按照烤鸡腿的制作方法，烤鸡腿的制作方法如下:食材:鸡腿5个。按照烤鸡排酱的做法，烤鸡排是用鸡腿和烤酱做成的美味，按照烤鸡腿的做法，烤鸡腿怎么做，还有按照烤鸡排步骤做的电饭煲版，有现成的烤鸡排的酱料，所以在家做烤鸡排非常简单方便，比叫外卖划算多了，腌制的同时，煮酱，德克士按烤鸡煮饭。怎么做。

食材:鸡腿，冰糖1个，酱油少许，红酒一勺，姜料酒，电饭煲版，仿照烤鸡排的做法，将鸡腿去骨，顺着骨头切，注意不要切到皮。去骨后用料酒、酱油、姜片、胡椒粉腌制30分钟。腌制的同时，煮酱。赵勺汁甜鲜。红酒和冰糖可以不经火倒入锅中。冰糖可以适量添加。红酒冒泡后，加入一勺酱油。日本酱油是最好的。煮开后尝起来有点甜而不腻又好吃的时候，开小火，直到冰糖融化，酱汁微微粘稠，再开大火收汁。

应该是烤鸡饭吧？店里有标准的sop\\\\soc操作手册。一家吃的话不知道去哪里买食材。下面是简单的制作过程:炸鸡，是一整块鸡腿肉，去骨展开，带皮，像煎牛排一样两面煎，把煎好的肉切三刀，把皮向上铺在米饭上，放半个鸡蛋，三片黄瓜，滑菇和沈复渍(就是里面咸的小红块)

1/4首先从中间切片切鸡胸肉，用刀背拍松鸡胸肉，放入大碗中，然后加盐、味精、鸡精、胡椒粉腌制三分钟。接下来，在鸡排中加入鸡蛋、玉米淀粉和香煎粉，搅拌均匀，然后拍香煎粉放入锅中3/4，然后在锅中倒入500g左右的油，转大火至七成熟。炸至金黄色，即可食用香脆的鸡排。配料:鸡胸肉、面粉、鸡蛋、面包糠、姜、葱、蒜、盐、胡椒粉、糖、五香粉、蚝油、食用油、番茄酱。1.鸡胸肉洗净，用刀片切片。

(不用肉锤用刀背打)3。姜、葱、蒜加少许水，放入搅拌机打成汁。4.将打好的汁倒入大碗中，加入盐、胡椒粉、糖、五香粉、蚝油调味拌匀(根据个人口味混合即可)。5.将加工好的肉放入混合汁中，用手抓匀，轻轻揉搓1小时。6.取一个大平板，倒入面粉，将腌制好的鸡肉均匀的裹上面粉。7.用打好的蛋液包起来。8.包好蛋液再粘一层面包屑。

脆皮鸡排食材:鸡胸肉、面粉、鸡蛋、面包糠、姜、葱、蒜、盐、胡椒粉、糖、五香粉、蚝油、食用油、番茄酱。1.鸡胸肉洗净，用刀片切片。2.用肉锤敲打切好的鸡胸肉，直到其体积增加约1.52倍。(不用肉锤用刀背打)3。姜、葱、蒜加少许水，放入搅拌机打成汁。4.将打好的汁倒入大碗中，加入盐、胡椒粉、糖、五香粉、蚝油调味拌匀(根据个人口味混合即可)。5.将加工好的肉放入混合汁中，用手抓匀，轻轻揉搓1小时。

7.用打好的蛋液包起来。8.包好蛋液再粘一层面包屑。9.锅里倒入适量的油，可以淹没鸡排。油六成热的时候，把鸡放出来。10.中小火煎至两面金黄。11.取出后放在吸油纸上吸去表面多余的油脂。12.切成条状，趁热浇上番茄酱。咸鸡排:鸡胸肉300克，天妇罗粉100克，水160毫升。卤汁:白糖30g，酱油酱20g，香油20g，米酒40g，蒜末45g，五香粉10g，鸡蛋1个，清水225ml，盐适量。

根据烤鸡腿怎么做，按照烤鸡腿最正宗的做法，主料，鸡腿，3个辅料，生抽，2大勺酱油，1/2大勺耗油，1大勺糖，1大勺料酒，2大勺蜂蜜，1大勺白胡椒。第一步。用厨房剪刀去鸡腿骨。2.用适量料酒、酱油、白胡椒粉腌制一晚。3.烧热锅，把鸡腿去皮的一面放下，小火煎。不粘锅不用放油，但不是不粘锅就得放油。4.将带皮的一面煎至变黄，然后翻面继续小火煎。

5.将鸡腿两面煎至微黄。6.2汤匙料酒，2汤匙生抽，1/2汤匙老抽，1/2汤匙耗油，1汤匙蜂蜜，1汤匙糖，3汤匙水，搅拌均匀制成酱汁。7.将煮汁倒入锅中，煮沸。8.盖上锅盖，小火炖1015分钟。9.炖的过程中翻一次面，保证鸡腿两面都好吃。10.然后取出鸡腿，切成块。用小火将剩下的烹饪酱煮至粘稠。11.把浓酱倒在鸡腿上。

烤鸡排是一道用鸡腿和烤酱做成的美味菜肴。现在烤鸡有现成的酱料，所以在家做烤鸡排非常简单方便，比点外卖划算多了，工艺:烤制口味:咸咸咸时间。