木耳泡好后放入冰箱，直到二天可以食用。如果放在冰箱里过夜，就可以吃泡好的木耳。如果放在冰箱里一晚上，二天还可以继续吃。但如果放置超过2 ~ 3天，可能会变质，需要及时处理掉。不建议继续吃。泡好的木耳如果冻在冰箱里就不要吃了。1泡好的木耳可以隔夜吃吗？不推荐。木耳泡好后放冰箱冷冻，变质了就不能吃了。如果没有变质，可以酌情食用。

泡好的木耳可以保存半天到三天，具体看保存方式。如果泡好的木耳一次没用完，最好在下一餐用完剩下的。木耳泡好后，不能放太久，尤其是常温下。室温下最好不要放超过一天，尤其是现在天气比较热。泡好的木耳常温可保存1天，冷藏可保存2~3天，长冻时间可保存15天。泡好的木耳最好尽早食用，又称银耳，是我国重要的食用菌。它的自然分布很广，人工培养的泡木耳能保存多久？一般来说是指。

泡好的木耳如果冻在冰箱里就不要吃了。任何食物解冻冷冻都会产生盐酸，对胃不好。发育好的在发泡过程中会吸收大量水分，必然会吸收一些细菌。泡发的贮藏:控制水分:及时控制水分，不要让木耳有水分。如果有水分，木耳放入冰箱后会与空气融为一体，很可能会腐烂变质，影响我们的口感。所以大家一定要及时控制水分，这是一步。

能帮助消化系统溶解不能消化的异物，有效预防缺铁性贫血、血栓形成、动脉硬化和冠心病，还具有防癌的作用。木耳粉有抗溃疡、抗血崩的药理作用。是著名的美味佳肴，既可食用，又可药用和滋补。中国人长期吃也吃不腻，有“素肉”的美誉，在国际上被称为“中餐中的黑宝”。

放冰箱过夜可以继续食用，但不建议继续食用存放超过2 ~ 3天的。泡好的木耳放入冰箱保存时，需要用保鲜袋密封，避免与空气接触，滋生更多细菌。泡木耳的时候，用冷水泡四个小时。木耳放冰箱里泡一夜就可以吃了，二天还可以继续吃。但存放超过2 ~ 3天的木耳可能会变质，需要及时处理掉。不建议继续吃。

1泡了一夜的木耳可以吃吗？不推荐。本身是干品，营养丰富，是容易变质的食品。但有水的地方容易滋生微生物，泡过的木耳会含有水分，容易被细菌等微生物感染。加上隔夜一般指810小时，甚至超过10小时。一般在常温下放置68小时后就会开始变质，所以隔夜变质的可能性很大，食用后可能会引起身体不适，所以不建议食用泡过一夜的。

一般将泡好的放入冰箱的冷藏区，可以起到保鲜保鲜的作用。一般可以放12天，但极限也是2天。冰箱冷藏区的温度虽然比室温低很多，但只能减缓的变质，延长存放时间，并不能阻止的变质。而且要把泡好的木耳装在保鲜袋里，可以减少一些微生物的污染。同时建议，为了保证木耳的口感和风味，应尽早食用。

泡好后放冰箱冷冻变质就不能吃了。如果不变质，可以酌情食用。食用:如果浸泡后在冰箱中短时间冷冻，解冻后的质地变化不大，没有特殊气味，也没有腐败变质，一般可以食用。经过短时间冷冻，只要煮熟，不会对人体造成明显的不良影响。不能吃:如果木耳冷冻时间长，解冻后有粘液或异味，有腐败现象，说明木耳变质了。

浸泡后的存放时间:把泡好的放在室温1020度左右的房间里，密封68小时左右。温度高的话，25度以上的时候，泡好的木耳只能开4个小时，不能密封超过6个小时，否则木耳会变质，不能食用。如果家里有冰箱，将泡好的木耳放入碗中，用保鲜膜密封，可以保存2天左右，冻层可以保存1周左右。

木耳在我们家是很常见的一道菜，但其实只有我们几个人知道木耳不能一直泡在水里。我们在市场上买的都是干货，所以我们会把这些干货带回家，泡好后再煮。泡过的不适合长期保存，但是干比较特殊，因为泡过之后非常容易滋生细菌，而且这种细菌还会产生一种很强的毒素，经过高温后不会被，导致如果泡的时间太长就会出现食物中毒的现象，那么煮熟之后就会被人食用。

对于食用菌，我觉得最好是当天泡，当天吃。泡好的木耳不要存放，容易滋生细菌，引发疾病。而且干木耳一点点就能做出很多木耳，所以有时候大家可能不是很清楚食用菌的量，会导致木耳吃不完的现象，所以要吸取一次经验，纠正一次做出木耳的错误。

将泡好后放入冰箱，直到二天可以食用。但是吃之前要观察是否有变质的迹象。如果变质，不建议食用。一般情况下，泡发12小时后吃比较合适。木耳平日用冷水泡23小时，不要泡太久。浸泡过的木耳如果变质，容易滋生细菌，产生霉斑等有毒物质。背景:如果保存好是可以吃的。将泡好的沥干，然后装入密封保鲜碗或密封拉链式保鲜袋中，再放入冰箱保存。如果期间温度保持在3-7度甚至更低，中含有少量细菌等微生物，这样就不会腐烂变质，一般是可以食用的。但如果把泡好的放在冰箱里，冰箱温度高，很可能已经腐烂变质，就不能吃了。