通常虾煮510分钟就可以吃了。当活虾弯成90度直角时，就已经熟了，可以吃了。这个时候的虾仁多汁鲜嫩。虾煮几分钟就可以吃了。鲜虾可以在沸水中煮。因为蛋白质受热变性收缩，原本拉伸的虾开始弯曲。当活虾弯成90°直角时，就熟到可以吃了。此时的虾肉多汁鲜嫩。如果是冰鲜虾或者冻虾，需要煮到虾体弯曲到90°以内，口感也不错。

通常我们把水烧开后加入鲜虾，煮5分钟左右就可以了，也就是鲜虾全身变红后，此时的鲜虾营养价值很大。相反，如果水烧开了，加入鲜虾，等待1水烧开后，把河虾放进去。如果虾比较大，大概需要5分钟左右加热。如果虾比较小，一般需要23分钟。河虾变红就可以捞出来了。虾不宜与含鞣酸的水果同食。虾富含蛋白质和钙。

如果虾比较大，大概需要加热5分钟左右；如果虾比较小，一般需要23分钟，虾变红就可以捞起来了。鲜虾在沸水中煮。因为蛋白质受热变性收缩，原本拉伸的虾开始弯曲。当活虾弯成90度直角，就熟到可以吃了。此时的虾肉多汁鲜嫩。如果是冰鲜虾或冻虾，需要煮到虾体弯曲< 90°，此时口感较好。

煮的时间太短，里面的细菌没有被完全伤害，煮的时间太长影响口感。活虾煮几分钟的味道最好看虾的种类和大小。一般来说，较大的虾需要较长的时间来烹饪，通常为5分钟左右，而较小的虾需要较短的时间，通常为23分钟。以下是煮虾的配料清单和制作步骤:配料清单:活虾、水、葱、姜末、料酒、蒸鱼和酱油、盐。制作步骤:首先，将虾清洗干净，用牙签挑去虾线，切一些洋葱和姜末备用。

一般虾5分钟到10分钟左右就熟了。煮虾的步骤如下:材料准备:活虾、葱、姜、蒜、料酒、冰水、酱油、香醋、辣椒油、盐等。将活虾用清水冲洗干净，不去虾线，直接放入锅内冷水中，放入葱、姜片、料酒，再放一勺盐。无论做什么虾，都少不了盐。虾肉入锅后，不要盖锅，开大火加热，让腥味随着热气一起蒸发，这样煮好的虾肉就不会有腥味了。

水煮大虾可以用中火煮34分钟，材料如下:大虾400g，姜丝8根，料酒40ml，醋和酱油将准备好的大虾用清水洗净备用。在2个锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。3块切好的姜直接撒入锅中。将较大的虾煮5分钟，较小的虾煮23分钟。烹调前，最好用料酒或姜片去腥。煮好后两分钟不要开盖，虾的味道会更好。如果是冻虾，需要解冻后再煮。

小鲜虾一般3分钟左右就熟了，如果是冻虾或者大鲜虾就要510分钟。虾要煮多久，主要看虾的大小和状态。鲜虾、活虾，小的三分钟就够了，大的需要510分钟；对于冻虾，最好先解冻，然后放入沸水中煮510分钟。煮虾的时候要注意观察。只要虾看起来是红色的，就是熟的。不要煮太久。尤其是鲜虾，煮久了没有鲜味和嚼头，味道不好。

如果是冻虾，烹饪前要提前解冻。可以用自来水冲洗一下解冻，也可以把虾放在保鲜袋里用冷水解冻。不过水煮冻虾可能味道不太好，比较适合油炸和烧烤。煮虾小技巧:水煮虾具体煮的时间要看虾什么时候变红变弯，证明煮好了。水煮虾一定要用开水焯一下。不要用冷水煮虾，因为冷水煮的慢，虾煮太久容易变老。煮虾的时候可以加洋葱和料酒去腥，但最好不要加其他调料，尤其是盐，容易造成失水和烧柴。最好不要加。

一般来说，煮虾的时间取决于虾的大小。虾大的话，一斤大概有1215只虾，也就是一只虾大概4050g，需要煮4分钟左右。等到虾壳变红，虾肉紧实，就可以吃了，味道刚刚好。如果虾比较小，一斤有25只虾，一只虾大概25克，那么煮虾只需要2分钟，就可以把鲜虾煮熟。如果煮的时间长了，就会失去鲜嫩的味道。

通常虾煮510分钟就可以吃了。清水煮虾是生活中很简单的方法。一般来说，加热时间会根据虾块的大小、虾的种类而不同。清水煮虾的新鲜度最重要，可以使肉质鲜美，营养丰富多彩。虾煮几分钟就可以吃了。鲜虾可以在沸水中煮。因为蛋白质受热变性收缩，原本拉伸的虾开始弯曲。当活虾弯成90度直角时，就是9成熟，可以吃了。此时的虾肉多汁鲜嫩。