茭白冻着可以吗？不建议冷冻保存。1茭白应该放在冰箱里保存吗？正常情况下，茭白可以放在冰箱里保存。如何保存茭白？可以煮，可以冻。茭白可以放入冰箱保存，但是有人反映放入冰箱后会变色，因为你的保存方法不当。茭白在冰箱里的正确存放方法是:买来后不要剥壳，在壳上洒些水，然后用保鲜膜包好，可以存放三到四天。

23日。茭白含有丰富的水分、糖分和其他营养物质。在一定的温度条件下，不仅水分会流失，肉会老化，细菌也可能滋生腐烂。但是冰箱温度低，水蒸气多。将茭白放在冰箱里保存，不仅可以保持其新鲜度，还可以减少细菌的生长，延长其保存时间。茭白冷冻保存可以吗？不建议冷冻储存。一般冰箱内的温度比较适合保存茭白，但冷冻层温度过低，会茭白的组织和细胞，造成冷害，使茭白水分和营养成分流失。冷冻茭白不仅吃起来柴火味更差，营养价值也会降低，一般不建议放新鲜茭白。

清水浸泡储存:取2-3片茭白，放入清水池中，注意完全浸入水中，勤换水，保持水质清洁，可保存1020天左右。盐封:先在缸底铺上一层盐，厚约5厘米，然后在缸内依次铺上2~3片茭白去鞘胶带，堆至离缸口5 ~ 10厘米处，撒上盐密封，可保存12个月左右。清水浸泡储存:将2~3片茭白鞘放入清水池中浸泡。注意将茭白完全浸没，勤换水，保持水质清洁，可保存1020天左右。

带壳保存方法带壳茭白的保存时间和方法比较简单，正确叠放即可，或者扎成小捆低温保存即可。通常在0℃到1℃下可以保存两个月以上，不嫩不老的也可以保存两个月以上。如何保存茭白？如何保持茭白新鲜？(2)去壳保鲜法通常我们在市场上买的茭白都是带壳的。储存这种茭白时，需要将茭白的外壳换成保鲜袋、保鲜膜或保鲜盒的密封包装，这样可以防止茭白长时间暴露在空气中，还需要零到一摄氏度的低温来保证茭白。

茭白在冰箱里可以保存3~5天。冰箱里的温度比较低。将茭白保存在冰箱的冷藏室中，可以延长茭白的贮藏时间，一般可以保存35天。如果储存方法得当，可能可以保存一周。但不建议茭白存放时间过长，因为存放时间越长，水分和有益成分流失越多，最好尽早食用。

1茭白应该放在冰箱里保存吗？正常情况下，茭白可以放在冰箱里保存。茭白可以放入冰箱保存，但是有人反映放入冰箱后会变色，因为你的保存方法不当；茭白在冰箱里的正确存放方法是:买来后不要剥壳，在壳上洒些水，然后用保鲜膜包好，可以存放三到四天。茭白的储存方法有哪些？浸泡在清水中。从鲜嫩的茭白上去掉2 ~ 3片叶子，直接包成小圆面包，泡在清水池中。保持水质清洁，勤换水，保持水质清洁，保证茭白的新鲜度和良好的外观及肉质。

酒窖储藏这种方法适合有酒窖的北方家庭。将茭白放在窖内的架子上，保持窖温在0-8摄氏度，低温烘干，可以短时间保存茭白。这种方让茭白失水更快。冷藏茭白经过处理，只剩下2到3个壳。茭白捆扎后存放在冷库中，保持相对湿度和存放温度稳定，可安全存放2至3个月。

可以煮也可以冻。茭白又名高瓜、茭白、茭白、茭白，为茭白属多年生草本植物，可分为双季茭白和单季茭白(或一季茭白和二季茭白)。淡水竹可以洗净焯水后沥干，用保鲜袋密封，放入冰箱冷冻层保存，冬天想吃的时候油炸，不影响营养和口感。