二、鲶鱼和江团的区别？科和属的区别:鲶鱼和江团的区别比较大。江团鱼和鲶鱼的区别:鲶鱼的尾巴是圆的，呈扇形，江团鱼的尾巴像普通鱼一样是分叉的。又叫“江团”、“肥头鱼”。别称差异:鲶鱼别称粘鱼，鲶鱼怪怪鱼，江团别称偏鱼，肥王鱼。头差:鲶鱼和江团的头型不一样。鲶鱼的头比较扁，而江团的头有些圆。

鲶鱼还是江团？外观和味道差别很大，吃货们应该知道。江团鱼不是鲶鱼。干净，江团鱼是鱼中的上品。因为江团鱼有点像鲶鱼。但还是有一些区别，比如:鲶鱼的尾巴呈圆扇形，尾巴像普通鱼一样分叉；鲇鱼的头部会明显比鲇鱼大而扁平，鲇鱼的头部一般比身体大；鲶鱼背上只有一个背鳍，而且很小；鲶鱼有两条背鳍，一条在前，一条在尾。

江团鱼不是鲶鱼。江团鱼就是我们平时说的，常见于大江大河，生活在深水中。鲶鱼是我们常见的鱼，刺少，肉质鲜美，深受大家喜爱，所以在菜市场可以随意买到。具体区别如下:头。鲶鱼的头是扁的，比身体大，比江团鱼的头还大。尾巴。石斑鱼的尾巴像普通鱼一样是分叉的，而鲶鱼的尾巴是圆的，呈扇形。鳍。石斑鱼有两个背鳍，一个在前，一个在尾。

不是，两者的区别是鲶鱼的头是扁的，比身体大，比江团鱼的头大。石斑鱼的尾巴像普通鱼一样是分叉的，而鲶鱼的尾巴是圆的，呈扇形。而石斑鱼有两个背鳍，一个在前，一个在尾。另一方面，鲶鱼只有一个背鳍，而且还很小。鲶鱼，鲶鱼。鲶鱼无鳞，体表黏滑，头扁平，口阔，上下颌有四须，上背部深色，腹面有圆而短的白色尾巴，无分叉，背鳍小，臀鳍与尾鳍相连。

江团鱼不是鲶鱼。江团鱼不是鲶鱼。江团一般指的是薏苡，也叫凤鲚。它是鲚属的鱼，但鲶鱼是鲇形目鱼类的统称，两者是不同的物种。江团鱼就是我们常说的，常见于河流中，生活在深水中。具体区别如下:江团鱼的嘴是月牙形的，也就是说，江团鱼的嘴像鲨鱼的嘴，在下面而不是前面；鲶鱼的嘴长在前面，短而宽圆，两对鼻孔，大嘴裂，下颚微微突出。

江团鱼长，口呈圆锥形，明显向前突出。鲇鱼的头会明显大于江团鱼，鲇鱼的头是扁平的，鲇鱼的头一般比身体大。石斑鱼的背鳍有两个，一个在前，一个在尾。鲶鱼背上只有一个背鳍，而且很小。江团鱼背鳍和胸鳍的棘后边缘有锯齿，但鲶鱼没有。江团鱼肥鳍肥大，鲶鱼无肥鳍。江团鱼的尾巴不是扇形的，而鲶鱼的尾巴是扇形的。

江团鱼不是鲶鱼。干净，江团鱼是鱼中的上品。因为江团鱼有点像鲶鱼。但还是有一些区别，比如:鲶鱼的尾巴呈圆扇形，尾巴像普通鱼一样分叉；鲇鱼的头部会明显比鲇鱼大而扁平，鲇鱼的头部一般比身体大；在分类学上，鲇这个名字属于鲇，鲇属鲇的一种鲶鱼，是鲇的一个亚科，是辐射状鳍网中的一种新的有鳍鱼类。

这个吻又短又宽又圆。两对鼻孔，大嘴裂，下巴微微凸出。延伸资料江团鱼产于平强三峡鱼窝。学名杂色鲍，肉鼻在前，嘴在头下，没有任何硬刺。怕光，喜欢生活在岩石洞穴深处，以水生昆虫、小鱼和岩浆为食。中国的石斑鱼是中国唯一的粉色品种，比其他河流产的牛皮石斑鱼好。肉质细嫩，味道鲜美，肥而不腻。

属的区别:鲶鱼属于鲇属的鲇，江团属于鲇属的林奈。头差:鲶鱼的头是扁的，而江团的头相对更圆。尾巴区别:鲶鱼的尾巴是扇形的，上面没有叉子。江团的尾巴有个叉。色差:鲶鱼颜色为深褐色或灰黑色，江团整体颜色较浅。别称差异:鲶鱼别称粘鱼，鲶鱼怪怪鱼，江团别称偏鱼，肥王鱼。鲶鱼和江团一样吗？鲶鱼和江团是两种长得很像的鱼，所以有些人会把它们混淆。

两者最根本的区别就是类别不同。另外，如果我们仔细观察，会发现其实它们的外表有很多不同，我们可以根据这些不同来区分。二、鲶鱼和江团1有什么区别。科属区别:鲶鱼和江团区别挺大的。鲶鱼属于鲇科鲇属，江团属于鲇科鲇属。显然，它们是不同种类的鱼，不能混淆。头的区别:鲶鱼和江团的头型不同，鲶鱼的头比较扁，而江团的头看起来比较圆。

石斑鱼和鲶鱼的区别:异尾鲶鱼的尾巴呈圆扇形，石斑鱼的尾巴像普通鱼一样分叉，也叫“石斑鱼”和“黑头鱼”。头不一样。鲶鱼的头会明显大于江团鱼的头，而且是扁的。一般鱼头都比身体大。不同鳍鲶鱼背上只有一个背鳍，而且很小；背鳍有两条，一条在前，一条在尾，尾的那条是肉质背鳍。石斑鱼和鲶鱼的功效与作用:石斑鱼的功效与作用:滋补:鱼富含营养，如叶酸、维生素B维生素B12等。如果作为食物食用，对人体有特殊功效，如养胃、利尿、消肿、清热解毒；胎儿安全:孕妇食用对胎儿和孕妇都有好处；补充蛋白质:蛋白质对人体非常重要。多吃高蛋白的鱼，可以帮助患者快速恢复；保护心血管:鱼类含有丰富的镁元素，对心脑血管系统有极好的保护作用，减少心脏病和血管疾病的发生；养肝补血:鱼富含铁、钙等元素，多吃对身体有好处。