五花肉的几种方法五花肉的几种方法，五花肉有肥有瘦，五花肉也叫三层肉。五花肉有哪些好吃的做法？那么，五花肉有哪些常见的做法呢？最好选五花肉，就是五花肉，也叫“软五花肉”，肥瘦层层，比例接近，不腻不柴。接下来我们来说说五花肉的做法！五花肉的做法大全五花肉烤土豆材料五花肉、土豆、姜、干辣椒、酱油、豆瓣酱、冰糖、盐、食用油。

方法一:红烧五花肉食材准备:红烧五花肉、盐、酱油、冰糖、葱、姜、料酒、植物油、水步骤一:将五花肉洗净切成3厘米见方的块，葱、姜切成小块。二步:将切好的肉放入冷水锅中，大火烧开后煮2分钟，捞出，用温水冲洗掉肉表面的浮沫，沥干水分。第三步:锅加热，倒入植物油(约60 ml)，调至中火，加入冰糖。第四步:慢慢翻炒，直到冰糖融化变红，油里的大气泡变成小气泡。等小气泡差不多没了，糖色就炸了。

五花肉有哪些好吃的方法？爆炒五花肉。首先准备五花肉500克，红辣椒和花椒适量，青蒜适量，蒜头适量，姜1根，酱油1大勺，剁椒1大勺，鸡精1小勺，油适量。其次，五花肉洗净切片，青红椒切块，小葱切段，姜蒜切段。最后，锅里的油热后，放入姜蒜爆香，再放入五花肉。五花肉炸至金时，加入青红椒和花椒，继续翻炒3分钟，加入剁椒、酱油、鸡精。

其次，将整个五花肉放入锅中用热水煮15分钟，然后取出清洗干净，再切成薄片。土豆切块用冷水泡15分钟，姜切块，蒜切末。最后在锅中倒入适量的油。七八层油加热后，把五花肉稍微卷起来，然后倒出来上色。然后加入薯片、姜、蒜、辣椒粉等。并搅拌均匀(整个过程中需要加入适量的水煮3分钟，这样土豆会更鲜美，煮的更香)。川味川味猪肉这种川味的川味猪肉味道非常鲜美，这也是它受到很多人追捧的原因。

扣碗肉五花肉750克、菜籽4粒、油盐适量、葱1段、姜1根、花椒10片、八角2个、香叶34片、桂皮1段、干辣椒23个、红烧酱油1汤匙、生抽2汤匙、料酒2汤匙、冰糖2汤匙、香料13支、水淀粉半茶匙。最好选五花肉，就是五花肉，也叫“软五花肉”，肥瘦层层，比例接近，不腻不柴。

取出五花肉，沥干水分，趁热在五花肉表面刷一层红烧酱油，给五花肉上色，这样炸出来的五花肉颜色更好。锅中加入油，加热至五六成热，放入五花肉，盖上锅盖防止漏油，炸至锅内无响声。期间多摇几下锅，防止皮粘锅底，将皮煎至皱皮金黄，去掉锅盖，翻面，煎1分钟，取出五花肉。准备调料，葱切段，姜切片。

台式卤肉饭的准备材料:五花肉、红葱、鸡蛋、香菇、姜片、料酒、生抽、老抽。做法:五花肉5厘米见方，卤肉饭里的肉小，容易炖，所以切成小块。蘑菇也切成片，红洋葱切碎备用。煮洋葱酥，一定要选红洋葱，这样才够正宗。锅里放冷水，煮几个鸡蛋。豆干红烧五花肉食材:干豇豆50g、五花肉50g、葱5g、姜4g、蒜5g、生抽6g、老抽3g、料酒5g、八角1g、桂皮1g、山楂1g、冰糖5g、香菜5g、植物油适量做法:提前半天用温水将豆干捞出。加入五花肉，两面煎至微黄。把炒好的五花肉推到一边，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮炒香，加酒去肉腥味。加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。加入足够的热水，加入山楂，小火炖6分钟。炖30分钟左右后，加入泡好的豆干，继续炖1520分钟。

农民炒五花肉先准备五花肉500克，红椒、花椒适量，青蒜适量，蒜头适量，姜1根，酱油1大勺，剁椒1大勺，鸡精1小勺，油适量。其次，五花肉洗净切片，青红椒切块，小葱切段，姜蒜切段。最后，锅里的油热后，放入姜蒜爆香，再放入五花肉。五花肉炸至金时，加入青红椒和花椒，继续翻炒3分钟，加入剁椒、酱油、鸡精。土豆切片五花肉先准备200克五花肉，1个小土豆，适量辣椒粉，鸡精，酱油，姜，蒜。

最后在锅中倒入适量的油。七八层油加热后，把五花肉稍微卷起来，然后倒出来上色。然后加入薯片、姜、蒜、辣椒粉等。并搅拌均匀(整个过程中需要加入适量的水煮3分钟，这样土豆会更鲜美，煮的更香)。川味川味猪肉这种川味的川味猪肉味道非常鲜美，这也是它受到很多人追捧的原因。先准备八层熟五花肉200克，青蒜3根，糖、盐、油、姜、葱、郫县豆瓣酱适量。

五花肉的几种做法五花肉的几种做法，五花肉有肥有瘦，五花肉也叫三层肉。相对于瘦肉来说，它的脂肪含量相对较高，口感也比较软韧。下面介绍五花肉的几种做法。五花肉的几种做法农夫炒猪肉食材:五花肉500g、红辣椒适量、花椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、酱油1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量。耗时:准备时间在10分钟以内，制作时间在10分钟以内。做法:五花肉洗净，切片，青椒切块。锅热，倒入少许油，油热后放入姜蒜爆香；倒入切好的五花肉；翻炒至五花肉变色，加入青蒜；翻炒均匀，加入青椒；继续搅拌均匀，加入剁椒；加入酱油；加入少许鸡精翻炒均匀。

五花肉是我们日常生活中很多人非常喜欢吃的一种食物。如何做好五花肉是很多妈妈都想知道的。那么，五花肉有哪些常见的做法呢？接下来我们来说说五花肉的做法！五花肉的做法大全五花肉烤土豆材料五花肉、土豆、姜、干辣椒、酱油、豆瓣酱、冰糖、盐、食用油。做法先把肉洗干净，然后把它切成块。将土豆和生姜洗净，切成合适的大小。

加入土豆和干辣椒翻炒片刻，再加入适量水，中火煨30分钟左右，至土豆软烂。汤要糊的时候，加一勺豆瓣酱和盐，煮一分钟。五花肉卷做法五花肉洗净，刮去去皮面的污垢；锅中倒入足够的水烧开，五花肉焯水2分钟，然后取出。冷水冷却后，将五花肉卷成一卷，用棉线扎紧。一定要系紧。五花肉滚入锅中，倒入适量水没过水面，放入姜片、八角、香叶、花椒、酱油、料酒、少许盐，大火烧开，再转小火煮30分钟左右。