维生素b6有广泛的食物来源，包括动物和植物食物。维生素B6的食物来源:维生素B6的食物来源广泛，动植物中都含有，但一般含量不高。含维生素b6最多的食物肉和鱼，其次是动物肝脏、蛋黄、土豆、豆类、水果和蔬菜等。维生素B6有广泛的食物来源，包括动物和植物食物。动物源性食物中维生素B6的生物利用度比植物源性食物中的好。

维生素B6的食物来源:维生素B6的食物来源广泛，在动物和植物中都有，但一般含量不高。含量最高的是白肉(如鸡肉、鱼肉)；其次是动物肝脏、豆类和蛋黄；水果和蔬菜中维生素B6的含量也很高。含量最少的是柠檬水果、牛奶等。胡萝卜。含量最高的是白肉(如鸡肉、鱼肉)；其次是动物肝脏、豆类和蛋黄等蔬果，维生素B6含量也较多，而柠檬水果和牛奶最少。

富含维生素B6的食物:含量最高的是白肉(如鸡肉、鱼肉)；其次是动物肝脏、豆类和蛋黄；水果和蔬菜中维生素B6的含量也很高。含量最少的是柠檬水果、牛奶等。金枪鱼、牛肝、鸡内脏(炒)、牛肾(生)、鸡肉(炒、烤、炸)、炸花生(咸)。维生素B6缺乏症:单纯性维生素B6缺乏症相对罕见，通常与其他B族维生素缺乏症并存。

缺乏维生素B6会引起，常见于眼、鼻、口周围的皮肤，可扩展至面部、前额、耳后、、会阴。临床表现为嘴唇干裂、舌炎和口腔炎症。颈部、前臂和膝盖有色素沉着；有的有神经精神症状，如抑郁、易怒、神经衰弱、记忆力减退、行走协调性差、性格和行为改变等。

维生素B6也被称为吡哆醇。它是水溶性维生素，易被光或碱，不耐高温。一种含有吡哆醇、吡哆醛或吡哆胺的维生素B。1936年，它被命名为维生素B维生素B6为无色晶体，易溶于水和乙醇，在酸性溶液中稳定，在碱性溶液中易被。吡哆醇耐热，而吡哆醛和吡哆胺不耐热。酵母、肝脏、谷物、肉、鱼、蛋、豆类和花生中富含维生素B

维生素B6含量最多的前三大肉类食物是蛋黄、鸡肉和牛肉；维生素B6含量最高的前三种蔬菜是香蕉、玉米和菠菜。维生素B6的食物来源广泛，动植物中都含有，但一般含量不高。肉类、谷类、蔬菜、坚果含量最高。动物性食物含量相对较高，以肉类含量最高，尤其肉和鱼肉，其次是肝脏、豆类和蛋黄、坚果和蔬菜。

维生素b6最多的食物肉和鱼肉，其次是动物肝脏、蛋黄、土豆、豆类、水果、蔬菜等。维生素B6有广泛的食物来源，包括动物和植物食物。维生素b6是酵母、肝脏、谷物、肉、鱼、蛋、豆类和花生中含量最丰富的食物。维生素B6是人体内某些辅酶的成分，参与许多代谢反应，尤其与氨基酸代谢密切相关。

富含维生素b6的食物和水果有哪些

维生素b6的食物来源广泛，包括动物性和植物性食物。通常，肉类、全谷物制品(尤其是小麦)、蔬菜和坚果含量较高。这些食物包括:鸡肉、鱼肉、动物内脏、燕麦、麦麸、麦芽、豌豆、大豆、花生、核桃、榛子等。富含维生素b6的水果有香蕉、哈密瓜、桂圆、甜瓜、枇杷等。B6(维生素b又称吡哆醇，包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺。它在体内以磷酸盐的形式存在。它是一种水溶性维生素，遇光或碱易被，不耐高温。

维生素b6为无色晶体，易溶于水和乙醇，在酸性溶液中稳定，在碱性溶液中易被。吡哆醇耐热，而吡哆醛和吡哆胺不耐热。酵母、肝脏、谷物、肉、鱼、蛋、豆类和花生中富含维生素b维生素b6是人体内某些辅酶的成分，参与许多代谢反应，尤其与氨基酸代谢密切相关。维生素b6制剂在防治妊娠呕吐和放射病呕吐中的临床应用。

白肉(如鸡肉和鱼肉)含维生素b6最多。其次是动物肝脏、豆类和蛋黄；水果和蔬菜中维生素B6的含量也很高。含量最少的是柠檬水果、牛奶等。维生素B6是B族维生素的一种，又称抗皮炎维生素和吡哆醇，广泛分布于食物中，与氨基酸代谢密切相关。是氨基酸脱羧酶和转氨酶的辅酶。维生素B6在动物体内以磷酸盐的形式存在，是一种水溶性维生素，遇光或碱易被，不耐高温。

通常，肉类、全谷物制品(尤其是小麦)、蔬菜和坚果含量较高。动物源性食物中维生素B6的生物利用度比植物源性食物中的好。酵母粉的含量最高，米糠或白米的含量也相当高，其次是肉、禽、鱼、土豆、红薯、蔬菜。一般来说，人和动物肠道内的微生物(细菌)可以合成维生素B但量很少，要从食物中补充。