建议自制饼干可以存放在密封性能好的玻璃罐和密封盒中。DIY一般会做饼干，比如曲奇，可以密封在保鲜盒里保存一两个星期。二，如何存放饼干。烘烤后，饼干应放入干净的自密封袋或小盒中。自制的饼干应该在做好之后尽快食用。这是让自己吃到新鲜美味饼干的最好方法。饼干的储存时间取决于储存环境、饼干种类、成分、含水量等。

如果自己做的话，保质期不会超过10天，但是如果自己做的原料是国产的，保质期可以达到三个月。如果原料是进口的，一般需要7到10天。如果是在外面买的，一般保质期一年以上。国外一些知名品牌的饼干，保质期至少三个月。玩得开心。黄油曲奇是一种常见的曲奇。通常我们在外面买的饼干保质期都比较长，因为里面会有一些添加剂。如果没有添加剂，保质期比较短，一般十几天到最多一个月，要妥善保存。如果保存不当，保质期会更短。

室温保存；刚做好的饼干可以常温保存，一般不用担心一周内变质。可以放在阴凉通风处，最好放在普通的密封铁罐里，记得盖好，不然可能又软了。真空储存；真空贮藏是一种有效的方法，可以长时间保存饼干而不变质，保持新鲜口感。现在超市都有专门的真空包装袋，你可以买一些，然后把饼干装进袋子里，用专门的工具把空气抽出来，然后把袋口封好。这种情况下，把它们放在室温或者冰箱里冷藏，甚至几个月都是可以的。

冷冻储存；如果想长期保存饼干，也可以放入冰箱冷冻保存。先用专门的保鲜袋、保鲜盒或密封罐，再把饼干装进罐子、盒子或袋子里。注意一定要把口袋口扎紧，防止潮湿的空气流入，然后把它们放进冰箱冷冻。一般两到三个月都不会变质。但是因为饼干冷冻后味道会发生变化，所以建议你拿出来再次放入烤箱烘烤。

饼较干，食物含水量少。这样的食品如果密封，可以保存3到6个月，保质期还是比较长的。手工饼干保质期比较短。因为手工饼干没有防腐剂和腐蚀剂，存放时间一般只有三天，饼干也不能放冰箱。只有把它们放在阴凉处，手工饼干的保质期才能延长。自制的饼干最好尽早拿，主要是刚做出来的饼干更香更脆。

如果你做的饼干足够好(不含水分)，并且把自封袋密封好，然后在自封袋里放防潮剂或者添加剂(市场上都有卖)，那么饼干的保存时间就可以增加，至少2周以上。二、如何保存cookies 烘烤后的饼干冷却后，应放入干净的自密封袋或小盒中。饼干要放在阴凉干燥自然通风的地方，温度526度。在饼干的包装袋中选择防潮剂或添加剂，可以增加保质期。

不同类型的饼干存放时间不同。如果保存在密封的盒子里，通常可以保存12周。如果需要保存更长时间，可以将饼干密封后放入冰箱的冷冻室，可以保存2个月。吃的时候提前把饼干拿出来，来回加热。如果饼干在加热过程中不小心变，可以在烤箱里烤几分钟。当然，饼干的保质期受很多因素影响，比如原料、温度、储存条件等，不能一概而论。自制的饼干应该在做好之后尽快食用。这是让自己吃到新鲜美味饼干的最好方法。

饼干应存放在干燥通风处，避免阳光直射，最佳温度为526度。饼干里可以放干燥剂，可以延长饼干的保质期。建议不要把饼干放冰箱里。虽然冰箱的温度确实适合存放饼干，但是冰箱里还有很多其他食物，容易产生异味，其他食物挥发的水分也容易使饼干变湿。

DIY一般做饼干，比如曲奇，可以密封在保鲜盒里保存一两个星期。饼干的储存时间取决于储存环境；饼干的种类和成分；含水量等。建议自制饼干可以存放在密封性能好的玻璃罐和密封盒中。如果不放心，还可以加干燥剂。冬季存放时间可长于夏季。饼干最怕潮湿和高温。所以还是放在阴凉通风处比较好。饼干是否烤透，饼干中是否还含有水分丰富的原料。

饼干的保质期通常是8个月到12个月。如果是散装饼干，一般需要15到30天。自制饼干在常温下不加干燥剂可以保存1015天左右，如果在保存过程中加了干燥剂会保存一个月。饼干的保质期因配方、操作、原料、包装而异。脆饼干的方法:冰箱冷冻法:可以把它们放在冰箱里冷冻，吃起来会凉，不会软。吹风机法:饼干就变软了。用吹风机吹几分钟，冷却后变得香脆可口。