主料:2人、3个银耳、1个莲子(干)、1朵百合、4个辅料:阿胶枣、1小把枸杞、适量冰糖:银耳莲子汤步骤冰糖银耳莲子汤的做法大全银耳莲子汤用清水浸泡半小时左右，百合用温水浸泡3小时左右。二步:莲子破碎去核(核是苦的)。第三步:荷花百合汤冰糖银耳的家常做法:银耳泡好后，切块。第四步:冰糖银耳莲子汤简单做法:将银耳莲子加入水中1小时。第五步:如何吃冰糖银耳莲子汤1小时，然后加入百合，煮半小时。第六步:冰糖银耳莲子汤的制作方法:将红枣打碎，放入锅中煮10分钟左右(不喜欢烂红枣和枸杞)。最后加入适量冰糖，搅拌均匀。

银耳又叫“穷人的燕窝”。燕窝虽然补，但是贵。银耳和燕窝颜色、味道、功效都差不多，价格便宜。对于女性来说，红糖也是补血佳品。银耳汤可以放红糖吗？其实，虽然在银耳的做法中，大部分人会选择放冰糖或者白糖，但是煮银耳汤放红糖也是可以的。红糖对女性特别好，有补气补血的作用。而且红糖比冰糖更有营养，含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分远高于白糖。

每天适当的补充可以延缓衰老。红糖性温，但煮出来的银耳汤色泽和口感都不如冰糖。既然银耳汤里可以放红糖，虽然在外观和口感上可能不如冰糖，但是滋补效果还是值得肯定的！我们来看看一款红糖银耳汤的做法。这个做法加了苹果，味道不错！食材:苹果一个，银耳一个，红糖适量做法:银耳用水洗净，撕成小朵；苹果去皮，切成小块；砂锅放水，放入银耳，大火烧开后转小火；当银耳变厚后，加入苹果块和红糖，煮20分钟左右。

银耳莲子汤可以隔夜吃。另外，银耳莲子汤的做法如下:配料:银耳20g，冰糖50g，红枣25g，莲子40g。步骤:莲子提前10小时浸泡。用温水浸泡银耳。泡的时候水不经过银耳。然后把银耳未探的部分去掉，特别是根部的部分，冲洗干净，撕成小花。将红枣用刀切成两半，去核，将冰糖敲成蚕豆大小的颗粒。锅内注满水，放入冰糖、银耳、莲子、红枣，烧开撇去浮沫，再小火煨至银耳软烂即可食用(一定不要大火煮沸，改用小火煨)。

主料:2人、3个银耳、1个莲子(干)、1朵百合、4个辅料、1小把枸杞、适量冰糖、银耳莲子汤步骤做法冰糖、银耳莲子汤、大全银耳、莲子用清水浸泡半小时左右，百合用温水浸泡3小时左右。二步，莲子破碎去核(核是苦的)。第三步:荷花百合汤冰糖银耳的家常做法:银耳泡好后，切块。第四步:冰糖银耳莲子汤简单做法:加入银耳莲子，煮沸1小时。第五步:如何吃冰糖银耳莲子汤1小时，然后加入百合，煮半小时。第六步:冰糖银耳莲子汤制作方法:将红枣打碎放入锅中煮10分钟左右(不喜欢烂红枣和枸杞)。最后加入适量冰糖，搅拌均匀。

银耳泡发，莲子泡软。锅里放水，放入银耳，再放入莲子，再放入红枣，放入电饭锅，按下煮粥键，直到保温1小时左右，最后放入冰糖。材料:红枣15颗，莲子30克，银耳30克。辅料:冰糖少许。准备食材。银耳泡发，莲子泡软。银耳、莲子、红枣洗净。锅里放水，加入银耳。加莲子。然后加入红枣。放入电饭锅，按下煮粥键，保温1小时左右。

莲子银耳汤的做法:材料:银耳，莲子喂一家人，冰糖，红枣，枸杞喂一家人。先将银耳用温水泡开，挑洗干净撕成小花(去掉根部部分)。莲子需要中间没有核(莲子是苦的)。将银耳洗净，放入锅中，大火煮至银耳熟透。煮开后倒入莲子、红枣、枸杞，转小火继续煮至银耳莲子完全变软，汤汁变浓，再加入冰糖继续煮。冰糖完全融化后，关火，冷却银耳汤。

喝的时候要趁热喝。如果口味淡，可以加适量的糖。小贴士:莲子银耳汤的制作方法很简单，但是很多朋友都会做，也是很多朋友喜欢吃的食物。但是，在制作的时候也要注意一些事项，避免出现一些不好的现象。(1)不要吃莲子银耳汤配牛奶，会加重便秘患者的便秘。(2)冰糖银耳含糖量高，不宜睡前食用，以免血液黏稠度增加。

原料:银耳、莲子、红枣，以便放在碗里备用。银耳泡好后，除去根部的泥沙和杂质，放入碗中。红枣洗净去核放入碗中备用。锅火了，适合加入吗？量好水，加入银耳、莲子、红枣煮熟。材料:熟木瓜1个，银耳5个，莲子1个，百合干1个，桂花干1撮，冰糖适量。将银耳用冷水冲洗干净，用清水浸泡一小时，然后去黄根，撕成小块。

砂锅倒入2/3锅水，倒入莲子和泡好的银耳，大火烧开，小火炖一个半小时。干百合用冷水冲洗干净，用清水浸泡半个小时以上，直至变白，控水。将百合、枸杞、冰糖一起倒入砂锅，继续小火炖半小时。关火后立即倒入干桂花，盖上盖子，用余热蒸出来。彻底冷却后放入冰箱。把木瓜从冰箱里拿出来，纵向切成两半，用勺子把籽挖出来。在木瓜背部中间切下一小块，以便顺利放入盘中。

银耳是一种温补食物，能滋阴润肺，补养气血，深受女士们的喜爱。银耳的吃法有很多种，最经典的是做汤做小甜点。除了直接用银耳做汤，还可以用其他食材做汤。炎热的夏天，体内的火比较旺盛，要吃清热降火的食物。莲子特别合适。它们不仅有清热降火的功效，还能清心安神，有效促进睡眠，所以用来给家人做个银耳莲子汤。主料银耳40克，红枣7枚，莲子40克，百合干30克。

夏天，一碗银耳汤味道鲜美，营养丰富，很多人都非常喜欢吃。大家在外面喝银耳汤的时候，汁液黏黏的，很好喝。他们在家里做的时候，有的人会发现银耳汤一点粘腻感都没有，口感和味道比外面买的差很多。下面我们来讨论一下如何把银耳莲子汤做得浓稠。银耳汤要煮浓，煮之前一定要注意泡沫的侵入。银耳要先用冷水浸泡2小时，再用温水煮1小时以上，然后煮至完全浸泡。

银耳泡好后，煮的时间就短多了，一个小时左右，而且很粘。安全无硫的优质银耳可以上胶。银耳用冷水浸泡一晚，等它充分消化吸收水分。二天，清洗干净放入锅中，加足水，先加大火烧开，再小火炖40分钟左右。银耳的粘度和煮的时间成正比。煮的时间越长，汤就会越浓。可以先加火烧开，然后调到最小火慢慢煮，直到汤越来越浓。

银耳莲子汤的做法如下:方法银耳毛洗净切碎，红枣去核，百合干洗净，莲子提前泡2小时。除枸杞外，全部加入，一锅炖。不过枣建议不要放那么早。我只是突然癫痫发作，一下子全倒了进去。高压锅30分钟，然后快速搅拌出胶。搅拌4到5分钟后，加入冰糖继续搅拌(如果前面没有放红枣。可以放在这里)。你可以看到有很多胶水。只需加入枸杞，小火炖510分钟即可。

银耳用冷水 淀粉均匀浸泡一小时，莲子百合浸泡一小时。使用前将泡好的银耳用清水冲洗数次，去莲子待用。将泡好的银耳、莲子、百合倒入锅中，加入两倍银耳的凉水，煮20分钟左右。打开盖子拿筷子快速搅拌30秒。加入红枣和冰糖继续煮20分钟。烹饪前加入枸杞。用牛奶煮大约2分钟。制作银耳莲子汤的注意事项选择优质银耳也会影响口感。当然更推荐选择优质银耳，出胶率更高，煮的更浓。