在至日的冬天吃饺子起源于医圣张仲景。俗话说，“冬天至日来时，吃饺子”。而且民间有传言说饺子不好吃。不仅如此，饺子馅料丰富，是冬季至日的最佳选择。冬季至日，俗称冬节、恒至日节，属于中国二十四节气之一，兼具自然和人文内涵。因此，在冬季的至日吃饺子也属于一种独特的季节性饮食文化。冬季至日居二十四节气之首，被称为“分年”。在殷周时期，冬天的前一天至日是一年的结束。当时，冬天的至日没有吃饺子的习俗，但张仲景只是想观察一下人们的感受。

冬季至日，俗称冬节、恒至日节，属于中国二十四节气之一，兼具自然和人文内涵。因此，在冬季的至日吃饺子也属于一种独特的季节性饮食文化。在冬天的至日吃饺子意味着期待团圆，取和平团聚的意思，也包含希望尽快返回的意思。而且民间有传言说饺子不好吃。不仅如此，饺子馅料丰富，是冬季至日的最佳选择。饺子有谐音的意思，表示新年和旧年的交替，新俗和旧俗的选择，旧的淘汰和新的欢迎，烦恼和过去的挫折的消除。

纪念名医张仲景。这个习俗不是谁创造的，是人们自发开展的纪念张仲景的活动，但也可以说是张仲景创立的，毕竟是因为他。有一个关于张仲景和交子的故事:张仲景在东汉做官，有一年冬天很冷。在《冬天的至日》中，张仲景想去下面的乡村看看平明人是如何过冬的。当时，冬天的至日没有吃饺子的习俗，但张仲景只是想观察一下人们的感受。

在冬季的至日上，太阳直射地面的位置达到一年中的最南端，几乎直接在南回归线上。这一天，北半球得到的阳光最少，白天最短，越往北，白天越短。同样，也是因为冬季至日上太阳高度最低，日照时间最短，地面吸收的热量小于散失的热量，所以天气一般较冷。冬天的至日开始数到九，每九天就是一个九。到了“99”的时候，天气转暖，全国大部分地区都进入了春天，也就是俗称的“99晴天”。

同时，闰月的设定也是基于冬季至日。俗话说，“冬天至日来了，吃饺子。”在中国北方，冬天的至日有吃饺子的习俗，而在南方，大多数人吃汤圆。当然也有例外。例如，在山东的滕州和其他地方，人们在冬天的至日喝羊肉汤，这意味着驱除寒冷。此外，在江南水乡，冬天至日的晚上，全家人会聚在一起吃红豆和糯米饭。根据传说，共工的儿子有一个的儿子死在冬天的至日上，他死后变成了流行病的幽灵，杀害了人民。然而，疫鬼特别害怕红豆，所以人们在冬天的至日上煮红豆饭，希望能预防灾难和摆脱疾病。

冬季吃饺子至日起源于医学圣人张仲景。当他看到人们的耳朵在寒冷中被冻坏时，他用面包驱寒，并煮它制成“焦耳汤”来治愈人们的耳朵。冬季至日居二十四节气之首，被称为“分年”。在殷周时期，冬天的前一天至日是一年的结束。在古代，冬季至日是一个非常重要的节日，据说冬季至日有一年那么大。朝廷和民间历来很重视，从周始就有祭祀活动。入冬后的至日，天气以寒冷为主，所以人们往往以保暖和滋养阳气来抵御寒邪。

扩展资料:冬季至日，又称“南至日”、“冬节”、“龙至日节”、“亚岁节”，是中国农历的重要节气和传统节日。至今，许多地方仍有冬季至日的习俗，有些地方甚至说冬季至日大如一年。早在2500年前的春秋时期，中国就已经通过用土归观测太阳来测定冬季至日的节气，时间是每年公历12月22日左右。古人对冬天的至日是这样说的:阴极一到，阳气开始生长，太阳南下，白昼短，影子长，所以称为“冬天的至日”。