板栗硬了还能吃，熟了还能吃吗？不推荐。1栗子不好是因为有酒味吗？不好的不建议吃。栗子是一种非常受欢迎的坚果。很多人平时都会吃一些板栗，原因就是板栗不仅有独特的口感和味道，而且食用效果非常好。但是在吃板栗的时候，人们经常会发现板栗变色了，那么变色之后还能吃吗？板栗烂的快，稍微有点异味就不能吃了。

1栗子不好是因为有酒味吗？不好的不建议吃。板栗，又名大栗、栗子、栗子等。，主要由单糖和双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐等营养成分组成，但储存时怕冻、怕热、怕干、怕水。如果储存不当，板栗很容易引起发芽、腐烂、变质。在合适的温度和湿度环境下，

如果栗子尝起来像酒会怎么样？一般情况下，栗子吃起来香甜温润，富含蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、胆固醇和多种矿物质成分，不会有酒的味道。如果栗子尝起来像酒，主要考虑的是栗子保存时间过长，很可能是碳水化合物等成分发酵造成的，食用后不利于人体健康。这可能会导致腹痛，腹泻，便便和其他不舒服的症状。严重时还可能诱发一系列不适症状，对人体健康构成威胁。

一般来说，不建议食用带有酒精味的板栗，否则容易增加人体胃肠道的负担，导致腹痛、腹泻、便溏，从而对人体健康构成威胁。带有酒味的板栗一般建议扔掉或作为肥料，促进植物生长，为其生长提供养分。吃了酒精味的板栗怎么办，要看实际情况。如果栗子中的酒味较少，少量食用后没有明显的不适，那么这个时候就不需要过于担心，多吃一些促进消化、加速其吸收和代谢的食物即可。

栗子冷冻后变苦，建议不要吃。很多东西苦了以后都是有害的。去壳的生板栗经过长时间冷冻后，里面的糖分分解，失去了甜味。虽然不会中毒，但是不好吃，煮完会觉得有点苦。这很正常。只要没有发霉，就可以食用。建议刚买回来的新鲜板栗，先用刀切开(注意不要切掉)，然后放在锅里蒸八成熟，去皮放在保鲜袋里。

吃什么就拿什么，放一年也没事。栗子是甜的。如果是苦的，很可能会坏掉变质。这是不能吃的。(1)常温变质:常温干栗子变苦了就不能吃了。如果味道变了，就说明变质了。板栗烂的快，稍微有点异味就不能吃了。新鲜的栗子不冷藏是不能堆起来放在密闭的地方的。板栗自身的呼吸作用和产热会导致霉变，适当的脱水和低温贮藏可以长期保存。(2)冷藏不当发霉:新鲜栗子在太阳下暴晒一天左右。

可食用。冷冻的生栗子只要没有变质腐烂就可以继续食用，但是甜度会降低而且没有以前那么脆，口感和营养也比新鲜栗子差。但如果生板栗冷冻时间过长，已经变色变味，就不适合继续食用了。能吃。冷冻的生栗子，只要没有变质腐烂，还是可以吃的，但是甜度会降低，不会像以前那么脆，而且会有粉状的感觉，口感和营养会比鲜栗子差很多。

栗子是很受欢迎的坚果。很多人平时都会吃一些栗子，原因就是栗子不仅有独特的口感和味道，而且食用效果非常好。但是，人们在吃板栗的时候，经常会发现板栗变色了。那么变色了还能吃吗？什么样的栗子不能吃？一般都能吃能吃板栗壳真的很容易变色，不管是生吃还是熟吃，只要把壳去掉就很容易变色，但是变色的板栗一般都能吃，除非是坏的，可以闻闻板栗的味道，如果有特殊的味道就不要吃，或者味道不对就不要吃，可能会导致腹痛腹泻。

一种是在栗子上切一个洞，然后把栗子放在盐水里煮五分钟。钓完之后特别喜欢。还有微波炉加热的方法，就是在栗子上切一个洞，放在微波炉里高温半分钟取出来剥皮。这个方法很方便。也可以冷热水交替浸泡。如果你想用热水煮五分钟，那就用冷水泡五分钟，然后很容易就可以剥了。

1板栗壳变黑的原因是什么？如果板栗的外壳发黑，通常说明是板栗保存不当、霉变所致。这种栗子不仅外壳发黑，打开后果肉也发黑、发臭、变味。黑栗肉如果去皮后的栗肉在一段时间后变成黑黑的颜色，则认为是栗肉长时间与空气接触氧化褐变所致，其果肉的质地和口感不会发生变化。

如果由于储存不当导致板栗外壳变黑，一般不建议继续食用这种板栗，因为它不仅味道苦涩，而且很可能已经产生了黄曲霉毒素等有毒物质，食用后容易引起身体不适，对身体也不利；如果栗子肉因接触空气时间过长而发黑，可以连续食用，不产生有毒物质，但从外观上会影响食欲，但其口感和营养并没有明显变化。

1板栗变质是什么味道？板栗是生活中常见的食品，具有很高的营养价值和食用价值。它既可以煮熟也可以生吃。一般熟的栗子吃起来香，生的栗子吃起来甜。但板栗一旦变质，就会滋生大量的细菌和微生物，使板栗变苦、变涩或变酸，从而对人体健康造成危害。2栗子有酒味。煮熟了还能吃吗？不推荐。仔细观察会发现，一般情况下，栗子是不会有酒味的。后一种情况，栗子会存放很久，其中的碳水化合物会在发酵菌的作用下为酒精。这种情况下，栗子基本已经变质，食用后容易对人体健康造成危害。不建议吃它们。

栗子变硬了还是可以吃的。鲜栗子口感脆甜，炒栗子清香可口，软硬适中。如果炒栗子和生栗子都变硬，通常是因为保存不当，导致水分流失过多。这时候栗子只要果肉不变色不变味就可以继续吃，只是口感略差。但是，如果伴有苦味、酸味、霉味等。，不建议继续吃。炒栗子变硬后的解决方法:将栗子放入微波炉中几分钟，可以很快变软，味道和刚炸好的栗子差不多。