韭菜苔是我最喜欢的蔬菜之一。比韭菜好吃。感觉胃不好。我喜欢吃韭菜后打嗝。不过我吃了韭菜苔就好了。这不是很奇怪吗？前言韭菜苔其实是韭菜长到一定阶段，长在中部的细长茎。它在顶端结结实实地开花，嫩叶可以当蔬菜吃。韭菜苔也叫韭菜花，这里的当地人叫韭菜芯，但韭菜苔不是蒜苔。食材:韭菜苔300 g里脊肉150 g红椒1辅料油、盐、酱油、炒肉丝、里脊肉丝、韭菜苔炒肉丝、红椒丝、韭菜苔切片、韭菜苔炒肉丝、锅内热油炒肉丝、韭菜苔炒肉丝至里脊肉变白、红椒丝炒肉丝、韭菜苔炒肉丝、盐炒肉丝、生韭菜炒肉丝

食材:韭菜300g猪肉50g饺子皮100g辅料盐5g味精3g植物油适量水适量韭菜猪肉饺子的做法猪肉剁成肉末，避免剁碎不充分。就像我的习惯，可以先剁成小块再加盐和味精剁均匀。韭菜洗净切成小块，然后直接放入炒锅，撒上适量的盐，如图。还有味精，韭菜需要掺点油。韭菜用盐和油拌好后，和刚才的肉馅拌在一起，饺子馅就做好了。先取一块皮，周围抹一层水，用勺子放适量饺子馅。先把中间的皮提起来，捏中间。用拇指和食指捏右下角。然后合上右边，将右手拇指放在身体一侧。关门了。左边也一样。捏起来。接下来的工作是包好所有的饺子。电磁炉100度8分钟左右，燃气灶小，时间一样。装盘吃饭。

韭菜苔是我很喜欢的一种蔬菜。比韭菜好吃。感觉胃不好，吃完韭菜喜欢打嗝。但是我吃了韭菜苔就没事了，不奇怪吗？韭菜苔和煎蛋肉都好吃，但是我这个没有肉不爱吃的人当然爱吃煎肉，感觉更好吃。淀粉酱油猪肉更细腻入味，因为肉里面加了酱油，炒韭菜苔的时候不用放。炒出来的颜色特别好看，无论看还是吃！(放好)配料，主料，韭菜苔，辅油300克，盐适量，猪肉适量，味精适量，酱油适量，姜适量。一步。姜切丝，韭菜苔切段。

/image-韭菜苔3/ 2斤主料(我们家四口人，连一个小不点，二天饺子能省下一小碟炒)、56个鸡蛋和一大把虾皮(喜欢可以多放一点)、泡木耳适量(我每次都不放很多，因为有营养味道好)、普通面粉和水适量辅料、海天蚝油、五香粉、鸡精、白糖、鲜贝酱、香油。饺子的做法步骤生姜适量韭菜鸡蛋11个。饺子调馅做法图解:韭菜选花，洗净控湿，从根部剪去5CM(韭菜老了可以多剪)。然后尽量把它们切成一块一块的，不用剁碎，尽量剁碎就行了。

食材:韭菜苔300g里脊肉150g红椒1个辅料:油:盐:酱油:韭菜苔炒肉丝:步骤1里脊肉切丝、韭菜苔炒肉丝:步骤2红椒切丝、韭菜苔炒肉丝:步骤3韭菜苔炒肉丝热油至里脊肉变白:步骤5加入红椒切丝、韭菜苔炒肉丝:步骤6

食材:韭菜苔150g，虾米少许，盐少许(也可以根据自己口味放点辣椒粉和酱油)。步骤:韭菜苔洗净切块；将虾皮用清水浸泡；锅中放少量油，加热后放入虾仁，炒香后放入韭菜苔；翻炒至韭菜苔熟，加入适量盐调味。前言韭菜苔其实是韭菜长到一定阶段，长在中部的细长茎。它在顶端结结实实地开花，嫩叶可以当蔬菜吃。韭菜苔也叫韭菜花，这里的当地人叫韭菜芯，但韭菜苔不是蒜苔。

韭菜苔富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等健康成分。一次在餐厅点韭菜苔，当时就被深深吸引了。当时很绿很清爽，很鲜很甜，我一直在想，但是我们小区附近的菜市场很小，菜的品种也不全。今天终于有个摊主买韭菜苔卖了。好惊喜，这是二次吃，自己做的，按照酒店的搭配，但是油有点少，夏天以清淡为主。材料:韭菜苔350g，虾皮1小碗；辅料:油适量，盐适量，酱油适量，蒜适量，老酒适量，韭菜炒虾仁适量，韭菜洗净。

主料:韭菜苔200g辅料:适量油、盐、酱油、猪肉、胡椒粉。韭菜苔切段，洗净放盘备用。韭菜苔上的骨头要去掉。猪肉切丝备用。油热后，将肥猪肉翻炒。肥肉炒好后，再炒瘦肉。待瘦肉变色后，加入韭菜苔、精盐、酱油、胡椒粉等调料一起翻炒。韭菜苔煮好后，出锅即可食用。材料:韭菜苔500克，鸡蛋3个，辅油50克，盐适量，酱油适量。一步。韭菜苔洗净，切段。

韭菜馅饺子做法:配料:面粉、韭菜、鸡蛋、木耳、虾皮调料:盐用冷水和面粉包好饺子，准备500克面粉和260克清水，边倒边搅拌，直到看起来像絮状，然后揉面粉，揉成光滑的面团，开始醒发半小时。调整韭菜馅，最讨厌的就是水分，这里一定要注意，仔细观看操作，把韭菜清洗干净，彻底控制水分，可以舔一下，切成块，然后加入1勺植物油，搅拌均匀，锁住韭菜的水分。

半小时后，倒出面团，随便揉几下，揉成长条，分成等份面粉，用手掌反复按压。用擀面杖擀成中间厚四周薄的饺子皮。其实买个现成的饺子皮就不错了，花两三块钱就能搞定，也省了面团。马上开始包饺子，这个时候放点盐调味，根据自己的口味，搅拌均匀，取出一个饺子，舀入适量的馅料，包成饺子的形状。

.材料腊肉、蒜苗、姜粉、酱油、胡椒粉、盐、糖做法韭菜最好一根一根割，柴火像艾草一样去掉；韭菜、辣椒切丝；腊肉切片，用清水浸泡半小时；锅里放一点油，先炒肥肉片，再放薄肉片和姜粉，稍微滴点酱油。炒好后放入韭菜和辣椒，大火翻炒，加入少许盐和糖，翻炒至韭菜碎。