姜笋可以吃，可以吃，姜笋可以吃。姜笋本身味道不错，土豆发芽后就不能吃了。生姜发芽了，可以吃了。姜芽菜不影响吃，去掉芽菜就可以吃了。问题生姜发了芽，还能吃吗？生姜可以在潮湿的环境中继续生长。生长出来的姜芽和生姜本身的营养成分一样，没有有毒物质，食用安全。如果姜烂了，就不能再吃了。姜已经发芽了，只要没烂就可以吃。

可食用。生姜在发芽的过程中只是消耗了营养物质，导致姜花瓣萎蔫干瘪，大大降低了其营养价值，但在发芽的过程中不会像土豆一样产生有毒物质。所以发芽姜还是可以吃的，但是因为营养消耗，食用价值会大打折扣。需要注意的是，生姜在储存时也有特定的温度和湿度要求。生姜可分为老姜和嫩姜。生姜不宜冷藏，可放在通风处或沙地。嫩姜要用保鲜膜包好，放冰箱里保存。

一年之内，秋季不吃生姜；一天之内，如果晚上不吃姜，秋季气候干燥，燥伤肺。吃辣姜容易伤肺，加重人体脱水干燥。所以秋季不宜吃生姜。此时姜叶不宜吃得过多，以免吸收姜辣素，姜辣素在通过肾脏的过程中肾脏，产生口干、咽痛、便秘等症状。阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疔疮、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，不宜长期食用生姜，尤其是阴虚体质者。千万不要吃姜。

鲜姜笋也是可以食用的。生姜在发芽的过程中，只是消耗了营养物质，导致生姜花瓣萎蔫枯萎，营养价值大大降低，但不会像土豆一样在发芽过程中产生有毒物质。所以发芽姜还是可以吃的，但是因为营养消耗，食用价值会大打折扣。需要注意的是，生姜在储存时也有特定的温度和湿度要求。生姜分老姜和嫩姜。生姜不宜冷藏，可放在通风处或沙地。

1姜芽可以吃姜芽，就是把生姜放在一个很长的温度下，引起生姜的生长，产生嫩白的牙齿。这种白牙不仅无毒可食用，而且香脆可口。在许多地方，姜芽被视为一种食物。2姜芽的营养价值姜芽是宴席上的佳品。它们营养丰富，酸甜爽脆，无污染，耐储存。姜芽具有与生姜相似的功能:降血脂、降血压、防止血栓形成，可用于防治心血管疾病。

3姜芽的药用功效是祛寒。姜芽是生姜的嫩芽，含有生姜的许多营养成分。也是像生姜一样的热性食物。它具有生姜的功能和作用，即祛寒。姜芽可以像生姜一样做成姜汤，有很强的祛寒作用。健脾开胃生姜是热性食物。姜芽具有生姜的特性，也属于热性食物，具有健脾和胃的功效，对脾胃虚寒、喜吃寒性食物引起的夏季脾胃虚寒、空调病有很好的治疗作用。

生姜可以在潮湿的环境中持续生长。生长出来的姜芽和生姜本身的营养成分一样，没有有毒物质，可以放心食用。姜笋是可以食用的，不会中毒。有的地方特别喜欢吃姜笋，一直没有不良反应。姜芽和蒜一样，营养成分被芽吸收，母体收缩，口感、味道、香味都变差。是的，发芽的土豆和腐烂的生姜有毒，不能食用。绝对的。可以吃，姜笋可以吃，姜笋味道不错，但是土豆不能带芽吃。

马铃薯发芽后，芽眼内会产生一种叫做龙葵碱的物质，这是一种神经性毒剂，对人体有一定的不良影响。但生姜发芽后，我们会发现里面的果肉会变空，但营养价值会降低，碳水化合物含量也会降低。营养将供应芽的生长，但它仍然是可食用的。如何保存可以防止生姜发芽。我们买的生姜如果保存不好会发芽，因为生姜本身含水量就比较高。如果放在温湿度适宜的环境中，一段时间后就不会发芽了。

问题生姜发芽了能吃吗？生姜可以在潮湿的环境中继续生长。生长出来的姜芽和生姜本身的营养成分一样，没有任何有毒物质，可以放心食用。发芽的大蒜可以吃吗？大蒜是一种受欢迎的健康食品，经常被用作调味品。大蒜含有对人体有益的微量元素和维生素C，具有一定的营养保健功能。大蒜中含有丰富的大蒜素，可以抑菌消毒。此外，大蒜不仅具有众所周知的抗菌作用，而且在抗高血压、抗血栓、抗癌和抗衰老方面也有重要作用。

植物在生长发育过程中遇到不利的环境条件时，有些会暂时停止生长，这就是所谓的休眠。如芽、鳞茎、块茎类蔬菜成熟后，体内积累大量营养物质，原生质发生变化，代谢水平降低，生长停止，水分蒸腾减少，呼吸减慢，一切生命活动进入相对静止状态，以增加对不良环境的抵抗力。

姜已经发芽了，还是可以吃的。嫩姜无毒，味道更好。姜芽菜不影响吃，去掉芽菜就可以吃了。能吃。一般来说，只有老姜才能出牙，但有些地方出牙后是空的，所以我还是少买，吃完再买。姜芽是可以食用的。姜芽和薯芽不是一回事。土豆发芽时，芽是有毒的。生姜没有这个问题。姜芽只是降低了营养成分，不会出现中毒和不良现象。

生姜发芽后可以食用。生姜发芽不影响其成分，只要不烂，就可以继续食用。当发芽的生姜剖开后，可以发现里面的肉是干的，纤维变粗，说明生姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有被。生姜，中药学名。它是姜科多年生草本植物生姜的新鲜根茎。其别名有姜根、白腊云、勾庄指、野百合、阎良小子、鲜姜。生姜，草本植物，属于姜科，气味辛香，性温。

姜已经发芽了，只要没烂就可以吃。一般来说，这种姜蒜属于植物的根。芽萌发后会吸收根中的营养物质，导致碳水化合物含量减少，营养价值大打折扣。随着时间的推移，这种长齿姜消耗了姜中过多的营养和水分。虽然可以吃，但是味道真的差很多。所以，如果把生姜发芽的部分掰下来，发芽后再种上，就会长成绿色的姜苗。江淼也是可以食用的，味道也不错。

如果姜烂了，就不能再吃了。生姜的保存方法盐的存放:先将生姜装入小塑料袋中，然后在袋中撒入适量的盐，注意不要封口，随身携带，这样鲜姜可以存放10天不变质不腐烂。埋在盐罐里:这种方法适合用陶罐装盐的家庭。先将生姜表面的淤泥和杂质清理干净，注意不要受潮，然后直接将生姜埋在盐锅中保存，这样可以防止生姜水分流失，长期保持其鲜味。

发芽的生姜可以食用。当发芽的生姜剖开后，可以发现里面的肉是干的，纤维变粗，说明生姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低了，但其主要成分没有发生变化，所以此时食用不会出现中毒或其他不良反应。其实市面上大部分生姜都有芽，只是不明显。当然，从营养的角度来说，最好不要等生姜发芽了再吃。为了吃得健康，我们应该正确地吃姜。在用法上，主要讲的是一种姜汁，就是生姜榨汁后，服用它的汁液可以帮助你急救昏厥。

此外，它的使用注意事项也是常规和常见的，因为它是温药，热证不宜使用。当然也是发散性风寒，汗多不能用，津液不能用。扩展资料:生姜除了含有糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等常见的营养成分外，还含有许多特殊的营养成分，如具有杀菌作用的植物抗生素、具有抑制胆固醇吸收作用的挥发油、具有抗氧化作用的姜酚等。