什么蔬菜可以做沙拉？9种生菜9种生菜:1。太湖659生菜主要是从美国引进的优质生菜品种，它的叶秋非常大而紧凑，单株重量约0.5公斤，这个品种具有产量高、品质好的优点，白色的茎和紫色的叶子是它的特点，它最常被用来做生菜沙拉，它含有维生素A、C、E和叶酸。白色的茎和紫色的叶子是它的特点，它最常被用来做生菜沙拉，它含有维生素A、C、E和叶酸。

沙拉的蔬菜有很多，最主要的有白菜、紫甘蓝、番茄、黄瓜。其他配菜也非常多样，有胡萝卜、甜椒、芹菜、豆芽、洋葱、白萝卜、生菜等。做蔬菜沙拉时，可以在普通的蛋黄沙拉酱中加入适量的甜鲜奶油，用其制作的沙拉奶香味浓郁，甜味更重。蔬菜的品种和数量可以根据个人口味随意增减。同时，蔬菜沙拉的原料要选择新鲜的蔬菜，蔬菜要切好放在盘子里。不宜放置过久，否则会影响其美观，降低蔬菜的营养。

配料:芝麻菜、苦菊、生菜、紫叶生菜、紫甘蓝等。、圣女果、枇杷；醋汁；橄榄油30克；红酒醋15g蜂蜜15克；少许盐；适量的现磨黑胡椒；香菜适量碾碎；芥末酱加少许醋酱和蔬菜沙拉的做法1。将所有醋酱原料放入小瓶中。不管先倒哪个，都是底蜜，然后是醋，顶油。2.把瓶盖盖紧，用力摇十几下，打开看看醋汁已经完全乳化了。

1。生菜的俗名为生菜叶，又叫鹅毛生菜、捣碎生菜、莴苣，属于菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集白菜状，可生吃，脆爽，微甜。二、紫甘蓝紫甘蓝，又名红甘蓝、红甘蓝，俗称紫甘蓝，十字花科、芸苔属甘蓝的一个变种，是甘蓝的一种。紫甘蓝的主要特点是叶片中花青素的含量或比例较高。3.一种一年生或多年生的番茄属、茄科和番茄属草本植物，其浆果呈扁圆形或近球形，肉质多汁，可生吃。

按果皮颜色分，有红色、粉色、橙色、黄色。4.彩椒彩椒是甜椒的一种，以颜色鲜艳、色彩艳丽而闻名。它是生物学上的杂交植物。新鲜的彩椒大小均匀，色泽鲜艳，闻起来有瓜果味。5.欧芹欧芹，伞形科欧芹属植物，原产我国沿海地区，在欧美和日本广泛栽培。是一种又香又辣的叶菜，西餐中要多用。它可以作为许多凉菜或菜肴上的装饰，也可以作为一种辛辣的调味品。也可以生吃，特别是吃完葱蒜后嚼一点芹菜叶，可以消除口腔中的异味。

蔬菜沙拉是一种以卷心菜、西红柿和黄瓜为主要原料的美味食物。做蔬菜沙拉时，可以在普通的蛋黄沙拉酱中加入适量的甜鲜奶油，用其制作的沙拉奶香味浓郁，甜味更重。蔬菜的品种和数量可以根据个人口味随意增减。同时，蔬菜沙拉的原料要选择新鲜的蔬菜，蔬菜要切好放在盘子里。不宜放置过久，否则会影响其美观，降低蔬菜的营养。西式蔬菜沙拉通常用沙拉酱调味，如蛋黄酱、千岛酱等。这些调味汁热量很高，因为它们含有大量脂肪。

所以，吃蔬菜沙拉时，最好不要用蛋黄酱、千岛酱等沙拉酱来准备蔬菜沙拉，而要用醋、酱油、香油，或者柠檬汁、橄榄油等混合酱。因为这样的酱料很清淡，所以不会摄入太多热量，让蔬菜沙拉更健康。蔬菜沙拉是西餐中比较健康的食物。一项对美国成年人的调查显示，吃大量生蔬菜的人血液中一些重要营养物质的含量较高。即使每天只吃一份生蔬菜，人体内维生素A、维生素E、维生素B、叶酸的含量也会更接近营养推荐量。

你好！美味可口的蔬菜沙拉:食材:黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐做法:1。将胡萝卜去皮，切成丁；将黄瓜皮用盐洗净，去籽，切块；剥甜玉米；2.将胡萝卜丁和甜玉米放入锅中煮熟，捞出沥干；3.将黄瓜丁用凉开水浸泡片刻；4.胡萝卜丁和玉米粒冷却后，与黄瓜丁混合，用盐调味...5.加入沙拉酱，搅拌均匀。生菜生菜是一种绿色蔬菜，可以生吃。脆、嫩、爽、微甜。它是做蔬菜沙拉时最常用的蔬菜之一。只是清洗干净，掰成小块吃。

西兰花有一个非常大的特点，就是煮或者焯水后，颜色还是绿色的，味道会更脆，非常适合做蔬菜沙拉。将西兰花掰成小花，放入沸水中，加入少许盐和几滴油，焯23分钟，然后取出沥干水分。黄瓜黄瓜味甘，水分足，爽口，也可以生吃，所以常用来做蔬菜沙拉。将黄瓜洗净，切成薄片，即可食用。樱桃番茄或西红柿酸甜多汁，也是最受欢迎的沙拉蔬菜之一。

蔬菜沙拉好吃又有营养，很多人都喜欢。我想和大家分享的是:“蔬菜沙拉要什么蔬菜？推荐十种蔬菜”。我们来看看吧！首先，我们来看看蔬菜沙拉的蔬菜:西红柿洗净，用盐水浸泡3分钟，切片。芹菜洗净，用盐水浸泡3分钟，用开水烫一下，然后立即用冷开水冷却，以保持松脆。将斜面切一英寸。土豆洗净，去皮，煮熟，切成小块。芦笋洗净，去根，用开水焯一下，斜着切。

紫莴苣吃起来很脆，但是很苦。白色的茎和紫色的叶子是它的特点，它最常被用来做生菜沙拉，它含有维生素A、C、E和叶酸。羽衣甘蓝虽然没有明显的味道，但是因为颜色鲜艳，叶子独特，所以经常用在沙拉中。茎又长又硬的羽衣甘蓝会太老，尽量不要选。彩椒颜色越亮，味道越甜。选择的时候不要选择皱皮。樱桃萝卜的皮是红色的，白里的萝卜吃起来很嫩，没有明显的辣味。

蔬菜沙拉用什么蔬菜？适合做沙拉的蔬菜太多了。关键是要根据自己的喜好来搭配。基本搭配是一些叶菜类蔬菜(如菠菜、生菜等。)，再加上一些脆爽的蔬菜(如胡萝卜、黄瓜等。)，然后选择一些蔬菜，如西红柿、洋葱、甜椒等。，结合你的口味喜好和配色。一般来说，在蔬菜的选择上，减脂期间适合做沙拉的一类蔬菜是芦笋、白菜、蘑菇、菠菜、西兰花、芹菜、甜椒、胡萝卜、洋葱、豆芽。

建议根据自己的喜好，保证至少一种一级蔬菜。减脂期间一般不适合选择的蔬菜有土豆、南瓜、红薯。蔬菜沙拉里的蔬菜要不要烫一下？看情况。有些蔬菜，如黄瓜和西红柿，可以直接生吃。但西兰花、菠菜等蔬菜不宜生吃。它们应该提前煮熟。不是所有的蔬菜都适合生吃。生吃蔬菜可以直接吸收人体所需的矿物质和微量元素，可以帮助人蠕动，清洁血管，清理体内垃圾。

生菜有9种:1。太湖659生菜主要是从美国引进的优质生菜品种。它的叶秋非常大而紧凑，单株重量约0.5公斤。这个品种具有产量高、品质好的优点。太湖659成活率极高，能在温暖环境下生长，一般适合春秋露地栽培。2.前卫75生菜的主要特点是它的叶子。前卫75生菜叶片光滑丰满，叶色深绿，整个球看起来非常漂亮。该品种耐寒性强，适合春季露地栽培。其每球净重约0.6 kg，主要从美国进口。

紫莴苣吃起来很脆，但是有点苦。白色的茎和紫色的叶子是它的特点，它最常被用来做生菜沙拉，它含有维生素A、C、E和叶酸。羽衣甘蓝虽然没有明显的味道，但是因为颜色鲜艳，叶子独特，所以经常用在沙拉中。茎又长又硬的羽衣甘蓝会太老，尽量不要选。彩椒颜色越亮，味道越甜。选择的时候不要选择皱皮。樱桃萝卜的皮是红色的，白里的萝卜吃起来很嫩，没有明显的辣味。

罗马生菜凯撒沙拉是最重要的食材之一，它看起来像一根长长的生菜，口感温软，含有一定量的水分和钾、钙、磷等矿物质。芝麻菜微苦，微辣，除了沙拉，在热汤、炖菜、焖饭等意式菜肴中都有，虽然香菜往往只是作为装饰，但它的香味和味道绝对值得作为沙拉的主料之一。菊苣微苦，能促进消化，刺激食欲。