云南黑蜜是中国野生蜜蜂采集野生蜜源植物米团花酿制的蜂蜜，颜色较深，故称黑蜜。总之，不管是什么颜色的蜂蜜，重要的是选择纯正的蜂蜜品牌，保证其优良的品质和营养成分。颜色是衡量蜂蜜质量的感官指标，蜂蜜的颜色主要是由花蜜中的颜色造成的。颜色是衡量蜂蜜质量的感官指标，蜂蜜的颜色主要是由花蜜中的颜色造成的。野生蜂蜜不一定好，它的营养比普通蜂蜜高，但也可能含有毒素，因为人们不能保证野生蜂蜜是任何一种花的花期造成的。如果花有毒，蜂蜜也可能含有毒素。

黑蜜和黄蜜其实各有优势，可以根据自己的喜好来选择。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经充分酿造后储存在巢和脾中的甜味物质。不同蜜源的蜂蜜颜色自然不同。所以在纯蜂蜜的前提下，吃黑蜂蜜和黄蜂蜜好处多多。黑蜂蜜。云南野生黑蜜更好。云南黑蜜是中国野生蜜蜂采集野生蜜源植物米团花酿制的蜂蜜，颜色较深，故称黑蜜。黑蜜因为数量少，营养价值高，所以很少见。

很高兴回答你的问题！真假蜂蜜的鉴别方法:蜂蜜掺面粉、淀粉或玉米粉，颜色浑浊，口感不够甜。将少量蜂蜜放入杯中，加入适量水煮沸，冷却后滴几滴黄酒，摇匀。如果溶液变成蓝色或红色或紫色，说明蜂蜜中混有淀粉。将烧红的金属丝蜂蜜中。如果是好的蜂蜜，插上电线后能看到烟冒出来，但还能闻到水果和花的香味。如果和糖混在一起，会有烧焦的味道。

用筷子搅蜂蜜能长成丝，断了的丝会自动缩成一团为上品(主要是看四次断了会不会反弹，假蜂蜜也可以，但是纯蜂蜜的丝一般比较细)真蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜里会有很多气泡，容易让蜂蜜从蜂蜜瓶里升出来。但是静置12天后，气泡会自动消失，但是一打开蜂蜜瓶，气体就会冲出来！这主要是因为纯天然蜂蜜中含有消毒剂双氧水。假蜂蜜有淡淡的化学物质气味，闻起来有刺鼻或果香，而真蜂蜜闻起来纯净自然，有浓郁的蜂蜜味和淡淡的花香。

真假蜂蜜很容易鉴别。这种野生蜂蜜没有专业仪器恐怕真的很难用肉眼鉴别。野生蜂蜜不一定好，它的营养比普通蜂蜜高，但也可能含有毒素，因为人们不能保证野生蜂蜜是任何一种花的花期造成的。如果花有毒，蜂蜜也可能含有毒素。有一次从同事家喝的，野生的有点腥，有一种特别的味道，很难形容，但是没有超市卖的馅料闻起来好看，颜色有点浑浊。

黄中带红的颜色质量好，蜡少。孕妇慎用，因为降压不是每个孕妇都能承受的。孕妇可以吃蜂蜜，因为蜂蜜可以促进消化吸收，增加食欲，镇静安眠，提高身体的抵抗力，对婴儿的生长发育有积极的促进作用。蜂蜜几乎包含了蔬菜中的所有营养成分。冬天每天喝34汤匙蜂蜜，既补充了营养，又保证了通畅。经常喝蜂蜜的人一般都比较长寿，因为蜂蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可以维持血液中的电解质平衡；

对于肺结核、胃肠溃疡等慢患者来说，蜂蜜是很好的营养品，可以增强体质。此外，蜂蜜可直接涂抹或涂抹，用于治疗刀伤、创伤、烧伤和冻疮。但是你说蜂蜜是野生的就要小心了，因为它没有经过科学消毒，含有细菌。因为没学过食品加工，蜂蜜的消毒方法不清楚，所以不敢回答你。但是孕妇不应该使用微波炉，有辐射。想吃蜂蜜，可以买口碑好的名牌蜂蜜。不要冒险。

纯正优良的新鲜成熟蜂蜜应为浅白色至棕色，主要有水白色、乳白色、白色和超浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色、和棕色。大部分蜂蜜的基本色是琥珀色，有些在这种色调上略带绿色或红色。颜色是衡量蜂蜜质量的感官指标，蜂蜜的颜色主要是由花蜜中的颜色造成的。真正的蜂蜜有很多种颜色，一般来说是浅、琥珀色、深棕色或白色，这要看蜜蜂采集的花蜜的种类和地区。

蜂蜜小乌图蜂蜜产于河南信阳，这里的花卉品种也非常多样，使得这种蜂蜜呈现深棕色。贞丰百草土蜂蜜采自云南普洱，由草药和鲜花制成。这种蜂蜜呈淡，还含有丰富的微量元素和氨基酸，非常适合泡蜂蜜水或者作为甜味剂。总之，不管是什么颜色的蜂蜜，重要的是选择纯正的蜂蜜品牌，保证其优良的品质和营养成分。

纯正优良的新鲜成熟蜂蜜应为浅白色至棕色，主要有水白色、乳白色、白色和超浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色、和棕色。大部分蜂蜜的基本色是琥珀色，有些在这种色调上略带绿色或红色。颜色是衡量蜂蜜质量的感官指标，蜂蜜的颜色主要是由花蜜中的颜色造成的。真正的土蜂蜜颜色较深，呈琥珀色或深棕色，颜色丰富。马秦岭土蜂蜜、蜂蜜小武土蜂蜜、贞丰土蜂蜜均采自纯天然土蜂，色泽深沉，口感香甜浓郁，是真正的土蜂蜜。

鉴别土蜂蜜有以下几种方法:外观:土蜂蜜颜色较深，深褐色或暗，质地粘稠，不易流动，表面有光泽，质地细腻。气味:土蜂蜜气味浓烈，有独特的香味，不是人工添加剂的气味。口感:正宗土蜂蜜味甜微苦，有一定的润喉作用。产地:土蜂蜜的产地一般比较偏远，一般采自山区或林区。

黑蜜是指黑蜂(相对于意大利蜂和中国蜂)，在中国分为东北黑蜂和新疆黑蜂。新疆伊犁的黑蜂属于欧洲黑蜂品系中的俄罗斯黑蜂。黑蜂体大，吻长，采蜜能力强，对疾病和灾难的适应能力强，抗毒液能力比其他任何种类的蜜蜂都强。它能在零下30度以下的寒冬安全越冬，也能在8摄氏度的高温下野外采蜜。飞行高度大，采蜜半径大。能在海拔1800米和2500米采集松花蜜。它暴烈，难以驯化，所以它的蜂蜜等产品尤为珍贵。

原来是远东地区从西伯利亚引进的一种黑蜂。是经过长期生产实践证明的适应当地气候和蜜源特点的优良蜜蜂品种。伊犁的黑蜂历史悠久。100多年前开始从引进黑蜂种群。解放后，先后在伊犁的特克斯县、尼勒克县、昭苏县建立了黑蜂养殖场和规模养殖场。在优越的蜜源条件下，经过长期的自然繁育、驯化、繁殖和改良，形成了优良的蜂种。1980年，国家建立伊犁黑蜂自然保护区，主要分布在特克斯县、尼勒克县、昭苏县。

蜜源植物种类不同的蜂蜜，颜色差别很大。无论是单花还是混合蜜籽，都有一定的颜色，而且往往是颜色浅的蜜籽，口感和气味更好。因此，蜂蜜的颜色不仅可以作为蜂蜜分类的依据，也可以作为衡量蜂蜜质量的指标之一。一般认为浅色蜂蜜的品质优于深色蜂蜜。在国际市场上，蜂蜜分为特种蜂蜜(单花蜂蜜)和混合蜂蜜。蜂蜜之间有颜色差异，可分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色七个等级。