三年不能吃干香菇。一，干香菇放三年，太久了。正常的干香菇保质期在一年左右。不能吃过期的东西。尽量不要吃过期的食物。过期的干蘑菇容易滋生一些细菌或者产生一些毒素，对人体会有危害。所以，尽量不要吃过期的干香菇。过期的食物不能使用。我不能吃它。即使是干蘑菇和，如果过了五年，也是过期的，不能再吃了。里面已经变质了，不要吃了，木耳现在也不贵。想吃就买新鲜的。

没事。都是干的，只要没长毛就行(仔细看能看出是白的)。不知道厂家包装的时候用了多久。呵呵，只是采了东北的散菇，晾了几年，味道还是不错的，尤其是榛子炖鸡。哈哈，好吃。我不能吃它。不能吃过期的东西。虽然干货保质期比较长，但是最好现在就买回来吃。需要提醒的是，肉眼往往很难判断干货是否变质。最好在吃之前闻闻它们。如果发现植物干货有霉味，说明发生了霉变，而海鲜干货有氨味、辣味等。，就是蛋白质在微生物的作用下分解，油脂氧化酸败。如果出现这些现象，就不要再吃了。

因为这类产品不仅有生产日期、保质期、生产厂家等信息，还能判断剩余储存时间，原料来源和产品质量更有保障。木耳怎么才能不变质:木耳放久了会变质。以后会变坏的，尤其是夏天。发霉、虫蛀是木耳变质的常见表现。其木耳产品保存时间较长。如果是用清水泡过的，要快吃，否则木耳几天内就会有异味，营养成分大量流失，泡过的木耳会变质。

即使是干香菇、，如果过了五年，都是过期的，不能再吃了。里面已经坏了，所以不要吃它们。况且现在木耳也不贵。想吃就买新鲜的。不能吃。木耳处理不当会有毒。网上经常有人吃木耳中毒。过期了不要吃。已经这么久了，我觉得我不应该再吃了。看看有没有bug。时间长了会变质，还是不吃的好。

干蘑菇不能吃，已经放了三年了。首先，干香菇放三年，太久了。正常的干香菇保质期在一年左右。三年时间，它的营养就会流失，吃了之后对身体没有营养。其次，干蘑菇的存放稍有不慎，就可能导致细菌在内部滋生。蘑菇已经发霉变质，吃了会中毒，轻则呕吐腹泻，重则休克。所以为了安全起见，不要吃放了很久的干蘑菇。蘑菇等菌类食材要每天新鲜食用，不宜长时间放置。

干蘑菇的营养价值。维生素B族:蘑菇类食物富含维生素B族，尤其是维生素bb烟酸和叶酸，能促进新陈代谢，消除疲劳，有效保证运动质量。维生素b2可以分解脂质，维持皮肤黏膜的失重，使新陈代谢顺利进行。不吃鸡蛋和牛奶的素食者可以从蘑菇中获得更多的维生素b叶酸对孕妇和老年人尤为重要，有助于降低患心血管疾病和癌症的风险。

要看具体情况。香菇是一种高蛋白、低脂肪、多糖类、多种氨基酸和维生素的菌类食品。只要香菇不变质，就可以食用。常见的变质反应有霉变、长毛等症状。只要不生虫不生霉就可以吃。因为干蘑菇的水分已经完全蒸发，储存时间也延长了。一般来说，主要是没有霉变反应，可以食用，不会对人体健康造成危害。一步:先看尺寸。相同大小的蘑菇被输出。好的。

第三步:看颜色，有蘑菇特有的颜色，多为黄褐色或黑褐色，颜色鲜艳的为佳；细菌褶皱的颜色是淡到乳白色。第四步:闻一闻。当年的蘑菇是香的，但陈年的蘑菇是无味的。这一步非常重要。陈年的蘑菇已经没有购买价值，因为它的强还原剂维生素C、维生素E、β胡萝卜素已经被氧化。你不能再成为人体的还原剂，就像一个失败变质的药再也不能治愈你的病一样。第五步:泡水。水和香菇起来后是否有香味，有香味的是好的，没有香味的是坏的(可能被防腐剂了，或者过期了)。

我可以吃，但是味道没那么好。尽量不要吃过期的食物。过期的干蘑菇容易滋生一些细菌或者产生一些毒素，对人体会有危害。所以，尽量不要吃过期的干香菇。过期的食物不能使用。一般情况下，主要看保存环境。如果保存地点比较干燥寒冷，干香菇没有变化，干燥无异味。也可以适量食用。不要吃太多，因为大量食用可能会对身体产生不良影响。只要不买有激素和催肥的蘑菇，就不会中毒。甘平、二人干味精能补肾、强肝、健脾胃、提高血智、安神、安神、美容养颜、化痰、理气