜袋中，平铺在冰箱的冷冻层上保存，避免挤压变质。

松茸用于其他用途，如煮汤，不能直接用水浸泡，用湿毛巾轻轻擦拭，或用流动水冲洗，动作要快。松茸的保存方法:新鲜的松茸在常温下容易腐烂，但如果在常温下处理得当，可以保存很长时间。将新鲜的松茸包在新鲜的白菜椰子里，放在阴凉的地方，在大白菜叶子上洒些水，可以保鲜1~2天。冰箱保存的新鲜松茸最美味，但也最难保存。常温下只需几个小时就能变色变质。冰箱的低温可以缓解松茸的变质。松茸洗净后，用保鲜膜包好，放入冰箱保鲜层2~4天。