焯过的猪里脊肉好吃又嫩。加入猪里脊肉，翻炒一分钟。)猪腰和花刀。现在猪腰已经成为大家餐桌上的常见菜，但是很多人讨厌吃猪腰，因为它有一股臭味，吃起来很尴尬。我建议你:炒猪腰的时候，一定不要把锅放在水里，这样猪腰会很嫩，爽口，很爽，很好。材料猪里脊肉，青椒，胡萝卜折叠，剪辑。这一段猪里脊肉洗净，去皮。将猪里脊肉对半切开，去掉中间的腰味(猪里脊肉对半切开后，最外面有一层膜，提起膜向内翻，很容易去掉腰味)。

如下:食材:猪里脊肉350g，辣椒2个，胡萝卜1根。辅料:油、盐、料酒、葱花、蒜片、姜丝、酱油。先将葱花、蒜片、姜丝切好放入容器中备用，如下图所示。然后将新鲜的猪里脊肉洗净，放入盘中备用，如下图所示。将猪里脊肉对半切开，去掉中间的腰部，如下图所示。然后把刀换成宽2厘米长4厘米的长条，加入酱油拌匀备用，如下图所示。

等腰花入味的时候把水烧开，如下图。水烧开后，将切好的腰花放入开水中，同时撇去水中的血沫。个人会把料酒放在开水里轻松去除骚味，滚回去后拿出来，如下图。油热后，放入葱、姜、蒜等。并爆炒，如下图所示。将葱和姜炒香，然后加入剁碎的辣椒和胡萝卜，炒至半熟，如下图所示。然后加入抄好的腰花、盐鸡精、味噌翻炒，如下图。

材料猪里脊肉，青椒和胡萝卜折叠编辑本段做法猪里脊肉洗净，去筋去皮。买的时候请师傅帮忙。) 猪腰花刀。将胡萝卜和青椒切片。锅里放油，见热，加少许盐翻炒，至猪里脊7分熟，淋上酱油上色，盛起。再加一个油锅，把胡萝卜和青椒片炒熟，加一些盐。倒入猪里脊肉，勾芡酱汁。现在猪腰已经成为大家餐桌上的常见菜，但是很多人讨厌吃猪腰，因为它有一股臭味，吃起来很尴尬。

相信很多人做猪腰的时候都喜欢游泳。其实不是所有的肉都适合水。有些肉一旦浸泡太久，就会变得又硬又老。水不仅不能去除异味，还会让肉变得紧实。我建议你:炒猪腰的时候，一定不要把锅放在水里，这样猪腰会很嫩，爽口，很爽，很好。接下来就来教大家如何做出爽滑爽口的猪里脊。炒腰花准备食材:猪腰肉2根，红椒4个，青椒4个，葱1根，椒壳5个，姜4片，蒜5片。

爆炒猪里脊主料:猪里脊一块，韭菜200g配料:姜蒜，小米辣，料酒两勺，酱油两勺，盐，鸡精。步骤:把从菜市场买来的猪腰处理一下，处理不了就找老板帮忙切刀。用料酒、胡椒粉、姜腌制十分钟。起锅烧油，放姜蒜小米辣香。下猪腰，翻炒一分钟。放入韭菜，加盐和酱油翻炒均匀。加入鸡精搅拌均匀出锅。

炒腰花材料:猪腰2个；青椒2个；红辣椒1个；生姜4片；3大蒜；少量色拉油；少量的盐；鸡精少量；一勺蚝油；取一勺酱油；料酒四勺；少量糖:先将猪里脊肉横刃切开，用刀小心切掉里面的白筋和边上的紫红色肉层，然后放入盛有清水的碗中浸泡一小时左右，期间换水。用十字刀切猪腰面，切成1cm的块；姜切丝，蒜切碎，青椒切小块。

用锅里的水焯一下腰花，然后捞出控水晾干。锅烧热后，倒入少量油，待油温8层热时，将剩下的姜片和大蒜翻炒，再倒入青椒翻炒。稍微翻炒一下，然后倒入腰花，加入少许盐，然后用酱油和料酒翻炒，再加入蚝油和糖。当锅里的汤越来越浓时，加入少量鸡精，拌匀。尝完盐，就可以放在盘子里了。青椒炒猪里脊食材:猪里脊1块；半根胡萝卜；青椒3个；生姜少许；蒜苗少许；石油，

焯水的猪里脊肉好吃又嫩。材料:猪里脊肉350克、辣椒2个、胡萝卜1根。辅料:油、盐、料酒、葱花、蒜片、姜丝、酱油。溜腰花的做法先将葱花、蒜片、姜丝切好放入容器中备用。然后将新鲜的猪里脊肉洗净，放入盘中备用。将猪里脊肉对半切开，去掉中间的腰味(猪里脊肉对半切开后，最外侧有一层膜，将膜掀起向内翻，容易把腰味拿出来)。

然后把刀换成宽2厘米长4厘米的长条，加入酱油拌匀待用。将辣椒和胡萝卜切片放入盘中(胡萝卜最好切成菱形，美观易做)。等腰花入味的时候把水烧开。水烧开后，将切好的腰花放入开水中，同时撇去水中的血沫。个人会把料酒放在开水里轻松去除骚味，等腰花卷好后再拿出来。油热后，放入葱、姜、蒜等。炒一下。葱姜爆香后，放入剁椒和胡萝卜翻炒至七成熟。