将炸好的馅料放入春卷中，依次包裹春卷。春卷可以配什么菜？春卷可以配什么菜？春卷可以配炒豆芽和粉条。春卷怎么做？材料:大白菜70g，用春卷卷好，用面糊封好。把春卷的皮摊平，用合适的馅料包裹起来。春卷的皮是100g，这就产生了后来的春卷。春卷的皮要薄，这样炸出来的春卷才会酥脆可口。做春卷的时候加点虾仁，可以增强肉馅的风味。

其实就是准备好自己喜欢的食材，然后往面团里加点泡打粉，等面团好了再加入食材，两面放锅里煎。很脆很好吃，也很嫩。春卷的皮要薄，这样炸出来的春卷才会酥脆可口。做春卷的时候加点虾仁，可以增强肉馅的风味。鸡蛋散在锅里，摊成蛋皮。春卷很好吃，也不难做。外皮酥脆是关键，里面的馅多是素的。当然，没有人阻止他们做肉馅。

春卷有两种做法:肉和蔬菜。春卷的制作方法如下:将食材切丝，放入锅中炸熟，沥干水分，作为馅料食用。将炸好的馅料放入春卷中，依次包裹春卷。油锅刷油，春卷放入油锅煎至金黄，背面刷油翻面再煎至金黄。前言春卷是一道传统菜肴，味道很好，外酥里嫩。老少皆宜。材料:肉200克，荠菜150克，春卷皮100克；

春卷制作方法如下:工具/材料:饺子皮12张，豆芽200g，盐2g，火腿肠2根，蚝油5g，香油5g，玉米油适量。将200克豆芽放入沸水中翻炒1分钟，捞出控干。2根火腿肠切丝。豆芽火腿加入2克盐、5克蚝油和5克香油。拌匀调味，试咸，看需不需要加盐或蚝油。每张饺子皮刷一层玉米油，然后叠一张，六张为一叠。刷油，这样蒸完皮就能分开，六张好卷。

然后在不破皮的情况下尽量卷薄。用蒸锅。水烧开后，将春卷蒸8分钟。取出春卷皮，稍凉至不烫手，即可揭开。蒸出来的春卷很透明，很有韧性。取适量馅料放在春卷皮中间。从左向右向内折叠，然后上下卷起来。在不粘锅里倒入少许玉米油，开中火，将春卷煎至四周金黄。外皮酥脆，馅很好吃，热的时候有点烫。感觉棒极了。

春卷是很多人的最爱，方法也比较简单，方式也很多。我觉得春卷配肉配菜更有营养更美味，这也是我的特色之一。经常当早餐吃，不花时间，很好吃。首先，准备好香菇肉丝，鲜的或干的香菇。有什么就用什么，不管有没有人喜欢黄豆芽，不喜欢就用生菜或者豆芽。根据你的喜好决定。这是淀粉和春卷。把这些准备好，你就可以开始做了。

将所用的蔬菜清洗干净，香菇可以浸泡后切成小丁备用，蔬菜可以切成小丝。将腌制好的肉丝翻炒，最后加入蔬菜和蘑菇。也可以加入少量虾，加入调味料，淀粉加水。下面介绍春卷的制作方法，加馅，揉面。最后放入油锅炸至金。可以吃到好吃又健康的春卷。

春卷可以配什么菜？春卷可以配什么菜？春卷可以配炒豆芽粉丝，芸豆炒肉丝，芥菜炒肉丝，京酱肉丝等。它的味道和感觉。土豆丝、西芹丝、萝卜丝、豆芽像凉菜一样拌在一起，多加些熟油。春卷的吃法原料:大白菜70g，扁尖笋50g，春卷皮100g，素鸡30g，涨发后香菇40g，香油少许。扁尖笋在天目山长得最好。

泡好咸味后，用手撕成细丝，换成一寸左右的块。白菜洗净切丝。香菇用清水泡发，切成细丝。将素鸡肉切成细丝。锅里加少许精炼油，将白菜丝、香菇丝、扁尖笋丝、素鸡丝翻炒，快速翻炒，这样炒出来的菜会有一股清香味。大白菜煮熟后，将香油倒入锅中备用。炸好的馅料完全冷却后，用春卷袋卷好，用面糊封好。

普通春卷主料春卷12块、五香豆腐干200g、猪肉150g、白菜100g、胡萝卜80g、淀粉适量、调料500g、食用油、酱油1/2汤匙、精盐2汤匙。制作流程五香豆洗净，白菜去叶，胡萝卜洗净去皮，切丝备用。猪肉洗净切丝，放入碗中，加入酱油和淀粉，拌匀，腌制10分钟。锅中倒入适量的油，加热。加入肉丝翻炒至熟。拿出来。

把春卷的皮摊平，用合适的馅料包裹起来。在热油锅中炸至金，然后取出沥干。小贴士:可以用蛋清把包好的春卷封口。闽南春卷来源:相传福建人为了感谢郑成功，家家户户都要给他上一道菜。为了不辜负人民的厚爱，郑成功把各家的菜放在煮熟的面团上，卷起来吃。这就是后来的春卷。临近清明节期间，许多闽南人会在家里制作这种春卷，因为牡蛎是这种春卷的材料之一，而且牡蛎在临近清明节期间最饱满但不腥。

如何自制春卷？食材:虾仁少许、猪肉、冬笋、春卷皮、香葱、胡萝卜、豆腐干、、水发香菇、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、糖、香油做法:猪肉切丝，用调味盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉腌制。将猪肉在油锅中快速翻炒至变色，然后关火捞出备用；锅内留底油，依次放入胡萝卜丝、冬笋丝、和香菇丝、韭菜丝、豆腐干，加入盐、鸡精、鲜酱油、少许糖和香油，拌匀，晾凉；将鲜虾去壳去头，去掉虾酱，用料酒、盐、鸡精腌制，锅中放少许油，炒至九成熟。用筷子夹起炸好的馅，和一只预炸好的虾一起放入春卷中；锅中少许油，煎至两面金黄，放入自己喜欢的调料，番茄酱或醋。